导语：按照3月山东及辽宁的新冠疫情时间推算，在今明两天，白羽肉鸡或将再度步入新一轮的“空档期”，价格上涨毋庸置疑。令人诧异的却是今日从鸡苗、毛鸡再到分割品，价格皆出现不同程度回落，颓势再现。
苦尽甘来，扭亏为盈的种禽
据Mysteel农产品数据统计，截至4月20日大肉食鸡苗全国均价2、91元/羽，达到近8个月以来的最高点，种禽厂也终于扭亏为盈。从3月11日主产区山东新冠疫情复发之后，各地交通严重受阻，养户补栏有心无力，鸡苗价格暴跌至年内最低点。种禽环节抽毛蛋、毁苗、淘鸡现象层出不绝，该环节亏损巨大，鸡苗龙头企业益生股份，甚至出现无息借款等情况。
数据来源：钢联数据
按市场规律来看，超跌之后必有反弹，鸡苗也应证了这句话的正确性。前期的抽毛蛋毁苗等行为，直接导致鸡苗供应的跳水式减量。疫情稍有好转，养殖环节立刻加速补栏操作，在鸡苗供应不足的支撑下，价格接连上涨。中后期更是亦步亦趋的跟涨毛鸡价格，直至涨至养户心理预期价位之上，才放缓企稳。从养户角度出发，高位的饲料和鸡苗成本极大压缩了养殖盈利，投资风险大于投资回报，养户控价情绪加重，致使近日鸡苗价格高报低走，鸡苗颓势显露无遗。
透支动能，高光时刻的毛鸡
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如果按照前期新冠疫情影响补栏的时间点计算，4月20日前后正好对应一个完整养殖周期，毛鸡理应进入“空档期”，供应足矣支撑毛鸡价格暴涨。实际上毛鸡却提前透支了后期的上涨动能，原因有以下几点。
1、区域内交通调运失衡，为毛鸡价格上涨提供条件支持。新冠疫情缓和后，屠企陆续进入正常复工状态，在鸡源不足和计件工资为背景的前提下，屠企竭力维护工人情绪，为避免熟练工人的流失，企业加价收鸡，维持工厂运转。
2、看涨后市，提前备货。屠企同样看到了长达20天的“空档期”，且在毛鸡偏少、体重较轻，禽肉产量双减的背景下，屠企提前抢鸡做库存，以备后期货源不足的情况，需求面继续推涨毛鸡价格。
截至4月20日，全国白羽肉鸡均价4、61元/斤，已临近去年毛鸡价格高点。养殖盈利丰厚，按照料比1、50，出栏体重5、50斤计算，当下养殖理论盈利约在3、50-4、00元/只；若散户在严控养殖成本的条件下，理论盈利值或在5、00-6、00元/只，盈利丰厚。
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临近断档期本应如火如荼的毛鸡涨势，却戛然而止，山东棚前实际成交从4、65-4、70元/斤，跌至4、55-4、60元/斤，在报价不变的前提下，加价幅度明显减弱。一方面是养户出栏加速，供应稍增；另一方面则是这段时间屠宰生产亏损，库存高位，继续高价收鸡情绪不足，毛鸡报价震荡持稳。
群起炒作，击鼓传花的分割品
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对于与毛鸡变化亦步亦趋的分割品来说，毛鸡价格的年内高点，同样是分割品的高光时刻。150g以上大规格琵琶腿报价12、90元/公斤，超过2021年最高价；板冻大胸10、20元/公斤，处于2022年内最高价，产品价格暴涨更是多方因素推涨的结果，有以下几方面原因。
1、受新冠疫情影响，冷链运输更是疫情防控的重中之重。运输成本翻倍式的增长，贸易经销商直接把运输费用转嫁到分割品价格，直接推涨分割品价格。
2、受上海新冠疫情影响，在4月中上旬上海市场出现集中采买操作，以翅类、腿类、爪类为主的家庭类消费产品快速上涨，带动其他产品价格的上行节奏、
3、美国禽流感继续加重，国内担心进口产品大幅减量，市场出现炒作痕迹，导致爪类和翅类价格一飞冲天；经销端担心“空档期”产品价格上涨，多有提前备货行为。
4、毛鸡价格的持续上涨最直接推涨了分割品价格上涨。毛鸡价格的持续上涨，极大刺激了批发市场的备货情绪，屠企趁机推涨产品，在毛鸡和产品的相互支撑、提振下，双双打破年内高点，直到近期批发市场倒挂严重，才算告一段落。
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截至4月19日，山东屠宰企业上午开始下调价格，议价销售；东北地区屠企下午开始调整价格，加速走货。至此，本波行情从鸡苗、毛鸡到分割品涨势全部止住，正式进入调整阶段。
预计后期，即使毛鸡货源严重不足，但在企业高库存甚至外租冷库的背景下，分割品供应依旧充足，“缺鸡不缺肉”的状态或将继续维持；在生猪低价震荡和消费复苏乏力的影响下，需求面或将维持弱势。短期内，实质上的供需格局变化有限，综合而言，毛鸡“空档期”的大部分动能已提前透支，短期内再次出现持续上涨走势较为困难。
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