第47周周评：猪价持续震荡，能繁母猪存栏连降，明年一季度有望回归到合适水平?

　　本周生猪价格为17.62元/千克，较上周上涨3.59%;猪肉价格为24.26元/千克，较上周上涨1.13%;仔猪价格20.81元/千克，较上周上涨8.56%;二元母猪价格为2658.85元/头，较上周上涨0.51%。

　　商务部监测数据显示，11月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为23.35元/公斤，环比上涨3.87%。

　　生猪价格：本周生猪周度均价环比继续上涨，周内以震荡偏弱为主。

　　本周生猪价格环比继续上涨，吉林在7.80-8.10元/斤，较上周上涨0.16元/斤，辽宁在7.80-8.10元/斤，较上周上涨0.12/公斤。北京在8.30-8.60元/斤，较上周上涨0.18元/斤。浙江在9.20-9.50元/斤，较上周上涨0.21元/公斤。新疆在7.60-7.90元/斤，较上周上涨0.20元/公斤。四川涨至9.20-9.50元/斤，河北涨至8.30-8.60元/斤，山东涨至8.40-8.70元/斤，河南涨至8.50-8.80元/斤，广东涨至9.30-9.60元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测11月第2周白条猪批发价格上涨。猪肉价格持续上涨，但涨幅较上周有所收窄。猪肉价格上涨后，零售端接受度下降，白条走货放缓，猪肉价格出现滞涨

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨4.40%，较去年同期下跌70.10%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为25.85元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格涨至20.81元/千克，本周仔猪价格持续上涨，养殖户补栏随猪价的回涨有所增加，不过总体上仔猪供应充足。

　　猪粮比价：本周猪粮涨至6.38，较上周上涨0.18。玉米价格为2.76元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤，本周自繁自养亏损21.20元/头，较上周亏损减少71.85元/头。雨雪天气后，气温有所回升，国内主产区新玉米发热发霉现象增多，基层种植户储存难度较大，烘干塔等贸易商建库较为谨慎，持粮主体出粮的情绪偏强，市场流通量维持高位打压价格行情偏弱。今年北方玉米主产区冬季来临时间早于往年，新季玉米收获后期遭遇强降雪天气，叠加物流延阻，进一步延缓了新粮的上量节奏，预计11月大多数时候玉米价格总体继续适度偏强走势为主，下旬后随着玉米供应进一步增加，其价格存在偏弱回调的机会。

　　行情汇总：本周生猪周度均价环比继续上涨，周内价格呈下降趋势。猪肉价格上涨后，下游消费端对猪肉消费热情降温，抵触情绪增强，而前期居民响应号召囤粮囤肉后，也间接导致鲜肉购买力有一定下降，贸易商拿货积极性也有所下降，屠宰企业白条走货速度放缓。加之市场仍有不少冻猪肉库存，近期继续出库，猪肉供应整体充足，猪肉价格涨幅不及猪价上涨幅度，限制猪价上涨行情，不过，可出栏生猪存栏下降，大肥猪短缺，也对猪价形成支撑。预计11-12月猪价总体以震荡偏强走势为主的预测不改，期间可能出现涨跌频繁的可能。

　　另外，据农业农村部公布数据显示10月末全国能繁母猪存栏量为4348万头，环比9月下降2.49%，能繁母猪已经连续三个月下降，全国能繁母猪存栏继续有序调减，但仍比4100万头的正常保有量多6%，预计明年一季度才能调整到合适水平。

农业农村部：明年一季度能繁母猪存栏调整到合适水平

　　我们看到生猪价格回暖，养殖场重新站上盈亏平衡点以上，那么这种上涨的趋势会不会延续呢?

　　据农业农村部监测，今年3月份以来，全国规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上，并持续增长，这些仔猪育肥6个月就会长成肥猪出栏上市，预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，市场供应相对宽松的基本面没有变。

　　农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：特别需要关注的是到春节之后的消费淡季，因为八九月份的仔猪出生量仍然较多，这样按照育肥6个月出栏的生产周期计算，那么春节后二三月份，可能会对猪价形成一定的打压，这个也不排除价格再降到成本线之下。

　　从产能看，10月份全国能繁母猪存栏量4348万头，比4100万头的正常保有量多了6%。辛国昌表示，今年6月份以来，农业农村部会同有关部门通过密集发布生产和市场预警，全国能繁母猪存栏量正在有序调减。

　　农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：现在看调减有了一定效果，能繁母猪存栏正在有序向正常保有量回调，我们预计可能到明年一季度才能调整到合适水平。

猪肉价格连涨4周!涨价近30% 低位回升、终端需求拉动

　　根据农业农村部发布的最新数据，11月份第二周全国猪肉价格为每公斤27.18元，连续四周上涨，涨幅29%。

　　据央视财经报道，这一轮猪肉价格出现低位回升，消费拉动是主要原因，猪肉供应量并没有减少。据农业农村部监测，今年3月份以来，全国规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上，并持续增长，这些仔猪育肥6个月就会长成肥猪出栏上市，预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，市场供应相对宽松的基本面没有变，预计明年一季度能繁母猪存栏调整到合适水平 。

猪崽都养大了，还欠十几万的饲料钱没给？

　　11月11日，东阳市人民法院巍山法庭的执行干警们前往一家养猪场开展执行工作，原因是这家养猪场的经营者何某欠了马某十几万元的饲料货款不肯归还。

　　事件详情

　　事情还得追溯到2018年。

　　何某在东阳经营一家养猪场，自2018年10月起，何某多次向马某购买猪饲料，双方约定货款年底一次性结清。然而何某不守信用，说好马上给的货款，一拖就是好几年。马某见催讨无果，于2021年4月起诉至东阳市人民法院。经法院审理，判决被告何某支付原告马某货款164627元及利息损失。

　　一晃履行时间已经过了几个月，依旧不见何某的货款到账。马某资金周转紧张，电话打给何某，还被各种理由搪塞。无奈之下，马某向东阳市人民法院申请强制执行。

　　案件进入执行程序后，执行干警对马某提供的财产线索进行实地调查核实，并依法查扣了被执行人何某养猪场内的生猪。被执行人何某向执行干警表示，养猪场一直处于亏损状态，自己手里也不宽裕，希望能用养猪场里的猪来抵偿一部分货款。执行干警见案件有转机，在确认方案的可行性和合法性后，与双方当事人进行协商。双方当事人一致同意将符合条件的生猪(除种猪和猪崽外)以9.5元/斤的价格来折算抵偿部分货款。

　　11月11日早上，按约定时间，执行干警们和工作人员一行来到何某的养猪场内。经过严格的消毒防疫后，装猪称重工作正式开始。

　　这时，被执行人何某却“耍起了心眼”。他将低价的母种猪赶出猪圈，打算当作生猪称重。一旁的执行干警和收购人员识破了被执行人的诡计。执行干警当即警告被执行人何某，如果再干扰法院执行工作，将对其采取司法拘留措施。被执行人何某立即认真配合起来。

　　回到养猪场内，执行干警与收购人员重新开始装猪称重。“整个执行过程并没有想象的顺利，将猪赶上地磅就很费劲，称重的过程中要逐一做好记录，最后还要把全部生猪赶上货车。每个环节都保证了有执行人员在场。”执行干警回忆道。

　　上午9点到下午4点，经不间断地现场称重和装载，22头总重量为7723.5斤的生猪，以73373元的金额卖给收购人员，并全部用于偿还债务。

　　在法院强大的执行震慑下，被执行人何某当场向法官作出保证，并取得申请执行人马某的同意，剩余款项一定在今年春节前付清。

临河猪肉涨价了？记者实地走访发现……

　　“前几天买的猪肉还是11元/斤，没几天就涨到了13元/斤，猪肉变化也太快了。”“好不容易能买到11元/斤的猪肉，还没持续几天，猪肉价格又开始上涨了。” 最近几天，关于猪肉总是有讨论不完的话题，也有层出不穷的新消息!11月17日，记者走访了肉食品市场，分别探访了猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉的价格，发现猪肉价格略有波动，其他肉类价格与几个月前持平。

　　肉价略有上升，供应充足

　　临河富强路的王一刀肉店店主正在为一位顾客切肉。他告诉记者：“半个月前，猪五花肉卖11元/斤，现在涨到了13元/斤;猪瘦肉由17元/斤涨到了19元/斤;猪排由17元/斤涨到19元/斤;猪前后座由12元/斤涨到了14元/斤。”

　　猪肉价格为啥上涨了呢?王老板分析说，这段时间外地猪进不来，本地猪肉供不应求，从而推动了猪肉价格上涨。猪肉没涨价时，他们店里每天能卖2000多斤猪肉，现在一天卖1000斤左右，价格略高了，人们购买的积极性不太高，猪肉供应充足。

　　在华联超市，店长胡根录介绍，前段时间超市猪后座卖11.8元/斤，现在涨到了13.8元/斤;猪排骨由16.8元/斤涨到了19.5元/斤，猪五花肉由12.8元/斤涨到了14.8元/斤。

　　在巴运车站便民市场的高七放心肉店，记者了解到，猪五花肉由12元/斤涨到了14元/斤;猪排由18元/斤涨到了19~20元/斤;猪后座由13元/斤涨到了15元/斤。他们以前一天能卖700~800斤猪肉，自从猪肉涨价后，销量下降了一半。

　　牛肉、羊肉、鸡鱼价格平稳

　　猪肉涨价，其他肉食品有没有涨价呢?在临河锦聿便民市场南门，一位卖鱼的商贩说：“鲤鱼卖7元/斤，肉鸡卖8元/斤，笨鸡卖10元/斤，鲤鱼和鸡肉的价格很长时间没涨过价了，今年后半年一直是这个价。” 随后，记者又走访了富强路的部分牛肉店，了解到牛肉39元/斤，牛排32元/斤，这个价位维持了很长时间了。

　　卖了多年后山羊肉店店主王阿姨说，最近羊肉都卖不动，偶尔有过来买几斤解个馋，大部分还是买猪肉的多。“去年这个时间，店里每天顾客特别多，现在有时候一天也不开张，羊肉吊在上面几天都卖不出去。我们的羊肉都是乌拉特中旗、后旗牧区的羊肉，口感、肉质也好，就是卖不动。这段时间，绵羊肉一直卖32元/斤，山羊肉卖40元/斤。”

　　随后，记者又走访了一些肉店和超市，了解到牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉价格平稳，没有大的波动。

　　当日，记者从巴彦淖尔市商务局了解到，根据巴彦淖尔市14家生活必需品监测样本企业数据显示，11月6日-11月12日，我市生活必需品市场供应充足，粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类价格总体运行有序，市商务局本周所监测的54种生活必需品中，31种商品价格上涨，占57.41%，7种商品价格下跌，占12.96%，16种商品价格持平，占29.63%。

　　猪肉价格与上周持平。猪肉后腿肉零售价格为27.6元/公斤，精瘦肉37.6元/公斤，价格均与上周持平。猪肉价格连续几周上涨后，连续两周没有变化，上涨趋势逐渐缓慢，预计11月份的猪肉价格将在合理范围内波动变化。

涨！涨！涨！猪肉价格涨近30%！还会继续涨吗？

　　根据农业农村部发布的最新数据，11月份第二周全国猪肉价格为每公斤27.18元，连续四周上涨，这也是自春节以后猪肉价格在连续大幅下降之后，出现的一次明显回升，本次上涨的原因有哪些?猪肉的供应减少了吗?

　　全国猪肉价格低位回升 连续上涨四周

　　北京昌平区的一家猪肉专卖店，销售人员告诉记者，猪肉价格自今年春节以后到10月第一周累计下降四成以上，10月初猪肉价格更是创下了2019年以来的最低点。在低价猪肉的刺激下，10月中旬以后市场腌腊肉、制品、储存等需求明显增加，销售量环比上月增加三成。

　　北京某猪肉专卖店销售人员 李苗：冬季是猪肉的销售旺季，腌腊肉和灌肠的人比较多，现在我们每天的销量达到一吨多，价格一斤涨了两到三元。

　　记者在采访时了解到，这一轮猪肉价格出现低位回升，消费拉动是主要原因，猪肉供应量并没有减少。

　　农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：10月份全国规模屠宰企业生猪屠宰量已经达到3023万头，同比增幅达111%，比9月份多了514万头。在供应增加幅度这么大的情况下价格上涨，说明消费拉动起了主要作用。

　　据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2021年11月第二周全国猪肉价格为每公斤27.18元，连续上涨4周，涨幅29%。

　　养殖户：前十个月一半赚钱一半赔

　　猪肉价格回升，养殖户现在养猪是盈利还是亏损呢?

　　在河南南阳市镇平县的一家规模养殖场，生猪正陆续出栏，负责人介绍说，国庆节后至今生猪价格已经连续5周上涨，目前平均出栏价格为每公斤17元左右，累计上涨5元以上，已经略高于成本线，重新回到盈利区间。

　　河南省南阳市镇平县某生猪养殖企业总经理温彦刚解释，虽然接下来的两个月是传统消费旺季，但是由于前两年增养扩产规模较大，生猪产能出现的阶段性过剩不大可能在短时间内改善，因此他也表达了谨慎的乐观。

　　据农业农村部监测，今年1-10月份，生猪养殖前5个月盈利，后5个月亏损，但上半年猪价较高，算总账每头出栏生猪平均盈利644元，高于正常年份200元左右的平均盈利。

　　农业农村部：明年一季度能繁母猪存栏调整到合适水平

　　生猪价格回暖，养殖场重新站上盈亏平衡点以上，这种上涨的趋势会不会延续呢?

　　据农业农村部监测，今年3月份以来，全国规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上，并持续增长，这些仔猪育肥6个月就会长成肥猪出栏上市，预计今年四季度到明年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，市场供应相对宽松的基本面没有变。

　　从产能看，10月份全国能繁母猪存栏量4348万头，比4100万头的正常保有量多了6%。辛国昌表示，今年6月份以来，农业农村部会同有关部门通过密集发布生产和市场预警，全国能繁母猪存栏量正在有序调减。

　　农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：现在看调减有了一定效果，能繁母猪存栏正在有序向正常保有量回调，预计可能到明年一季度才能调整到合适水平。