蛋鸡日常数据和生产数据化养殖的量化指标

2022-07-20来源:希望e站 楚维斌文章编辑:灵儿评论:[点击复制网址]
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  饲料原料价格变动、终端产品价格起伏、外部资本介入,各种不可控的外界因素影响着养殖者的收益,牵动着从业者的心。如何乱中取胜、稳中求生?“打铁还需自身硬”,唯有夯实基础,提升自身养殖成绩,以不变应万变,方能绝处求生、优中取胜。这就需要我们在养殖过程中数据化管理,量化生产指标,以数据指导管理,以管理提升成绩。

  2011年伊莎公司提出“100、500计划”,即100周产500枚蛋,目前我国大部分养殖户还没有达到此种水平,我们在养殖过程中可以此为目标,通过数据管理,关键点控制,让育雏、育成鸡内脏器官良好发育,体成熟与性成熟同步,蛋鸡适时开产,高峰上的快、升的高、维持时间长,后期蛋壳质量好、死淘低,实现稳产高产提升养殖收益。

  鸡群生产性能指标

  生长与发育指标

  鸡群周体重(克):100只鸡的平均体重

  鸡群均匀度%:【(所有称重鸡只数)-(低于平均重10%的鸡只数)-(高于平均重10%的鸡只数)】/所有称重鸡只数

  周增重:本周末鸡只平均体重-上周末平均体重

  饲料转换率:(饲料消耗总量/鸡只总数)/增重平均数

  成活(死淘)指标

  每日死淘率:每日死鸡总数/当天母鸡存栏数

  周死淘率:每周死鸡总数/本周初母鸡存栏数

  累计死淘率:死鸡总数/入舍鸡只数

  产蛋指标

  饲养日产蛋率(HD%):一天总产蛋数/当天母鸡存栏数

  入舍母鸡产蛋率(HH%):一天总产蛋数/入舍鸡只数

  入舍母鸡周产蛋均数(EM千克):入舍母鸡周产蛋率*周平均蛋重克数/1000

  累计入舍鸡产蛋总重(HHEM千克):入舍母鸡周产蛋总重之和

  产蛋效率指标

  饲料转换率:期间饲料消耗量/期间产蛋总重

  饲料利用率:期间产蛋总重/期间饲料消耗量

  1、育雏期

  量化指标:体重、胫长、均匀度、成活率

  育雏期特点:

  a、雏鸡体温较低、体温调节机能不完善;b、生长迅速、代谢旺盛;c、采食量少、消化机能发育不健全;d、抵抗力弱、敏感性强;e、应激较多,如免疫应激、断喙等。

  针对措施:

  a、均衡营养,使用专用育雏料,营养高效、均衡、易于消化吸收、抗营养因子低。

  b、关注饲养密度(平方米)

  c、饲养管理:温湿度(以鸡群体感状态为准,不只看温度计);光照(总体原则 此阶段只减光不加光);通风(处理好通风与温度的关系)。

  2、育成期:

  量化指标:体重、胫长、均匀度、成活率

  目标:体成熟和性成熟同步,蛋鸡适时开产。开产前要求体重超标5-10%,胫长达标、均匀度85%以上,成活率98%以上。

  胫长发育的重要性:胫长不达标表明耻骨发育不好,蛋鸡产道变窄,产蛋时腹内压增加,容易脱肛;骨骼发育不好机体钙储备就少,蛋壳形成时容易造成钙不足,影响蛋壳质量。

  体重和胫长不达标如何调整?

  a、胫长达标、体重超标,适当限饲(5天料喂7天)或提前更换成育成期饲料。

  b、胫长达标、体重不达标,继续使用育雏料或提高饲料能量水平。

  c、胫长不达标、体重超标,继续饲喂育雏料并降低能量水平,增加维生素。

  d、胫长、体重都不达标,继续饲喂育雏料至胫长、体重达标,但最迟向后推迟2周。

  3、产蛋期

  量化指标:(入舍、存栏)产蛋率、高峰蛋率、高峰维持时间、产蛋数、平均蛋重、产蛋重、料蛋比

  关注点:

  1、细分饲喂阶段,根据产蛋率的变化改变饲料配方,在满足生产需要的同时,实现效益最大化,如可划分为开始产蛋-蛋率低于高峰2%,低于高峰2%-蛋率92%,蛋率91%-88%,蛋率87-83%,低于83%,几个阶段,不同阶段不同饲喂方案,精准营养、高效养殖。

  2、夜间饲喂可促进开产初期(或高温期)鸡群采食及生长,可加快产蛋率上升、增加蛋重,并可改善产蛋末期蛋壳质量。夜间饲喂技术:在鸡群5%产蛋时开始或炎热季节采食量偏低时,晚上关灯3H再开灯1.5-2H让鸡采食,夜间开灯不干扰正常光照时间。

  3、研究表明,蛋壳快速沉积期饲喂,钙被吸收后经血液科直接运送到蛋壳腺沉积至蛋壳中,因此,关灯前饲喂和夜间饲喂具有实际生产意义。

  4、延长产蛋期和末期高产蛋量意味着高强度肝脏代谢,易引起脂肪肝和肝破裂,因此蛋鸡保肝护胆非常重要。可采用如添加油脂、饲喂胆碱、添加维生素B12/维生素E和叶酸、添加蛋氨酸/甜菜碱、加大纤维素水平、使用脱霉剂等措施。

  5、产蛋期间体重还有增长,以保证足够的体储备。

  6、实际生产过程中根据生产性能调整营养方案,推荐一个蛋形指数小工具,供参考。

  蛋形指数:

  指鸡蛋的短轴跟长轴的比值,在一定程度上反映鸡群整体胖瘦情况。蛋形指数在0.72-0.76之间,品种之间稍有差别,小于0.72比例大的鸡群整体偏胖,大于0.76所占比例大的鸡群整体偏瘦;发育良好的的蛋形指数在0.72-0.76之间的比例不低于60%。

  小结:

  蛋鸡饲养是一个长期过程,如何实现稳产高产,如何在波谲诡异的市场变动中赢得生存,求得发展,提升自身养殖水平是养殖朋友必练的基本功,而将养殖数据化,将生产指标量化,可帮助我们明确管理关键点,及时发现不足并进行调整,明晰自身定位,切实帮助我们提升自身能力,助力高效养殖。

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