2021年11月25日养猪业重要信息汇总

2021-11-25来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2021年11月25日全国外三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-11-24 2021-11-23 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
24 辽宁省 16.71 16.54 0.17 0.52
25 吉林省 16.50 16.37 0.13 0.41
26 黑龙江 16.42 16.27 0.15 0.39
华北
19 北京市 17.61 17.62 -0.01 0.34
21 天津市 17.57 17.53 0.03 0.41
18 河北省 17.64 17.60 0.04 0.38
20 山西省 17.59 17.62 -0.03 0.26
23 内蒙古 16.75 16.76 -0.01 0.55

华东

4 福建省 19.45 19.22 0.23 0.70
3 浙江省 19.50 19.45 0.05 0.36
8 江苏省 18.84 18.80 0.03 0.74
15 山东省 17.95 17.91 0.05 0.42
11 安徽省 18.38 18.32 0.06 0.56
华中
6 江西省 19.05 18.70 0.35 0.71
13 湖北省 17.99 17.96 0.03 0.21
12 河南省 18.02 17.93 0.09 0.41
9 湖南省 18.83 18.90 -0.07 0.33
华南
1 广东省 20.24 19.92 0.32 0.89
2 广西 19.57 19.30 0.27 0.85
22 海南省 16.97 16.71 0.26 -0.13
西北
14 陕西省 17.95 17.95 0.00 0.26
16 甘肃省 17.83 17.73 0.10 0.17
27 新疆 15.91 15.95 -0.05 0.08
西南
7 重庆市 18.91 18.80 0.11 0.05
5 四川省 19.28 19.09 0.19 0.20
17 云南省 17.68 17.50 0.18 0.29
10 贵州省 18.79 18.67 0.11 0.99
全国
有2073名信息员
参与本日报价
18.07 17.97 0.10 0.42

2021年11月25日全国内三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-11-24 2021-11-23 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
25 辽宁省 16.03 15.93 0.10 -0.34
23 吉林省 16.57 16.45 0.12 0.49
24 黑龙江 16.40 15.99 0.42 0.43
华北
16 北京市 17.90 17.96 -0.05 0.57
20 天津市 17.66 17.46 0.20 0.48
22 河北省 16.83 17.11 -0.27 -0.23
17 山西省 17.84 17.72 0.12 0.41

华东

13 上海市 18.35   0.00 0.00
10 福建省 18.63 18.51 0.12 0.27
1 浙江省 20.18 19.45 0.73 1.68
8 江苏省 18.77 18.56 0.21 0.33
19 山东省 17.67 17.71 -0.04 0.41
11 安徽省 18.52 18.47 0.05 1.04
华中
7 江西省 19.07 19.24 -0.18 0.93
9 湖北省 18.75 18.57 0.18 0.34
18 河南省 17.68 17.78 -0.10 0.12
3 湖南省 20.01 19.85 0.16 0.92
华南
4 广东省 19.68 19.45 0.23 0.65
12 广西 18.43 18.88 -0.45 0.45
西北
14 陕西省 18.17 18.03 0.14 0.07
21 甘肃省 17.63 17.63 -0.00 0.04
26 新疆 15.93 15.81 0.12 0.31
西南
6 重庆市 19.41 19.36 0.05 0.45
5 四川省 19.47 19.33 0.13 0.75
15 云南省 18.11 17.92 0.19 0.62
2 贵州省 20.15 20.15 0.00 2.22
全国
有379名信息员
参与本日报价
18.22 18.13 0.09 0.56

2021年11月25日全国土杂猪价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-11-24 2021-11-23 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
25 辽宁省 15.75 15.55 0.20 -0.62
22 吉林省 16.49 16.10 0.39 0.61
23 黑龙江 16.24 16.07 0.17 0.52
华北
21 北京市 17.07 17.65 -0.58 0.23
17 天津市 17.46 16.65 0.81 0.46
24 河北省 16.18 16.41 -0.23 -0.46
16 山西省 17.55 17.30 0.26 0.36

华东

7 上海市 18.55 18.55 0.00 0.00
11 福建省 18.15 17.82 0.34 0.16
1 浙江省 20.05 18.78 1.27 2.05
10 江苏省 18.28 18.07 0.21 0.51
19 山东省 17.32 17.16 0.16 0.71
14 安徽省 17.90 18.06 -0.17 1.06
华中
6 江西省 18.56 18.24 0.32 1.16
9 湖北省 18.47 18.17 0.30 0.23
20 河南省 17.11 17.07 0.04 0.02
2 湖南省 19.28 19.43 -0.15 0.54
华南
4 广东省 19.11 18.97 0.14 0.14
12 广西 18.02 18.42 -0.39 0.18
西北
13 陕西省 17.94 17.81 0.14 0.61
18 甘肃省 17.40 17.30 0.09 0.07
26 新疆 15.71 15.63 0.08 0.53
西南
3 重庆市 19.23 19.19 0.04 0.40
5 四川省 18.76 18.70 0.06 0.25
15 云南省 17.77 17.23 0.54 0.41
8 贵州省 18.50   0.00 1.75
全国
有347名信息员
参与本日报价
17.80 17.61 0.19 0.50

猪粮比退出过度下跌预警区间 春节前猪价仍充满变数


  据国家发展改革委监测,11月15日~19日当周,全国平均猪粮比价为6.69∶1,连续三周以上处于6∶1以上。按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,退出猪粮比价过度下跌预警区间。

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  备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据

  第47周生猪周度均价已经涨至17.58元/公斤。猪价回涨后,生猪养殖业亏损进一步降低,不少地区已有盈利。但进入11月猪价上涨的步伐有所放缓,近两周滞涨迹象更是明显,向上继续突破的难度逐渐加大,进入涨两天跌五天模式,总体上还是震荡偏强为主。

  随生猪价格的上涨,支撑仔猪价格,从上表中可以看出近三周仔猪价格呈持续上涨的走势,截止今日全国均价已经回涨到22元/公斤左右。养殖户对后市悲观预期有所改观,仔猪补栏情绪好转,有媒体甚至报道局部地区出现哄抢仔猪的情况,但大部分养殖户补栏还是比较理性,对于哄抢仔猪的行为表示不理解。近期补栏的仔猪正好对应明年的4、5月份出栏,春节后消费下滑,大部分养殖户认为猪价不会太高,现在哄抢仔猪就是自己给自己挖坑。

  春节前猪价走势如何?

  当前养殖市场上,标猪供应总体充足略显偏紧,大肥供应不足,猪肉库存庞大供应依旧明显过剩。随着猪价及猪肉价格持续上涨,库存冻肉转鲜品上市供应量继续增长。猪价上涨过快,但屠宰白条走货缓慢,价格涨幅不及出栏大猪价格涨幅,许多屠宰企业单纯的屠宰业务继续陷于亏损。随着猪肉价格持续上涨,居民灌制香肠及制作腊肉的规模明显下降,猪肉直接消费继续缓慢增长,但间接消费明显下降。预计11月-12月大多数时候,出栏大猪价格总体继续震荡走势为主的预测依旧不变。

  对于12月份,由于12月下旬是大型集团公司相对集中的出栏时间,也是全年出栏冲量的最后时段,因此,对于中小养殖场户而言,请密切关注12月中旬前后的出栏时间节点。1月份猪价走势则充满变数,因为此前的压栏生猪及2月份适龄猪提前出栏可能在1月份春节前的最后时段可能形成堆积性出栏。


涨翻天!猪价大涨73% 猪肉涨价达7元 “30元猪肉”要卷土重来?


  眼下11月进入月底,在生猪市场“供弱”的加持下,在南方腌制腊肉消费支撑下,国内猪价、肉价“涨翻天”,其中,生猪价格不断刷新下半年以来的新高,而猪肉涨价也达7元,市场猪肉消费虽有掣肘的表现,但是,进入消费旺季,猪价仍显示了较强的上涨趋势,如今,国内南北市场,猪肉价格已然攀升至18~20元/斤,不少消费者担忧,难道猪肉价格要涨破30元/斤?今天我们就具体分析一下!

  据数据显示,本轮猪价以及肉价上行,起点在于10月中旬,国内生猪价格年度探底,市场猪肉价格也降至“个位数”,在消费大幅反弹下,受南北地区消费者腌制腊货情绪的高涨,市场存量猪肉抢购一空,而生猪出栏进入“空档期”,叠加大猪供给不足,市场大猪价格逆势大涨,这加剧了国内生猪价格走强的表现!

  进入11月份后,受猪肉价格走强,下游市场呈现一定掣肘的表现,屠企也尝试进行压价,但是,无奈养殖户压栏增重情绪高涨,市场生猪供给持续减量,屠宰企业面临严峻的生猪采购难度,猪价呈现横盘上涨的态势,而进入11月下旬,随着小雪节气到来,在冷空气的影响下,南方市场多地也陆续迎来了腌制腊肉的现象,市场猪价横盘上涨,猪价也将开启新一轮涨价潮!

  据猪价系统分析,11月24日,国内生猪价格冲高17.82元/公斤,猪价环比10月初,累计上涨7.53元/公斤,猪价大涨73%,生猪价格“涨翻天”!

  而受国内生猪价格筑底大涨支撑,国内猪肉市场,猪肉价格也呈现明显反弹的态势,据官方消息了解,截止到11月23日,国内农产品批发市场,猪肉价格涨至24.53元/公斤,猪肉价格相比10月中旬累计涨幅高达7元/公斤,肉价反弹达到了39.9%!

  从市场生猪以及猪肉涨价表现来看,生猪价格涨势更加的明显,这也反映出市场对猪肉消费有一定掣肘的表现,下游贸易商抵触白条猪涨价情绪较高,猪肉价格继续上涨的阻力增加,不过,如今,南方即将进入腌制腊肉的周期,生猪价格仍有继续冲高的基础!而对于猪肉价格来说,也有进一步走强的预期!

  个人认为,12月中旬前,南方腌制腊肉将“由盛转衰”,市场猪价也将达到阶段性的高点,由于国内生猪产能释放以及屠宰企业临清冷冻猪肉入市等因素,叠加,消费旺季到来,预计,猪价上涨空间或将有限,个人分析,12月中旬前,国内生猪价格或将冲高18.5~19元/公斤左右!因此,市场猪肉价格也将继续走强,目前,全国农产品批发市场猪肉价格涨至24.53元/公斤,由于屠企面临采购成本继续上涨,预计,12月中旬前,国内农产品市场猪肉批发均价或将涨至26~28元/公斤!

  而随着12月中旬,南方腌制腊肉告一段落,市场猪肉消费利好陡然降温,养殖户恐慌情绪发酵,国内集团化猪企出栏猛增,叠加,冷冻猪肉集中入市,猪价或将冲高回落,个人预计12月底前,国内生猪价格或将跌回17~18元/公斤,市场猪肉价格也将回落至25元/公斤左右!

  由此可见,虽然,进入南方腊肉腌制的集中阶段,生猪以及猪肉价格有进一步上涨的空间,但是,基于生猪产能释放,猪肉涨价幅度有限,目前,国内南北市场,北方地区猪肉零售价大多徘徊在14~18元/斤左右,而在南方市场农村集市猪肉零售价或将维持在16~19元/斤,而随着本轮猪价上涨,预计,猪肉价格也将有2~3元/斤的涨幅,因此,猪肉涨破30元/斤很难实现,南方局地猪肉价格或将反弹至20~25元/斤,随着消费回落出栏增多,猪肉价格也将逐步呈现滑坡下行的趋势!


猪企成本大PK 养殖利润回升


  随着猪价持续走高,养殖场盈利情况逐步好转,截止到11月18日,自繁自养盈利值达到268元/头,仔猪育肥盈利值达到-159元/头。养殖端的完全成本逐步下滑,同时猪价拉涨,双重利好养殖端利润。具体分析如下。

  10月份以来,猪价仍维持高位盘整态势,11月17日部分地区猪价已经破十,超出业者预期,猪源缩减及南方腌腊双重提振,猪价持续走高,中旬虽小幅回落,但养殖单位出栏计划顺畅,且体重偏轻,惜售心态抑制猪价大降。猪价提振之后,养殖场的盈利情况出现回暖,自繁自养盈利情况扭亏为盈,下面我们来了解一下仔猪和自繁自养养殖单位的盈利情况。

  随着猪价的走高,养殖场亏损情况好转,自繁自养盈利值已扭亏为盈,截止到11月18日,自繁自养盈利值达到268元/头,仔猪育肥盈利值达到-159元/头。其中自繁自养企业已止跌回暖,仔猪育肥场因前5-6个月价格偏高,影响养殖盈利。南方腌腊需求好转,肥猪拉动标猪价格走高,企业盈利情况逐步好转,进一步刺激养殖场的补栏情绪,受此提振,仔猪和二元母猪成交情况好转,价格略有上涨。

  代表企业养殖成本分析

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  就养殖场的成本面,牧原成本相对偏低,养殖模式全部都是自繁自养,仔猪和代养费成本低。温氏股份的养殖成本是属于逐月下降,10 月份自繁苗育肥猪降至 18元/公斤以下,月度环比下降明显,云南养猪公司 10 月份降至15.4元/公斤。温氏成本偏高,主要是外购仔猪价格影响。养殖成本当中,饲料+仔猪占比60%以上,目前企业外购仔猪意向不高,那么优化整体盈利,仍需多管理饲料成本。

  那么降本增效的方式有以下方式:1.暂停外购仔猪,提高母猪生产质量,提高出生率及上市率;2.做好原料及营养配方,根据生猪成长阶段,相对应提升各阶段的饲料转换率,适当用小麦、稻谷等代替玉米(2656, 21.00, 0.80%),并降低豆粕(3087, 0.00, 0.00%)使用量;3.淘汰落后产能,通过优化生猪群体结构,安排合理存栏,保证生产效率最大。


国家统计局:11月中旬生猪涨幅达5.4%


  国家统计局今日消息,据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2021年11月中旬与11月上旬相比,14种产品价格上涨,35种下降,1种持平。

  其中,生猪(外三元:三种外国猪杂交的肉食猪)本期价格为17.7元/千克,涨幅达6.3%。同时,多种煤炭产品价格继续不同幅度下降。焦煤(主焦煤)本期价格为3753.1元/吨,较11月上旬价格下降742.4元/吨,降幅达19.8%;焦炭(二级冶金焦)较11月上旬价格下降655.0元/吨,降幅为16.8%。

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