2021年9月6日全国外三元价格排行榜

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2021年9月6日全国内三元价格排行榜

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2021年9月6日全国土杂猪价格排行榜

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30天淘汰母猪超22万头!散户养猪成本下降327元/头!没想到，规模猪场输给了农户......

　　在猪价持续低迷的寒冬期下，淘汰母猪是大家能够预见的情况，每一个养猪人都需要想尽办法来降低成本，活下去才能赚钱!但令人诧异的是，在过去4个月以来散养户的成本下降超300元/头，反观规模场却“输得彻底”......

　　淘汰母猪超22万头

　　9月1日，农业农村部发布的生猪数据显示：2021年8月23日—8月29日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤，环比下降2.2%，同比下降57.9%。

　　8月已经过去，显然猪价依旧“涨不动”。虽然自6月猪价触底以来国家迅速启动了3轮冻猪肉收储，但受限于市场生猪存栏过多，7-8月的平均猪价也是“跌多涨少”!

　　在不断加剧的亏损下，行业被迫开始淘汰母猪。据农业农村部公布，7月份全国能繁母猪存栏量下降0.5%，而这是连续21个月增长之后的首次下降!

　　全国能繁母猪从增长到下降，是一个不容忽视的重要转折信号，这意味着推动猪价上涨重要条件开始形成，同时也意味着生猪产能正在进入“下行通道”。

　　据统计，2021年6月份全国能繁母猪数存栏为4564万头，7月环比减少5%，再考虑7月份也会有新的“高产母猪”增加，故而7月实际淘汰母猪一定是超过22万头，最终存栏的能繁母猪约为4541.18万头。

　　降本增效：散户VS规模场

　　关于能繁母猪存栏减少，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示：在这个市场的作用下，大家开始调整生产节奏，开始以质换量，加快淘汰低产母猪，从母猪存栏结构看，那么留的都是一些高产母猪。

　　行业淘汰低产母猪还是想要“降低生产成本”，而从4-7月份的数据来看，大家养猪的成本确实有显著下降，但成本下降最快的居然是散户。

　　据农业农村部监测，2021年4-7月份散养生猪每头成本分别为2811、2642、2589、2484(元)

　　。经过4个月的养殖调整，散户养猪的成本已平均下降达327元/头!

　　但规模场的成本下降幅度就相对较小，农业农村部监测数据显示，2021年4-7月份规模养殖生猪每头成本分别为2772、2712、2664、2605(元)，经过4个月的调整，规模场的养猪成本下降平均为167元/头，几乎只有散户降低成本效果的一半。

　　曾几何时，规模场对比散户还有明显的“成本优势”，但很显然在真正的危机面前小散户要调整起来更加快捷!规模场整体上要降低成本比较困难，受到饲料价格上涨的影响也会越大!

　　规模猪场危机暴露

　　饲料价格的上涨，已经是压在所有养殖户肩膀上的一座大山!仅在刚刚过去的8月份，猪饲料就连续涨价超过3轮，每一次涨价大多在50-150元/吨的区间内。

　　而根据农业农村部8月31日最新公布的数据可知，8月份第4周全国玉米平均价格2.95元/公斤，同比上涨20.9%;育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，同比上涨11.0%。

　　根据已有的数据推演，2021年全年出栏量或将超过7.35亿头，可见将来中国市场上的猪依旧多，故而猪价上涨的幅度不会很大，猪业的寒冬期还很漫长。

　　在这种情况下，养猪的散户农民可以进一步想办法收缩成本，甚至是短暂退出养猪业，但是规模猪场退无可退，只能互相血拼!拼成本、拼效益，拼到最后有人会惨烈获胜，但也有人将永远倒在寒冬中......

　　以“最会赚钱”的牧原为例，他们上半年虽然盈利近百亿，但那也是因为1-5月猪价依旧相当可观，从6月开始猪价跌破7元/斤，牧原也在亏损的边缘徘徊!故而下半年，才是规模场真正要面临的凛冽寒冬，亏损正迅速加剧!

　　如何度过这寒冬?“拼死对手、熬到最后”似乎正成为摆在规模猪场面前的唯一路途，除非我们能在“降本增效”上取得显著突破与成果!

　　“降本增效”正决定着整个行业的命运，理智的养猪人都不希望看到太多猪场倒下、不希望看到生猪产能跌入谷底!因为生猪行情大起大落之下，又将是多少养猪人血本无归——也许2-3年后猪肉又会变成“天价”，到时候大家又蜂拥而上开始养猪，接着再血亏.....

四川多地野猪成灾，防控措施亟需升级

　　“今年玉米快熟了，野猪就来糟蹋了”“野猪跑到院子里把家猪咬伤了好几头，下次怕是要伤人了”……连日来，广元、巴中、达州、绵阳等地村民反映：秋收将近，野猪频繁下山觅食，不但毁坏庄稼，还威胁人身安全。据报道，四川省是全国14个野猪危害综合试点省区之一。然而，记者调查了解到，受多种因素制约，野猪致害防控试点遭遇“卡壳”。

　　近年以来，由于生态保护的持续推进，在许多地方，一些野生动物种群开始逐渐庞大起来，这固然有利于生态的调节和恢复，但局部地区野生动物种群的过快增长，也会影响到生态安全，冲击到民众的生产生活。野猪泛滥成灾，就是其中一个尤为突出的问题。

　　野猪的繁殖力极强，破坏力更是惊人。野猪群所到之处往往一片狼藉，农场庄稼被破坏，农作物连根都被掘出来，野外的生态会被野猪大肆破坏，食物链失去平衡，甚至会影响到其他物种的生存。

　　报道中也提到，“一群野猪一晚能将村庄附近2-3亩的土豆全部损毁。”据不完全统计，四川全省每年各地上报野猪致害7000-8000次，毁坏农作物等造成的损失约2.15亿元。除了造成民众财产的损毁之外，野猪伤人事件也时有发生，危及民众的安全感。

　　然而，面对野猪泛滥成灾，相关的管理和调控却显得有些“缩手缩脚”。在四川，地方民众为防控野猪造成的损失，采取了修建简单防护墙、制作稻草人、放高音喇叭等方式驱赶野猪，但收效甚微。至于野猪猎捕，从设施配置，人员训练、管理都存在难题。

　　此外，管理部门对于野猪猎捕的态度极为谨慎，相关审批程序繁琐，猎捕指标的核定，与基层实际有所脱节。报道中就提到，某县区林业部门认为，该县野猪数量起码几万头，至少需要每年猎捕数百头，但上级批下来的猎捕指标，每年只有20头。

　　种种尴尬，都凸显出当下野生动物管理和保护中的一些思维偏颇。野生动物的保护当然很重要，这也是法律的要求，但是，保护野生动物并不是绝对的和无条件的，也有要生态平衡的整体考虑。当野生动物和人类生活存在交集乃至冲突时，野生动物保护也要兼顾民众利益。以野猪为例，野猪虽然属于国家保护动物，但保护级别较低(三级)，在局部地区，野猪增长的失控，已经超出了生态的承载力，让民众生活苦不堪言，甚至威胁到他们的安全，此时，对野猪种群的控制，应该被放在更优先的位置。

　　换言之，野生动物的保护绝不是一种“静态保护”，而应当与时俱进，根据野生动物种群的不断变化，作出灵活调整。所以，面对野猪泛滥成灾，防控措施也要及时升级，以避免生态的恶化和民众生命财产的无谓损失。这一过程中，只要科学制定猎捕等种群调控措施，做好野外种群的监控，在控制野猪种群规模的同时保护种群的繁衍和安全。

广州猪肉价格继续微降!“10元肉”渐成常态

　　近日，广州日报新花城记者走访广州部分农贸市场和商超了解到，市场上的猪肉价格基本为每斤10多元，街坊们买肉也更大方，吃“10元肉”渐成常态。

　　在海珠区沙园西华市场，记者现场看到，猪肉档口生意火爆，价格也很实惠，有皮上肉仅卖10-15元，瘦肉价格为15-18元，排骨售价在28-33元。“最近一个月价格比较稳定，上肉和瘦肉都维持在10多元。”该市场一家猪肉档的老板梁先生告诉记者，原来买一斤的钱现在能多买半斤，所以街坊们买肉更大方了，每天能卖2头猪。

　　“最近这几天猪肉在打特价，很多街坊们过来购买。”小鲜驿站(龟岗店)店长阿艳告诉记者，瘦肉17.8元/斤，上肉和花肉11.8元/斤，脊骨16.8元/斤，排骨27.8元/斤。

　　“上肉有时已经跌破10元，整体售价在每斤9-10元。”华润万家广州奥园店店总梅峰表示。其他猪肉品类价格也很便宜，瘦肉和脊骨的售价为16-17元/斤，排骨为26-27元/斤。

　　据广州市发展改革委消息，与前一周(8月16日-8月22日)比较，广州上周(8月23日-8月29日)猪肉价格继续微降，精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价分别为23.47元/斤、18.88元/斤、32.71元/斤，周环比分别下降0.95%、下降0.66%、下降0.30%。

　　据卓创资讯统计，8月份国内生猪价格震荡小降。8月23日，全国外三元生猪出栏均价7.21元/斤，较8月初下降8.15%，环比下跌6.85%，同比下跌61.79%;8月全国生猪出栏均价7.53元/斤，环比下跌4.74%，同比下跌59.99%。

　　下半年猪肉价格走势如何?卓创资讯分析，从供应方面来看，下半年仍处于产能释放期，整体生猪出栏量处于增加状态。同时，因屠宰企业冻品库存偏高，猪肉供应亦相对充足。从需求方面来看，因生猪供应增多，生猪及猪肉价格由高位回归至理性价位，对终端需求有一定拉动。立秋过后天气转凉，市场逐渐进入传统的消费旺季，9-12月份的猪肉需求较上半年或有明显好转。除此之外，每年南方多地的腌腊、灌香肠以及春节、中秋、国庆皆提振需求，预计下半年终端需求或较前两年同期有所提升。在无大面积疫病爆发前提下，卓创资讯预计下半年国内生猪价格或跌后反弹，整体调整幅度有限，出现大涨大跌的几率较小。

能繁母猪严重超标2000万头，仔猪价格陷入死循环?

　　生猪市场不景气，自然连累仔猪和母猪市场也不景气，尤其是仔猪市场。

　　最近很多养殖户朋友反馈称他们手上的40斤的仔猪都是二百多块钱就出手，甚至有的小一点的百十来块钱都卖出去了。从各个养猪微信群里就可以看出仔猪市场的“极度惨淡”状况!

　　9月3日仔猪价格：

　　具体来看今天的仔猪价格，据猪好多数据9月3日监测显示，吉林省10公斤外三元仔猪价格主流价为300-340元/头;河北省10公斤外三元仔猪价格主流价为200-500元/头;湖北省10公斤外三元仔猪价格主流价为250-280元/头;山东省10公斤外三元仔猪价格主流价为300-500元/头;广东省10公斤外三元仔猪价格主流价316-330元/头;

　　江西省10公斤外三元仔猪价格主流价为320-380元/头;河南省10公斤外三元仔猪价格主流价为480-850元/头;四川省10公斤外三元仔猪价格主流价为250-680元/头;江苏省10公斤外三元仔猪价格主流价为350-660元/头;#仔猪价格#

　　有养殖户朋友直言：“仔猪已经不是价格问题了，是有没有人买入的问题，根本没人要。”

　　那么，仔猪为什么从年初的1500元的天价猪，半年时间掉成了150元的“土价”猪?

　　归根结底，没有别的原因，还是产能恢复!就是母猪多了，生的小猪太多了。

　　按照农业农村部的数据，目前全国能繁母猪是4600万头。但是按照我们吃肉的消费需求来说，我们大概需要4200万头母猪就能满足需求了。之前农业农村部也说了我国能繁母猪的存栏合理范围在4100-4300万头之间，超过这个范围或者低于这个范围都会预警。但是目前来看，我们的能繁母猪已经超标2000万头以上，所以猪价要涨，仔猪市场要“激活”必须淘汰母猪。

　　但是目前仔猪市场还有一个尴尬——无人敢买!仔猪价格比成本价还低，为什么没人补栏?两个原因：

　　1、不看好年底猪价，认为现在补栏虽然仔猪价格低，但是饲料价格较高，养到年底也是个亏。何必白费力气不赚钱!

　　2、不少养殖户正在退市或者是准备退市不养了。养殖户退市，势必不会再补栏，小猪自然无人问津!

　　所以，道理都是明明白白的。

　　如果说仔猪市场何时会好转，这个跟生猪市场和母猪市场的情况紧密相关。大致来，如果正想彻底好转，就是要等到这一波的母猪产能恢复正常的时候，这就是最根本的底层逻辑!