开门红!猪价上涨“一片红”,8月“爆发”性上涨?
时光荏苒,7月收官,国内生猪市场,月内猪价以“先扬后抑”为主,月均生猪报价略有偏强!但是,自7月中旬,短暂猪价冲高11.38元/公斤后,市场“跌绿”到月底,支撑猪价下跌的逻辑,主要受供需失衡,由于消费需求处于淡季,而受伏天高温、养殖端资金压力以及产能滞后等影响,猪价萎靡不振,月末标猪触底10.29元/公斤!好在,此番猪价再降缺乏支撑,短暂市场情绪改善,进入8月初,生猪市场迎来“开门红”,那么,8月二师兄能否爆发性上涨,分析如下:
援引机构数据,8月1日,全国外三元瘦肉型标猪出栏均价在10.33元/公斤,环比昨日上涨0.04元,猪价止跌回暖,国内南北地区,生猪报价上涨“一片红”,但是,同比去年仍有27.25%的降幅。目前,猪粮比跌破4.6:1,生猪育肥仍处于显著亏损阶段,主流自繁自养以及外购仔猪育肥,头均亏损在190-290元左右!

从分区来看,全国重点监测的28个地区,黑吉辽以及内蒙、海南行情偏弱0.05-0.1元/公斤,而在华东、华中以及西南、西北等地,生猪报价大部偏强,华南市场以弱稳为主!全国生猪均价与山西10.3元/公斤相近,生猪报价在9.6-11.85元/公斤!

其中,在北方市场,目前,黑吉辽报价跌至9.8-9.95元/公斤,山西以及河北报价10.3-10.45元/公斤,西北陕甘报价在9.85-10.1元/公斤。在南方市场,西南川渝报价在9.65-9.75元,华东地区山东以及安徽报价10.55-10.75元/公斤,江浙报价10.8-10.9元,河南报价10.7元,两广报价10-11.85元/公斤!
目前,猪价止跌回暖,生猪均价小幅攀升,猪价上涨的逻辑,分析如下:
在需求端,目前,猪肉购销缺乏实质利好,鲜品猪肉销量冷清,且,进入三伏天的中伏,持续高温以及潮湿天气,居民肉类整体需求转差,饮食倾向清淡,肉类需求不佳,下游市场白条出货偏弱,屠宰场缺乏明显订单增量,开工率低位运行,需求对于猪源承接力度偏弱。
在供应端,7月中下旬,受产能滞后压力,社会面以及集团猪企增量出栏。尤其是,伏天高温,限制生猪育肥增重节奏,料肉比攀升,猪场疫病风险加大,养殖端连续性亏损下,资金流面临断裂风险,多方因素下,市场多以积极出栏为主!但是,进入月末月初,集团猪企出栏计划减少,主流头部猪企呈现明显缩量操作,供应压力减轻,南北地区,屠宰场上猪节奏减慢,采购难度略有增加。部分猪企牌价上涨,带动了市场挺价心态!
叠加,生猪价格筑底,市场存在小范围二次育肥现象,毕竟,目前,肥猪价格依然坚挺,标肥价差存在进一步走扩机会,市场对于猪价前景存在信心!
由此分析,在供需格局变化下,国内猪价偏强运行,理论来看,8月初,猪价或呈现小幅反弹的走势!但是,碍于需求利好兑现缓慢,伏天高温抑制市场压栏情绪,短暂猪价反弹后,市场仍面临一定回落压力!8月份,猪价能否爆发性上涨,关键在于需求利好预期能否兑现,笔者也将持续跟踪市场的变化,个人预估,8月份,生猪市场或呈现“前低后高”的走势,月度出栏均价环比上涨,中下旬市场存在“单边”反弹的机会!
猪价“翘尾”上涨“猛抬头”,接下来“超跌猛涨”?
时光飞逝,7月收官,在国内生猪市场,本月猪价呈现“两级反转”的局面!7月中上旬,生猪报价受肥猪供应断档,标肥价差快速走扩,且,月初集团猪企缩量挺价,社会面猪场跟风,二次育肥现象增多,标猪报价冲高至11.38元/公斤!但是,由于季节性需求淡季,伏天高温抑制猪肉购销,鲜品猪肉出货不畅,屠宰场日均屠宰量偏低运行,养殖端出栏节奏恢复,二育高位补栏标猪减退,多方因素下,猪价承压下跌!
尤其是,夏季标猪增重减慢,料肉比增加,养殖端持续性亏损下,市场被动产能去化的压力存在,国内猪价重心下移,月末,标猪报价触底10.29元/公斤,猪价累计下跌近9.58%!
不过,进入8月初,国内生猪市场风向大变,市场止跌回暖,猪价迎来久违“翘尾”的行情!援引机构数据监测,8月1日,外三元标猪报价10.33元/公斤,上涨0.04元,猪价上涨“猛抬头”,南北地区,上涨范围明显增多,仅有东北行情略显偏弱!
从分区来看,在国内南北7个生猪产区,重点监测的28个省区,国内生猪报价在9.6-11.85元/公斤,南北产销倒挂现象依然存在,尤其是,川渝报价反弹,但是,均价仅有9.65-9.75元/公斤,黑龙江与重庆相比偏高0.3元/公斤!目前,各地最新挂牌报价更新,大家互相查看,以本地实际生猪成交价为准!
目前,猪价由跌转涨,支撑猪价上涨的逻辑,个人分析如下:
在需求方面,目前,国内主流消费城市,北京地区批发市场白条报价下跌0.1元,市场走货表现一般!其中,北京新发地白条报价在5.6-6.9元/斤左右!在上海市场,主流白条报价在12.8元/公斤,市场到货一般,购销表现一般!不过,随着周末到来,需求边际或略有改善,但是,消费整体仍处于淡季!
毕竟,目前,三伏天仍处于中伏,高温天气抑制居民饮食习惯,鲜品白条出货一般,屠宰场订单量增幅有限,样本屠企开工率28.72%,下降0.29个百分点,需求反馈不佳!
在供应端,目前,月末以及月初,国内南北地区,主流头部以上猪企出栏节奏放缓,生猪供应压力减轻!屠宰场上猪节奏减慢,且,受标猪重心下移,南北部分地区,社会面猪场存在小范围二次育肥现象,这进一步截留部分标猪,增加了屠宰场采购的难度!
不过,8月初,规模猪企短暂缩量挺价后,由于高温天气,猪场疫病风险加大,主流养殖主体面临不同程度资金压力,养殖端仍有回笼资金的操作,生猪供应压力依然存在!中上旬,猪价仍面临一定供应端的压力!
由此分析,在情绪引导下,基于目前集团猪企缩量,养殖端社会面猪场低价认卖情绪减退,国内生猪报价止跌回暖!预计,未来1-3日,猪价重心或继续上移,国内生猪报价或回升至10.8元/公斤左右!但是,倘若,集团猪企增量出栏,猪价或再次转弱调整!好在,本月消费边际或逐步改善,供应端压力也将逐步减轻,多方因素下,月内猪价或呈现“先弱后强”的局面,中下旬猪价有望涨超11元/公斤!
仔猪价格“淡季不淡”,背后藏着什么秘密?
淡季反常走强!仔猪市场走出独立行情
纵观历年生猪产业市场规律,每年6-8月的三季度是仔猪交易的传统淡季,价格常年维持在年内低位区间。但2026年仔猪市场走势显著背离季节性规律,呈现淡季不淡的反常特征,打破行业固有周期预期。
数据显示,2026年6月底全国仔猪价格下探至147元/头,创下本年度价格最低点。进入7月后,市场行情快速反转,仔猪价格开启持续反弹模式,反季节上涨走势凸显当前仔猪市场的结构性变化,也引发行业对本轮行情逻辑的深度探讨。
仔猪价格具备极强的季节性周期属性,行业长期呈现稳定的波动规律。一季度受春季集中补栏需求支撑,仔猪价格站稳年内高位;二季度补栏需求逐步消退,价格持续回落;三季度作为传统需求淡季,价格普遍处于全年底部区间。针对今年市场打破周期常态的现象,本文结合行业数据、产能现状及供需逻辑,深度解析本轮仔猪价格异动的核心原因、短期走势与后市风险机遇。
仔猪价格传统季节性周期规律
仔猪市场价格波动与养殖补栏节奏、终端消费周期高度绑定,形成标准化的年度季节性规律。每年一季度,行业开启春季集中补栏周期,市场仔猪需求集中释放,供需格局偏紧推动价格攀升至年内高位。
进入二季度,春季补栏高峰落幕,市场仔猪新增需求持续走弱,前期补栏落地后市场供应相对充足,供需关系逐步宽松,仔猪价格进入阶段性回落通道。
三季度高温天气压制终端猪肉消费,下游养殖补栏意愿低迷,是公认的仔猪需求淡季,历年价格均锁定年内底部区间。但2026年三季度仔猪市场逆势走强,彻底背离传统季节性周期,行业周期性运行逻辑出现阶段性重塑。
2026年仔猪价格行情走势复盘
据官方监测数据显示,2026年6月全国7kg规格仔猪出栏均价为147.38元/头,环比大幅下跌41.4%,同比下滑66.0%,短期跌幅显著,市场整体情绪偏空,行业普遍预判价格将持续低位运行。
行情在7月迎来实质性反转,仔猪价格完成触底反弹。截至7月24日,全国仔猪出栏均价回升至258.57元/头,较6月底年内低点累计涨幅达75.5%,短期反弹力度强劲。本轮快速涨价修复了前期跌幅,快速扭转了市场悲观情绪,行业补栏心态及交易活跃度同步回升。
价格反弹核心驱动:商品猪价格回升
本轮仔猪价格逆势反弹,核心驱动源于商品猪价格的强势修复,生猪养殖盈利预期改善带动行业补栏需求回暖。数据显示,商品猪出栏均价从6月底9.42元/公斤的低位持续上行,至7月21日已攀升至10.73元/公斤。商品猪价格持续走高,有效修复了养殖端亏损局面,市场看涨情绪升温,养殖户补栏意愿逐步恢复,为仔猪价格提供了坚实的底部支撑,直接推动淡季仔猪价格反弹上行。
能繁母猪产能持续去化,行业供给收缩
能繁母猪存栏量是预判生猪、仔猪中长期供给的核心核心指标,其持续变动直接决定行业产能格局。据对123家样本规模场的监测数据,2026年6月全国能繁母猪存栏量为500.61万头,环比5月下降0.98%,自2026年3月以来,行业母猪产能已进入持续加速去化通道。
自2025年8月起,国内生猪价格持续下行,行业养殖亏损局面持续蔓延,生猪产业开启新一轮产能去化周期。期间能繁母猪存栏量从527.26万头降至当前500.61万头,累计跌幅达5.1%,且近期产能去化速率呈现加快态势,行业供给端收缩趋势明确。
产能持续去化的核心诱因是行业长期亏损、现金流承压。数据显示,自繁自养养殖模式利润已连续多月处于负值区间,全行业盈利困境凸显。现金流压力下,中小养殖主体主动淘汰低效、低产能母猪,缩减养殖规模、优化产能结构;头部规模养殖场也同步调整生产计划,集中淘汰高龄、低产母猪,迭代优化种群质量,行业整体产能出清节奏持续加快。
短期市场供需偏弱,行情上涨动能不足
从短期市场基本面来看,7-8月处于猪肉传统消费淡季,高温气候抑制终端肉制品消费需求,下游猪肉消费增量匮乏,制约生猪价格大幅上行空间。整体来看,短期商品猪价格缺乏持续暴涨动力,市场大概率维持区间震荡调整格局。
受终端需求疲软传导,近期仔猪市场交投氛围持续转淡,成交活跃度下滑,价格已显现小幅回落迹象。一方面,淡季消费弱势格局难以快速扭转,猪价上行阻力较大,养殖端对后市行情预期偏谨慎;另一方面,行业整体养殖利润尚未修复,中小养殖主体资金压力持续存在,高价补栏意愿低迷。当前仔猪交易以刚需补栏为主,无增量资金入场加持,市场整体观望情绪浓厚,行情上行缺乏基本面支撑。
后市行情展望与行业风险提示
综合供需基本面与行业现状,预计8-9月国内仔猪价格将呈现偏弱运行态势,市场价格大概率回落至150元/头左右的低位区间。
本轮价格走弱的核心逻辑集中于两点:一是终端消费淡季效应持续,猪肉需求短期难以回暖,行业整体供需宽松格局未实质性逆转;二是若生猪价格持续低位运行,养殖亏损局面将延续,进一步倒逼行业加速产能去化,能繁母猪存栏量或将持续下滑。当前市场处于周期调整的关键节点,价格波动风险较高,养殖主体需密切跟踪猪价走势、产能变化及消费复苏情况,理性制定补栏、出栏计划,规避短期行情波动风险,把握中长期周期机遇。
行业总结与周期思考
2026年仔猪市场行情呈现极强的阶段性特征,6月深度探底、7月逆势反弹、8-9月预计承压回落,整体波动幅度较大,彻底打破传统季节性周期规律。本轮行情异动,既是短期供需错配的结果,也是行业产能持续去化、养殖利润波动的集中体现,对养殖主体的行情研判与风控能力提出了更高要求。
对于养殖从业者而言,仔猪价格直接决定养殖成本与预期收益,行情波动直接影响养殖经营效益。在行情上行阶段,需理性评估市场热度,适度合理补栏扩规;在行情下行周期,需严控养殖成本、优化种群结构、做好风险对冲。同时,需持续跟踪能繁母猪存栏等核心产能指标,依托产能周期预判中长期猪价与仔猪价格走势,实现精细化养殖经营。
生猪及仔猪市场行情受供需关系、产能周期、消费市场、行业政策、疫病防控等多重因素叠加影响,具备复杂性、周期性与不确定性。养殖主体需摒弃短期投机思维,立足行业中长期周期,多维分析市场基本面变化,建立系统化的行情研判与风控体系,才能有效应对市场波动、提升经营稳定性。本文仅为行业行情客观分析,仅供从业者参考,欢迎行业同仁交流探讨。
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