需求支撑不足 6月蛋价或震荡下滑

2021-06-11来源:卓创农业 作者:王金玉文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  【导语】5月份主产区鸡蛋价格高位窄幅下滑。6月份受端午需求支撑,节前蛋价或高位震荡。端午节后需求支撑不足,蛋价或震荡下滑。
 
  5月份,主产区鸡蛋月均价4.22元/斤,环比涨幅7.38%,同比涨幅66.14%。月内需求跟进不及时,鸡蛋价格呈高位窄幅下滑走势。最高价为上旬的4.35元/斤,最低价为中下旬的4.12元/斤,高低价差0.23元/斤。
 
 
  5月份全国在产蛋鸡存栏量为11.888亿只,环比涨幅0.49%,同比跌幅12.37%。那么6月份走势又如何?从新增产能来看,2021年6月份新开产蛋鸡主要是2021年1-2月份补栏的鸡苗,2021年1月份补栏量环比增加14.83%,2月份补栏量环比减少5.67%,因此6月份新开产蛋鸡数量或较5月略有增加,新增产能恢复性增长。5月份淘汰鸡出栏量不大,部分养殖单位计划端午节前集中淘汰一部分老鸡。另外,6月份气温升高,老鸡产蛋率下降明显,或将加快养殖单位淘汰老鸡的步伐。因此,6月份老鸡出栏量较5月份或增加。因此,综合来看,预计6月在产蛋鸡存栏量理论上或微降。
 
 
  从需求面来看,6月份天气转热,鸡蛋存储难度增加,消费者单次鸡蛋购买量或减少。另外,猪肉价格较低,据卓创资讯监测,6月第1周外三元出栏均价8.43元/斤,环比下滑6.59%。猪肉价格较低,或将在一定程度上抑制鸡蛋需求。据卓创资讯对全国五个城市代表市场进行数据监测显示,6月第1周代表市场总计鸡蛋销量为7745.52吨,环比涨幅4.66%,同比跌幅3.51%。预计未来几周鸡蛋需求量或稳中减少。
 
 
  受端午需求支撑,目前部分产区鸡蛋内销走货尚可,但外销走货速度一般,特别是南方市场高温高湿,鸡蛋存储难度增加,贸易商参市谨慎,多随采随销。预计端午节期间部分农贸市场、商超和电商平台走货速度或略有加快。但端午节后,市场利好支撑匮乏,需求或不温不火。随着中高考的陆续结束,一部分的学校食堂需求或被剥离。而食品厂也将进入需求淡季。6月份需求支撑不足,卓创资讯预计端午节前蛋价或高位震荡,端午节后蛋价或震荡下滑。具体来看,端午节前主产区鸡蛋均价或在4.10-4.20元/斤之间高位调整,端午备货结束后蛋价或降至3.80-3.90元/斤,下旬蛋价或在3.70-3.90元/斤之间震荡。
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