备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

---

6月16日中国土杂猪价格上涨

　　2023年6月15日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为13.49元每公斤，相比昨天上涨0.05%。天气炎热，消费市场萎靡，屠企订单价差，加上冻品库存偏高，主动入库减少。不过端午临近，随着屠企提前备货，一定程度或拉涨猪价预期。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年6月15日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

---

2023年6月16日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年6月15日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价稳定，全国生猪出栏加权日均价14.14元每公斤，相比昨天稳定。天气炎热，消费市场萎靡，屠企订单价差，加上冻品库存偏高，主动入库减少。不过端午临近，随着屠企提前备货，一定程度或拉涨猪价预期。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.26元每公斤，相比昨天上涨0.05%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.86元每公斤，相比昨天下跌0.18%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.49元每公斤，相比昨上涨0.05%。

图表：2023年6月15日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

---

2023年6月16日中国仔猪价格统计

图表：2023年6月15日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

---

猪价插翅上涨，涨价真相找到，猪价要“涨翻天”？

　　【导读】时光飞逝，6月过半，在国内生猪市场，本月中上旬前，猪价萎靡不振，虽然，养殖户惜售挺价情绪不减，但是，碍于消费过于惨淡，供需博弈下，猪价弱稳为主，好在，猪价未能全面跌破14元/公斤，可见，猪价底部支撑依然存在！而随着时间的流失，猪价下跌也逐步告一段落，市场利好支撑逐步兑现，国内生猪价格插翅上涨，那么，猪价要“涨翻天”吗？

　　据机构分析，6月16日，全国外三元生猪价格上涨0.11元，屠企报价涨至14.4元/公斤，猪价涨势反扑，市场呈现插翅上涨的表现，尤其是，进入6月份，猪价极限拉扯，近期，单日猪价涨跌仅有0.01~0.05元/公斤，可见，市场供需僵持的态势凸显，而随着本轮猪价逆势走强，市场出现一定“破局”的表现！

　　从全国分区市场来看，目前，猪价与湖南地区水平一致，在北方地区，传统低价市场，黑吉辽地区，生猪报价涨至14.1~14.25元/公斤。而在南方传统高价地区，江浙市场屠企报价涨至14.85~14.95元/公斤，华南两广地区屠企报价涨至14.6~15.1元/公斤！

　　生猪市场全面上涨，南北市场“红彤彤”，此番猪价插翅上涨，真相已经找到，大致如下：

　　其一，临近五一，屠宰场节前备货节奏陆续开启！

　　近期，国内消费需求孱弱，屠宰场开工率不断走低，但是，随着端午假期临近，按照以往惯例，节前4~5日，屠宰场或有集中补库的积极性，从市场反馈来看，国内样本屠企开工率涨至29.67%，单日屠宰场开工率提升0.51个百分点，可见，屠企节日备货逐步开启，对于猪源采购的积极性明显提升！

　　其二，养殖端惜售情绪不佳，观望待涨的情绪较浓！

　　受节日因素影响，养殖端扛价情绪进一步升级，尤其是，生猪出栏连亏5个月，养殖户资金压力陡增，挺价惜售情绪偏浓，国内猪源供应缩量，集团化猪企以及散户猪场涨价出栏现象增多，屠宰场面临猪源到货的难度增加，多地屠企被迫提价稳量，市场上涨支撑转强！

　　其三，消费需求预期增加，市场情绪明显改善！6月份，端午假期临近，消费市场或将迎来阶段性的高点，受小长假的因素带动，周边旅游以及餐饮行业也将大幅提升，市场对于猪肉消费水平逐步改善，猪价上涨的支撑转强！

　　因此，在节前多重利好支撑下，猪价摆脱颓势的表现，价格呈现“插翅上涨”的态势，短期内，猪价仍有重心偏强的预期，但是，猪价或难以“涨翻天”！

　　一方面，消费市场受端午假期影响的实际利好仍不确定，尤其是，国内南北地区高温持续，生鲜猪肉消费仍处于淡季，叠加，居民消费习惯的变化，猪肉需求增量或将不及预期；另一方面，生猪出栏近期呈现缓慢的表现，而国内生猪出栏理性仍处于逐月增加的趋势，生猪供应水平更高，市场不乏一些压栏现象，叠加，屠宰场冷冻猪肉库存偏高，冻品走货难度较大，节前部分贸易商冻品或将降价走量，对于生鲜市场有一定的冲击！

　　因此，在个人看来，虽然，节前猪价上涨或将大势所趋，但是，涨价的高度或将有限，猪价不具备大幅上涨的支撑，市场仍存节后惯性下跌的风险！

---

破局！猪价“涨满格”，屠企配合提价，背后猫腻你不懂？

　　近期，受猪价低位运行，养殖端扛价情绪高涨，而消费跟进却持续转差，市场呈现僵持的态势，行情涨跌进入极限拉扯的阶段，养殖户承受“钝刀割肉”的压力，认亏情绪不高，而进入6月中下旬后，随着端午假期的临近，生猪市场情绪逐步升温，养殖端待价而沽的积极性偏高，虽然，消费需求跟进较差，但是，屠企配合提价，背后猫腻你不懂？今天我们就具体分析一下！

　　行情简介：据机构汇总报价了解，6月16日，猪价“涨满格”，南北地区，猪价全面上涨，单日猪价上涨0.11元，生猪出栏报价涨至14.4元/公斤，猪价“破局”态势凸显，市场也摆脱了底部偏弱的走势！

　　目前，全国南北市场，高低区域，其中，新疆地区，猪价涨至13.5元/公斤，价格处于国内低点，而在广东地区，屠企报价15.1元，猪价涨至国内新高！目前，在传统高低市场，东北地区，生猪报价涨至14.1~14.25元/公斤，而在华南地区，两广市场屠企报价涨至14.6~15.1元/公斤！

　　猪价逆势走高，国内市场呈现全面上涨的态势，这也打破了近期猪价萎靡的表现，也让养殖户的心情有所改善，不过，从市场反馈来看，目前，距离端午还有几日，下游市场消费跟进水平维持原状，从市场反馈来看，北京以及上海地区，批发市场白条走货依然不畅，下游贸易商补货情绪不高，从国内主流农村市场来看，受天气炎热，北方地区居民忙于农事，猪肉消费水平低迷，消费掣肘压力不减！

　　而在生猪供给方面，进入6月份，市场养殖端整体出栏节奏偏慢，中低标猪认亏出栏情绪不高，散户猪场多以挺价观望为主，集团化猪企出栏一般，生猪购销呈现双低的态势！目前，养殖端扛价情绪不减，但是，消费掣肘下，屠宰场配合提价，这也打破了市场购销双低的格局，猪价出现反弹的契机！从市场反馈来看，目前，国内样本屠宰场开工率止跌回升，开工率涨至29.67%，涨幅在0.51个百分点，可见，屠企节前备货的节奏悄然开启！

　　因此，受屠企开工率提升，市场养殖端出栏缩量，生猪供应缺口逐步显现，此轮猪价上涨的支撑逐步转强！当然，此轮猪价上涨，屠企配合涨价，背后仍有猫腻！

　　众所周知，近期，生猪市场萎靡不振，国内生鲜猪肉价格偏低运行，主流批发市场猪肉价格在10元/斤左右，而生鲜猪肉价格偏低，这也造成屠宰场前期补库冻品面临较大的出库压力，目前，国内屠企库存高筑，样本冻品库容率高达25.37%，二月份以来，由于猪价偏低运行，屠企逢低补库的操作不断！而受生猪价格低迷，猪肉价格偏低，冻品猪肉走货不畅，部分地区，随着冷冻猪肉储存时间过长，屠企面临一定甩卖走货的压力，而推高生猪价格，有利于支撑鲜品猪肉价格反弹，对于冻品猪肉走货有较强的支撑！

　　因此，此轮猪价上涨，一方面，受养殖端扛价惜售，认亏出栏情绪较差；另一方面，受端午假期临近，屠宰场逐步进入节前备货的周期，采购猪源的积极性转浓。叠加，鲜品猪肉价格过低，不利于冻品猪肉走货，屠宰场有提振猪价方便冻品走货的操作！

---

生猪专家交流：端午节预期不理想 备货意向不强 8-10月份价格会好点

　　综述观点：屠宰企业属于亏损局面，山东，河南多地亏损面积较大，前期母猪厂买不到，现在贸易商想卖不掉，厂家不想再存货。冻品有价无市，无人接盘，河南很多厂处于半开半关状态，对后市不看好。8 月份后消费利好，或带动 8-10 月份价格会好点。屠宰企业宰量较 5 月份相对属于下滑状态。原因：1、天热2、企业做冻品的部分减少，下游不接受，厂家囤货意向下降。山东地区冻品库大，资金压力大，山东前期收猪账期 3-5 天支付，现周期近 1 个月，资金问题较大。

　　体重变化：屠宰企业收购大体重猪不少，北方主流收 220-240，冷鲜为主;南方收 260-270 斤，热鲜为主。去年收购体重没有今年大。市场大猪多，说明生猪存栏量大。现消费比去年同期减少，屠宰企业降量。

　　屠宰利润：正常情况下，头均亏损 40-50 元/公斤，副产品亏损也大，走货速度不快，库存压力增。

　　降低亏损：从采购，压低成本开始;到质量，降低能耗;再次销售，抬高销价;服务等统一全线调整。现终端竞争激烈，相互比价，谁都不愿退出市场，整体供大于求。但基本无停工状态。小屠宰企业压力大，或坚持半月至一个月有陆续停工现象，不会轻易退出市场，因前期审批，设备，等投入金太大，且属个人产业，多会调整灵活开工。近期开工率下降， 现在 30%上下。

　　终端变化：上海农批市场每天白条万头左右，较之前减少，市场供需双降。目前终端市场订单较差，现在缓慢减少。现冻品货囤在库中，去年年底开始囤货直至今年 4 月份，资金占用压力大，库存去化缓慢。厂家在保本线就可以卖，7 月份镖类产品出一批，待八月十五囤货;8-9 月份厂家或再次集中出库，为年底囤货。

　　网络销售：线上基本为分割品，气调包装销售，近两年有所增加，市场多在尝试。白条线上销售基本没有。

　　吴总 生猪贸易商

　　调运现状：近期运费支出上调 500 以上，调运量不以量取胜，南北无价差，无利润，天热后调运意向不足，天热冲水掉秤，应激反应等，会增加成本。南方往北方调没有利润，不划算。

　　目前标肥仍然倒挂，好体型 320-330 的大猪与标猪价差不大，散户 250 斤以内的猪出栏积极性不高。存在观望情绪，多出大猪。年内 350-360 的大猪较少，散户此体重相对较少，体重多270-290 斤。

　　二育出栏：二次育肥户 310-320 斤就可出栏，现二育补栏较为灵活，不集中，出栏也相对分散。近期陆续有上二育，比较零散，多上 150-220 斤左右，均重 180-200 斤的 7.4 元/斤左右，150-160 斤的 7.6-7.7 元/斤，散户 200 斤养殖到 300 斤左右(2 个月)出栏成本 7.4-7.5 元。;部分上仔猪，30 斤出栏 520-530 元/头。

　　原料变化;饲料中只要玉米没有大面积降价，对养殖成本影响不大。小麦替代玉米现象不多，天气热发粘，冬季或替代增量。现非瘟侯丹系，法系猪较多，体型不好。

　　市场疑问及散户心态：屠宰企业宰量下滑，但猪价摩底，而不是探底，集团场涨跌 2 毛，对散户猪影响不大，价格相对稳定，散户不想跟进规模场节奏。

　　后期调运节奏：端午节预期不理想，备货意向不强，较谨慎。贸易商供应量不大，供货节奏平稳。

　　内容转载自券商纪要，不作为投资建议。

---

连续反弹，猪价见底？