蛋鸡
鸡蛋
5月31日全国主产区鸡蛋均价4.15元/斤，较上周五上涨0.02元/斤。受端午效应提振及南方局部销区需求拉动，上周末及本周初市场流通速度稍快，鸡蛋价格小幅上涨。考虑市场需求有限及高价货源难销，后期蛋价仍存走弱风险。卓创资讯预计本周初鸡蛋价格或上涨0.10元/斤左右，下半周及周末多关注市场走货情况，若市场走货速度放缓，蛋价或下调0.10元/斤左右。
商品代蛋鸡苗
本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格大局稳定，部分下调0.20元/羽，均价3.56元/羽，环比跌幅1.93%，主流报价3.50-3.80元/羽，部分低价3.00-3.30元/羽，少数高价4.00-4.20元/羽，高价成交少。整体来看，后期鸡苗需求或进一步减弱，鸡苗市场或继续维持供大于求的状态，卓创资讯预计近期鸡蛋价格或继续走低。
海兰褐淘汰鸡
5月31日全国主产区淘汰鸡均价5.55元/斤，较上周五上涨0.01元/斤。目前出栏老鸡略有增加，下游市场消化速度一般，淘汰鸡价格较上周小幅下跌，但低价养殖户仍惜售，卓创资讯认为本周全国淘汰鸡价格或大致走稳。
生猪
上周国内生猪价格震荡回落。5月31日全国外三元出栏均价16.96元/公斤，较24日跌6.71%。东北等局部地区大体重生猪出栏量增加，供应量阶段性增多。同时，终端需求疲软依旧，猪肉市场价格战激烈，屠企鲜销亏损。供需利空局面下，生猪价格继续回落。截至目前，广东标猪主流出栏价格18.20-18.60元/公斤，河南良种标猪16.60-17.40元/公斤。
市场陆续出栏大肥猪，对行情有一定利空影响。5月部分规模场计划完成率较低，但对后市有一定看涨情绪，月初或稳定观市。同时，屠宰企业冻品入库，但终端鲜销情况不理想， 同样有利空影响。卓创资讯预计本周国内生猪价格或先稳后跌。
白羽肉鸡
毛鸡
上周全国主产区肉鸡收购均价4.47元/斤，较上周均价持平，同比涨幅21.80%。上周国内肉鸡产品市场需求平平，走货不快，部分企业屠宰处于亏损状态，收购毛鸡热情不足。周内毛鸡出栏量有限，供求博弈较为激烈，毛鸡价格震荡调整，涨跌空间有限。卓创资讯分析认为，本周终端需求欠佳，产品走货不快，企业收购积极性不足，毛鸡走货不快，鸡价有小幅走低风险。
鸡苗
上周全国白羽肉鸡鸡苗均价4.63元/羽，环比保持稳定，同比涨幅132.66%。市场整体出苗量不多，供应面支撑市场。周内毛鸡价格稳中小幅调整，且出栏毛鸡处于盈利状态，养殖户补栏心态积极，孵化企业排苗压力不大，多按计划排苗，鸡苗价格高位小幅调整。卓创资讯认为，6月毛鸡价格仍稳中调整为主，出栏毛鸡养殖成本或有下降，养殖盈利可能性提升，养殖户补栏心态稳定，孵化企业按计划排苗，鸡苗价格小幅波动。
分割品
上周白羽肉鸡产品均价环比微涨。板冻大胸周度均价10.85元/公斤，环比涨幅0.46%，同比涨幅10.33%；大规格琵琶腿周度均价11.60元/公斤，环比涨幅0.87%，同比跌幅4.13%。周内猪肉价格持稳运行，鸡产品替代效果平稳，食品加工企业补货心态稳定，原料胸类产品价格小幅调整。周内腿类产品走货平平，经销商补货心态不佳，琵琶腿价格微幅下调。周末期，毛鸡价格连续走低，厂家出货速度放缓，国内鸡肉产品价格微幅下调。6月毛鸡出栏量不多，厂家自身库存适中，供应面因素稍有支撑。天气逐渐转暖，翅类、爪类产品走货尚可。猪肉价格持稳运行，胸类产品交投平淡，腿类产品跟随毛鸡价格波动，多震荡调整。卓创资讯预计6月肉鸡产品价格或微涨。
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