三季度为鸡蛋需求旺季 后期蛋价或继续上涨

　　近日，鸡蛋现货市场迎来连续上涨行情。据监测，7月7日至7月12日，主产区鸡蛋均价上涨0.32元/斤，涨幅达7.64%。

 

　　基本面上，当前在产存栏蛋鸡绝对量依然处在历史同期偏低位置，但基于2021年四季度补栏鸡苗数据，本年度7月份新增开产蛋鸡将继续大于淘汰量，在产存栏量同环比将保持回升态势。

 

　　供应方面

 

　　7月份新开产蛋鸡多是今年3月份前后补栏的鸡苗量，春节后一般是传统的补栏高峰期，鸡苗销量环比增加，但受饲料成本上调影响，养殖端补栏稍有谨慎，河南本月新开产蛋鸡数量小幅增加。不过高温条件下蛋鸡的产蛋率和鸡蛋的蛋重都会受到影响，产蛋率普遍降低5%-10%。淘汰鸡方面，出于对后期淘鸡价格上涨的心理预期，叠加鸡蛋价格上涨，养殖单位多是压栏观望，上旬淘鸡量仍较少。总的来看，上旬小码蛋占比增加，大码蛋货源偏紧，本月河南省内在产蛋鸡存栏量稳中有增，产能还算平稳。库存方面，鸡蛋生产环节库存多数在1-2天，流通环节库存0-2天，业者随销随采。

 

　　需求方面

 

　　7月上旬河南鸡蛋内外销走货转好，货源库存减少明显。据Mysteel农产品对河南部分代表市场库存统计，截止到7月15日，河南生产环节和流通环节库存较7月1日分别减少了42.74%、50.75%，不同地区库存有差异。终端需求稍有增加，下游补货积极性提高，此外，安徽、江苏等地新冠疫情爆发，引起短时间的囤货需求，当地贸易商也加大了在河南省内的拿货力度，省内货源供应略显紧张。但受高温多雨天气影响，后期各环节仍显谨慎，蛋价上涨至相对高位后企稳。随着南方陆续出梅，南方市场走货或逐渐转好，带动整体行情，此外，下旬食品企业开始陆续准备中秋节食品，鸡蛋加工需求将有所增加。整体来看，7月下旬终端需求将明显增加。三季度为鸡蛋需求旺季，一方面学校放假，家庭消费增加，同时处于暑期旅游旺季，旅游及餐饮消费增加；其次，食品企业即将进入中秋节前集中生产期，需求量将会大幅增加。

 

　　整体来看，需求端存在利好支撑，后期蛋价或继续上涨。