观天下之畜牧:春节前需求高峰未至,市场整体难涨

2022-01-11来源:卓创农业文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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蛋鸡

鸡蛋

10日全国主产区鸡蛋均价4.43元/斤,较上周五价格降低0.04元/斤。上周市场走货稍快,蛋价触底后小幅上涨,然而终端需求疲软,下游环节高价拿货意愿不强,上周末及本周初蛋价再次弱势下滑。卓创资讯预计本周蛋价先跌后稳,跌幅约0.10-0.20元/斤。

商品代蛋鸡苗

上周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格稳定,均价为3.15元/羽,环比持平,主流报价3.00-3.30元/羽,少数高价3.50-4.00元/羽,部分低价2.50-2.80元/羽。蛋鸡养殖盈利不及业者预期,养殖单位补栏积极性不高,鸡苗需求一般。卓创资讯认为本周鸡苗价格以稳为主。

海兰褐淘汰鸡

1月10日全国主产区淘汰鸡均价4.15元/斤,较上周五价格下跌0.16元/斤。养殖单位多积极淘汰老鸡,淘汰鸡出栏量略有增加,但下游市场消化速度一般,走货平平。卓创资讯预计本周淘汰鸡价格弱势稳定。

生猪

上周国内生猪价格整体下滑。1月10日全国外三元出栏均价14.14元/公斤,较1月4日跌9.71%。一方面随着春节临近,养殖方出栏积极性增加。加上新冠肺炎疫情局地频发,生猪跨市跨省调运受阻。且局地仍有冬季常规疫情出现,助推养殖方加快生猪出栏节奏,供应端明显放量。从需求端看,市场提振有限,且疫情影响部分餐饮活动,猪肉消费持续低迷。受供需双向利空影响,猪价持续回落。截至目前,广东外三元标猪出栏价14.40-15.00元/公斤,河南良种标猪14.00-14.40元/公斤。

随着春节临近,终端猪肉消费或逐步增量,对猪价略有支撑。但时间或在下旬,中旬整体提振一般,加之养殖方节前清栏或减量意向浓厚,出栏积极性较高。供多需少局面继续,卓创资讯认为本周国内生猪价格震荡回落。

白羽肉鸡

毛鸡

上周全国主产区肉鸡收购均价3.88元/斤,环比跌幅0.51%,同比跌幅5.83%。上周全国主产区肉鸡价格先涨后落,毛鸡出栏量低,走货加快,鸡价小幅走高;后期部分养殖户担忧企业元旦放假,提前集中出栏毛鸡,供应量短时增多,毛鸡价格小幅下滑。卓创资讯分析认为,本周终端市场需求稳定,屠宰企业按需收购,毛鸡出栏不多,走货趋稳,毛鸡价格以稳为主。

鸡苗

上周白羽肉鸡鸡苗均价1.10元/羽,环比跌幅11.29%,同比跌幅34.52%。市场恢复出苗初期,养殖户补栏大规格跨年鸡的积极性不高,市场交投不快,鸡苗价格低位持稳运行。短期鸡苗市场陆续恢复正常运作,1月下半月养殖户补栏积极性或有提升,市场交投适当好转,卓创资讯预计鸡苗价格有微涨走势。

分割品

上周白羽肉鸡产品均价涨跌互现。板冻大胸周度均价9.75元/公斤,环比跌幅0.10%,同比涨幅0.31%;大规格琵琶腿周度均价10.18元/公斤,环比涨幅3.46%,同比跌幅6.43%。周内毛鸡价格微调,食品加工企业拿货积极性不高,原料胸类产品交投平缓,产品价格趋稳运行。临近春节假期,经销商补货腿类、翅类、爪类产品积极性提升,市场交投节奏加快,产品价格略有提升。卓创资讯认为:春节前仍有一定时段备货期,短期内大规格翅类、腿类、爪类产品价格或微涨;上游毛鸡市场仍显弱势,经销商补货持续性不强,预计产品价格涨幅空间有限。

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