突破5元后还有上涨空间，蛋价为何如此强势？

　　近日，记者走访市场发现，鸡蛋的价格悄然接近5元/斤。据农业农村部数据，7月30日的鸡蛋价格较前三周上涨超过30%。业内人士表示，7月鸡蛋价格以上涨为主，8月底后或有可能回落。近来的鸡蛋价格为何如此强势？

 

 

　　记者在北京市东五环的一家超市中看到，鸡蛋价格为5.29元/斤。

 

　　“这周的鸡蛋价格已经接近5元/斤了，部分超市里的鸡蛋价格甚至已经超过5元/斤了。”家住北京东三环的王大妈每天都会来市场买新鲜的鸡蛋，她告诉记者，鸡蛋突然就贵了，这让她感到十分奇怪。

 

　　鸡蛋真的贵了吗？记者在北京东三环的一家农贸市场内发现，当前的鸡蛋价格区间约为4.8元/斤-5元/斤。一位贩卖鸡蛋的商户表示，近两周鸡蛋价格确实有一定上涨。预计到中秋节之前，鸡蛋价格上涨的势头恐难改变。

 

　　此次鸡蛋价格的上涨或并不突然。上海钢联电子商务有限公司农产品事业部鸡蛋分析师王秋雨对记者表示，7月主产区鸡蛋的月均价为4.28元/斤，较6月上涨0.22元/斤，涨幅5.29%，主销区鸡蛋月均价为4.45元/斤，较6月上涨0.19元/斤，涨幅4.48%。7月鸡蛋价格以上涨为主，7月最后一周的涨幅较大，主产区周度均价的涨幅为8.08%，主销区周度均价的涨幅为7.29%。

 

　　同时，根据业农村部数据，7月30日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.02元/公斤，较三周前的价格低点涨幅超过10%。近来的鸡蛋价格为何有些强势？

 

　　“近期鸡蛋的价格上涨主要是因为前期淘汰的产蛋鸡增多，新的产蛋鸡数量有限，且随着气温逐渐升高，产蛋鸡的产蛋率略有下降，供应端整体有所减少，市场基本无余货，部分地区更是出现缺货现象。但是目前终端市场也逐渐进入消费旺季，食品厂等终端备货通道已开启，终端需求量有明显提升。”王秋雨说。