2022双十一，黄天鹅荣登天猫、京东、抖音等平台多项榜首

　　近日，天猫、京东、抖音等平台发布2022年“双十一”官方战报，黄天鹅在多个平台荣登多项蛋品品类榜首。

 

　　据天猫发布的权威数据，双十一期间（2022年10月31日20点-11月11日24点），黄天鹅可生食鸡蛋位居天猫鸡蛋品类销量冠军；同时，根据抖音双十一公布的数据，黄天鹅在抖店排行榜营养蛋类店铺榜中，长期占据首位。另外，京东也发布相关数据，黄天鹅可生食鸡蛋在双十一期间，也荣登可生食鸡蛋销量榜首。

 

 

　　从2020年起，黄天鹅鸡蛋不仅连续三年在618及双十一大促中，蝉联可生食鸡蛋类目销量冠军，同时，全球权威消费者研究机构凯度消费者指数的报告也显示：2020及2021年，黄天鹅鸡蛋还连续两次夺得国内可生食鸡蛋类目销量第一。另外，近几年，“黄天鹅”鸡蛋还连续三次获得美食界“奥斯卡奖”——国际顶级美味大奖，连续三次获得“世界品质评鉴大会”颁发的“产品品评鉴金奖”。此次再度赢得双十一鸡蛋类目销量冠军，也再次夯实了黄天鹅在国内蛋品行业的领先地位。

 

 

　　今年，凯度消费者指数研究项目的生鲜家庭样组从2021年3月27日至2022年3月25日在全国范围的消费者连续调查数据结果显示：黄天鹅的销量占有率和相对渗透率再次位居首位。其中，用户渗透率高达75%，在去年的基础上又有所增加，这也意味着经过一年的发展，国内消费者对于黄天鹅鸡蛋的信任度在持续增加。

 

　　据了解，“可生食鸡蛋标准”已成为当今全球蛋品行业高品质的一个象征。它具有不含沙门氏菌、没有蛋腥味、更加营养美味的特点。为了让中国消费者能够品尝到真正高品质的鸡蛋，黄天鹅率先进入可生食鸡蛋领域进行探索，引进日本38年可生食鸡蛋标准，并聘请日本可生食鸡蛋之父加藤宏光博士为黄天鹅首席科学家，牵头中日两国科学家成立中国首个“可生食鸡蛋研究院”。

 

 

　　实际上，黄天鹅最初从日本引入的“可生食鸡蛋标准”，就是一套管理体系。这套体系包括8大环节、24个关键控制点。从种源的控制、生物安全控制、日粮饮水监测、有害生物防治、舍内舍外卫生控制、蛋鸡营养保障、到最后的鸡蛋监测、鸡蛋评级等全生产链各个环节都有严格标准化管控。其目的是最大限度地杜绝沙门氏菌的感染，从各个方面保证鸡蛋的高品质。黄天鹅在引入这一标准之后，结合中国的具体情况制定了自身企业标准，又在此基础上于去年联合多部门，制定了国内首个由产学研商发布的《可生食鸡蛋团体标准》，所有的生产都严格遵守这一标准。

 

　　同时，为了满足中国消费者对鸡蛋风味更高的要求，黄天鹅团队结合20余年的经验，在日式天然鸡粮配方上，进行了数十次的优化调整，真正做到了更安全（不含沙门氏菌）、更好吃（无蛋腥味，白水一煮就很香）、更营养（强化维D、维E、锌等含量，含有天然类胡萝卜素），为消费者带来一枚高品质鸡蛋，满足新一代消费者的多元需求。

 

 

　　目前，黄天鹅产品覆盖全国大中城市20余个，逐渐形成了遍及全国的生产、运输和销售网络，让更多中国家庭享受“更安全、更美味、更营养”的、达到可生食标准的高品质鸡蛋。

 

　　对于此次“双十一”的优异成绩。黄天鹅方面表示：未来，黄天鹅将携手整个行业，促进中国蛋品行业的持续转型升级。我们相信，未来，随着可生食鸡蛋标准的进一步普及，中国消费者将得到品质更好的可生食鸡蛋，中国蛋品行业也将迎来更多发展机遇。