2022年7月23日养猪业重要信息汇总

2022-07-23来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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第30周周评:周度均价环比止涨转跌,十三周连涨终止


  本周生猪价格为22.57元/千克,较上周下跌1.74%;猪肉价格为30.06元/千克,较上周下跌0.46%;仔猪价格41.02元/千克,较上周上涨8.69%;二元母猪价格为2250.90元/头,较上周上涨0.67%。

  商务部监测数据显示, 2022年7月第3周商务部监测全国白条猪批发均价为29.51元/公斤,较上周上涨4.46%。

  生猪价格:生猪价格大部分下跌

  本周生猪价格环比下跌,吉林在11.01-11.31元/斤,较上周下跌0.4元/斤,辽宁在11.18-11.48元/斤,较上周下跌0.48元/斤。北京在11.58-11.98元/斤,较上周下跌0.28元/斤。浙江在11.83-12.13元/斤,较上周下跌0.21元/斤。新疆在10.87-11.17元/斤,较上周上涨0.01元/斤。四川涨至10.79-11.09元/斤,河北跌至11.08-11.38元/斤,山东跌至10.70-11.00元/斤,河南跌至11.05-11.35元/斤,广东跌至12.45-12.75元/斤。

  猪肉价格:商务部监测2022年7月第3周白条猪批发价格较上周上涨。猪价上涨,屠宰企业高价采购增多,支撑猪肉价格上涨,本周猪肉价格继续上涨为主。

  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨3.6%,较去年同期下降1.2%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为43.80元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为41.02元/千克,随着生猪价格上涨,养殖户盈利增多,补栏积极性增加,仔猪价格也跟涨。

  猪粮比价:本周猪粮比为8.01,较上周下跌0.11。玉米价格为2.82元/公斤,较上周稳中偏弱,本周自繁自养盈利664.38元/头。国内少部分地区春玉米上市,同时新小麦也处于供应上量阶段,受其他替代谷物上市影响,企业有阶段性的压价收粮行为,玉米价格价格有所走弱。7月下半月中国玉米库存将继续下降,供应市场继续处于青黄不接阶段,养殖及深加工需求总量将继续缓慢增长,但由于需求总体依旧偏弱,本周国内玉米供需矛盾总体上依旧不突出。由于7月下半月依旧是新季小麦大量上市时间,国储稻谷继续拍卖入市,替代原料继续打压玉米价格走势。叠加国内汽柴油价格回调,预计7月下半月期间,主产区玉米价格总体继续窄幅震荡偏弱走势为主,暂无大幅涨跌基础。

  行情汇总:本周生猪价格环比上周下跌,生猪价格十三周连涨终止。总体上看本周生猪价格维持一个震荡行情,猪价下跌,养殖户出现抵触情绪,叠加部分地区出现降雨天气,影响生猪出栏,生猪出栏减少,支持猪价上涨。但由于消费持续疲软,贸易商亏损严重,采购不积极,屠企减少屠宰量,在加上屠企有圈存,收猪减少。尽管有部分散户降价出猪,但是猪价并未利好,生猪价格环比上周下跌。7-8月份是5-6月份期间二次育肥猪相对集中出栏的时段,因此7-8月份期间尽管出栏大猪数量将继续下降,但可以在一定程度上缓冲出栏大猪数量减少带来的冲击。但从出栏供应总体上看,7-12月份中国出栏大猪数量总体上将继续下降的大趋势依旧未变,这是上年度能繁母猪去产能的结果体现;价格方面,由于夏季消费端的低迷叠加猪肉价格高企限制居民对猪肉的消费选择意向适度改变,再加上处于持续亏损中的屠企环节在第29周开始用限制采购量的方式加入到打压猪价的行列中,因此“发改委约谈”对猪价的“杀伤力”得到加持。而东北地区恐慌性出栏现象的出现,更进一步加剧了价格向下回调整理的力度。因此,结合出栏大猪数量变化,我们预判,7-8月份期间,在频繁的震荡调整中,猪价将在“挤掉”6月下旬以来暴涨的部分“水分”的基础上,7-12月份期间出栏大猪的价格重心总体上将继续上移的大趋势依旧不变,但后期大涨大跌的基础将被大幅削弱。而7月中旬前后及8月中旬前后、9月下旬-10月上半月期间,猪价回调整理的几率将明显偏高的预判依旧暂不改变。


“千元仔猪”再现!你敢补栏?


  随着近期生猪价格的持续上涨,生猪养殖已经全面扭亏为盈并节节攀升,而部分空栏的养殖户的补栏意愿亦有所增加,毕竟目前补栏的仔猪在年底前能够上市,届时又正值国内消费高峰,对禽肉蛋奶等需求增大。不过在目前仔猪价格飞涨,饲料成本仍处于高位的情况下,你敢补栏?

  据最新市场消息显示,近期国内仔猪价格高低不一,目前15公斤的外三元仔猪报价最低的西南地区在400元/头上下,而最高的山东地区达到近1000元/头,个别地区已经突破1000元/头,在如此高的仔猪成本投入下,待出栏时需要猪价达到什么样的价格才不会出现亏损?

  从生猪养殖中另一项投入较多的饲料成本来看,目前饲料价格虽有回调但亦处于偏高的水平。以补栏15公斤的仔猪养至110公斤出栏为例,大概最少需要消耗260公斤的配合饲料,而饲料成本大概就得投入至少约1000元/头。如果小规模养殖户要减少配料、拌料等复杂的劳力投入,全程改用全价饲料的话饲料成本投入将更多。

  生猪养殖中除了仔猪成本以及饲料成本外,还有人工、水电、疫苗、兽药等设备折旧等的投入。不过按目前的仔猪均价已经达到约740元/头,加上饲料成本及疫苗兽药等,但不算人工及水电和设备折旧的话养殖一头生猪到出栏的成本就达到1800多元。也就是说如果目前补栏的15公斤的小猪约740元/头,出栏的时候大约猪价要达到18元/公斤才不会处于亏损,但这没有计算相关的人工等的投入。

  不过如果你所在的地区15公斤仔猪价格在450元/头,那么出栏价格在15元/公斤之上就不会亏损,并且这个几率在年底还是很大的。但如果是山东等地的千元仔猪,那样较高的价格补栏的话出栏时期的风险还是比较大。特别是后期如果价格仍然维持目前的生猪价格,并未出现明显回落的话,就会有部分养殖户延迟出栏,压栏导致生猪个头增大,宰杀后所提供的肉的数量增加,整体肉类需求增量有限且价格较高的情况下很可能出现回调的风险。

  在这样饲料成本仍然偏高的情况下,目前补栏仔猪能在年底前需求旺季出栏,如果是你你敢补栏?


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