8月23日中国外三元猪价格上涨

　　2023年8月22日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为17.15元每公斤，相比昨天上涨0.07%。养殖端仍有挺价惜售情绪，抵触低价出栏，叠加部分地区天气影响生猪出栏，市场看涨情绪有增。加上大中院校进入开学季，集体采购需求也将增长，对市场有一定支撑。不过需求整体还是表现不佳，供需僵持，猪价窄幅偏强震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年8月22日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

8月23日中国内三元猪价格下跌

　　2023年8月22日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.75元/公斤，相比昨天下跌0.12%。养殖端仍有挺价惜售情绪，抵触低价出栏，叠加部分地区天气影响生猪出栏，市场看涨情绪有增。加上大中院校进入开学季，集体采购需求也将增长，对市场有一定支撑。不过需求整体还是表现不佳，供需僵持，猪价窄幅偏弱震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年8月22日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年8月22日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为16.38元每公斤，相比昨天上涨0.09%。养殖端仍有挺价惜售情绪，抵触低价出栏，叠加部分地区天气影响生猪出栏，市场看涨情绪有增。加上大中院校进入开学季，集体采购需求也将增长，对市场有一定支撑。不过需求整体还是表现不佳，供需僵持，猪价窄幅偏强震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年8月22日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
 

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年8月23日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年8月22日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价17.04元每公斤，相比昨天上涨0.03%。养殖端仍有挺价惜售情绪，抵触低价出栏，叠加部分地区天气影响生猪出栏，市场看涨情绪有增。加上大中院校进入开学季，集体采购需求也将增长，对市场有一定支撑。不过需求整体还是表现不佳，供需僵持，猪价窄幅偏强震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均17.15元每公斤，相比昨天上涨0.07%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价16.75元每公斤，相比昨天下跌0.12%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价16.38元每公斤，相比昨天上涨0.09%。

图表：2023年8月22日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年8月23日中国仔猪价格统计

图表：2023年8月22日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪评：猪价窄幅偏强震荡 但8月下旬-9月上旬期间猪价再度实现趋势性上涨的基础依旧脆弱（2023年8月23日）

　　今日综合均价：

　　2023年8月23日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价17.04元每公斤，相比昨天上涨0.03%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：

　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价17.15元每公斤，相比昨天上涨0.07%;

　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价16.75元每公斤，相比昨天下跌0.12%;

　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价16.38元每公斤，相比昨天上涨0.09%。

　　图表：2023年8月23日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　备注：数据来源于慧通数据研究部，红色表示涨，绿色表示跌。

　　走势图分析：

　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

　　今日猪价窄幅偏强震荡。8月下半月中国商品大猪出栏量总体将继续下降但集团场进入集中出栏阶段，春季寒冷天气及季节性疾病导致仔猪成活率下降对生猪出栏供应量的有限影响在8月下半月继续兑现，随着气温下降居民猪肉消费需求将逐步改善，同时大中院校进入开学季，集体采购需求也将增长，部分地区将进入秋季持续降雨天气阶段对生猪交售和运输依旧存在区域性影响。因此猪价上涨的理论基础依旧存在。但同时庞大的猪肉库存依旧待消化，居民猪肉消费虽然随着气温适度下降后其需求有所增长但总体上依旧偏低因为消费支出能力不足的影响，因此8月下旬-9月上旬期间猪价再度实现趋势性上涨的基础依旧脆弱。预判8月下旬-9月上旬期间猪价总体在8月中旬末的基础上继续小幅震荡调整、总体偏弱走势为主的可能性大。利润方面，由于全国大多数地区猪价上涨后其价格水平已经处于成本线上方，因此8月下旬-9月上旬期间生猪育肥毛利润总体上继续维持盈利状态不变。

猪价逆势连涨，开学季将至，猪价要破9？

　　【导读】8月步入月底，最近两日，国内生猪市场行情逐步改善，随着月底到来，开学季将至，市场看涨情绪逐步升温，但是，由于消费跟进较差，养殖端出栏节奏偏慢，猪价或难以顺利“破9”！

　　从市场反馈来看，8月23日，全国外三元生猪价格，出栏均价在17.07元/公斤，相比昨日上涨0.04元，市场呈现逆势连涨的走势，国内南北地区，北方市场，屠企报价以普遍上涨为主，南方市场延续偏稳的局面！

　　从分区报价来看，在全国市场，东北、华北以及西北地区，猪价震荡走高，黑吉辽地区，报价涨至16.9~17元/公斤，华北市场报价涨至17~17.5元/公斤，山西以及河北报价涨破17元/公斤！而在西北市场，屠企报价偏稳为主，陕甘市场报价16.85~17.25元/公斤！

　　在南方市场，西南市场，屠企报价全面企稳，川渝市场企稳16.7~16.8元，云南市场企稳16.2元/公斤；在华东地区，安徽、江苏窄幅上涨，浙江、上海企稳17.8元，山东报价企稳17.3元。在华中地区，河南市场报价17.05元/公斤，湖南市场企稳17.2元/公斤。在华南市场，两广市场企稳17.25~17.9元/公斤，海南市场跌至16元/公斤！

　　从市场反馈来看，8月23日，猪价延续逆势连涨的走势，猪价重心缓慢回升，国内市场，南北地区，猪价以“北涨南稳”为主，屠企调价幅度在0.05~0.3元/公斤，市场反弹利好有限！

　　目前，开学季将至，8月份进入月底，市场情绪有所改善，但是，猪价上涨依然承压，市场存在2个坏消息！

　　其一、集团化猪企出栏节奏较慢，月底生猪供应或将增量！8月份，受市场盼涨情绪较高，消费支撑不畅，养殖端出栏情绪一般，由于屠企下游订单偏少，日均屠宰量下降，屠宰场对于猪源采购积极性不高，养殖端面临一定出栏的压力，叠加，部分地区，规模猪企生猪出栏均重不及出栏目标，这也造成现阶段下国内主流样本猪企，生猪出栏计划完成度仅有65~70%左右，进入月底，养殖端出栏节奏或将加快，生猪供应有望进一步增量；

　　其二、消费跟进不畅，国内冷冻猪肉库存较高！立秋节气后，消费需求缓慢回升，但是，由于居民消费替代的情绪，近期，屠宰场开工率偏低运行，下游白条走货存在一定的难度，目前，国内样本屠企开工率徘徊在27.2%左右，需求支撑不佳，而据了解，国内屠宰场冷冻猪肉库存维持高位，虽然，近期，餐饮行业略有回升，但是，消费多以低价冻品为主！

　　因此，虽然，开学季将至，学校食堂即将恢复采购，市场猪肉需求或有提升，但是，碍于集团化猪企出栏压力较多，国内冷冻猪肉库存较高，部分机构预测，月底猪价反弹或将继续承压，猪价或难以顺利涨破9元/斤，价格不乏冲高回落的压力！

学生返校、双节利好，9月猪价即将大涨？答案或许并不乐观！

　　8月渐入尾声，在养殖圈子里，近期，很多生猪育肥户开始畅谈9月份猪价的前景，很多养殖户认为，年内生猪育肥连亏7个月，虽然，近期，猪价走势偏强，生猪育肥“扭亏为盈”，但是，由于缺乏节日利好带动，生猪育肥盈利较差，养殖户普遍希望下半年首个消费高峰，“金九”月份，猪价能够“插翅大涨”，那么，市场前景又该如何演绎呢？今天我们具体分析一下！

　　据机构分析，生猪市场，猪价具有明显的季节性，一二季度，由于消费处于淡季，猪价往往处于年内的低值，价格趋势以高位回落为主，5~6月份，价格触及年内的低值，而进入三季度后，随着消费需求缓慢回升，市场养殖端情绪逐步改善，叠加，大猪产能出清，猪价重心逐步上移，下半年猪价的走势往往要强于上半年！

　　目前，国内生猪价格重返涨势，外三元生猪报价在17.07元/公斤，价格以弱势偏强为主，而随着8月进入尾声，市场对于9月份预期也将增强，按照往年经验，9月份，猪价有趋势上涨的支撑！

　　一方面，9月初，国内大中小院校陆续开学，学校食堂停滞2个月后恢复市场采购，猪肉需求也将逐步回升，叠加，处暑节气后，南北地区，天气逐步改善，北方高温天气逐步缓慢，居民消费积极性逐步恢复，对于猪肉销量有一定支撑；

　　另一方面，9月下旬，中秋、国庆双节，消费市场或将达到阶段性的高点，餐饮旅游行业大幅恢复，生鲜猪肉需求进一步提升，猪肉消费也将受节日利好带动，呈现大幅提振的表现！

　　因此，在学生开学以及双节利好下，9月份，猪价前景看涨的基本面成为普遍的共识，但是，猪价能否大涨却面临严重的分歧，答案或许并不乐观！

　　从全国生猪产能数据来看，6月份，母猪存栏止跌回升，国内能繁母猪存栏水平在4296万头，年内母猪存栏去化水平较差，而生猪存栏水平在43517万头，同比增长1.1%，生猪出栏规模在37548万头，同比增长2.6%，上半年国内猪肉产量在3032万头，同比增长3.2%！

　　因此，从官方数据了解，生猪、母猪存栏处于高位，生猪产能去化并不彻底，7月底以及8月初，猪价快速上涨的基础，并非消费需求回升，反而受2个因素影响，造成阶段性生猪供应缩量！

　　一方面、入夏后南方高温潮湿的缓慢，西南、华中以及华南多地猪场陷入小非散发的状态，市场压栏风险较高，中大猪热应激风险加剧，大猪出栏节奏加快，供应水平逐步降低；

　　另一方面，春节前后，南北多地猪场出现病害的现象，造成母猪以及仔猪折损，影响此前标猪出栏的规模，市场标猪以及中大猪供应偏紧，标肥价差倒挂，二育积极性较高，支撑了猪价超预期上涨！

　　但是，由于生猪产能处于高位，国内较低体重生猪存栏水平充足，叠加，年初后备母猪供应充足，生猪产能仍处于兑现阶段，而7~8月份，生猪出栏节奏放假，市场压栏增重现象明显增多，叠加，二次育肥现象激增，9月份，生猪出栏均重或将逐步上调，生猪出栏规模或将进一步增加！

　　在进口猪肉方面，1~7月份，进口猪肉以及杂碎规模在174万吨，同比增长11.6%，进口猪肉规模增加，国内冷冻猪肉库容率处于高位，9月份，进口猪肉以及冷冻猪肉也将进入集中出货的阶段，市场猪肉供应水平较为宽松！

　　因此，9月份，生猪市场面临，生猪出栏均重回升，出栏规模增加，冷冻猪肉投放积极，虽然，受学生返校以及双节利好，猪肉消费水平也将明显改善，但是，供需双增局面下，猪价上涨空间或将有限，个人认为，9月初，猪价以震荡走强为主，9月中旬，市场不乏冲高回落的压力，而9月底，受双节利好支撑，猪价或有快速拉升的基础，月度猪价上涨空间较为有限，生猪出栏均价或将在18~19元/公斤上下震荡！

生猪自繁自养走出亏损区间 行业状况有望改善

　　上半年生猪养殖端普遍亏损的局面，在近期市场回暖并维持高位震荡后出现反转。

　　从相关公司披露的养殖成本等信息来看，当前市场价位下，自繁自养已走出亏损区间，下半年随着旺季来临，行业整体盈利状况或将改善。

　　不过，在供给端未有显著减量的背景下，市场对于生猪市场回暖仍持谨慎态度。虽然开学季临近对消费端有所提振，但供应相对充沛仍将制约猪价上涨空间。

　　猪价震荡

　　经历阶段大涨后，当前国内生猪价格呈现出震荡走势。

　　据搜猪网监测数据显示，8月22日全国瘦肉型猪出栏均价为17.09元/公斤，较去年同期的21.57元/公斤下跌了4.48元/公斤，同比跌幅20.77%。

　　根据卓创资讯监测，8月上旬及中旬全国外三元生猪交易均价为17.19元/公斤，月内高低点价差在0.31元/公斤，数据也明显反馈出8月上中旬行情整体处于震荡状态。

　　自繁自养现盈利

　　今年上半年，国内生猪市场供应宽松，猪价维持在14-15元/公斤的低位水平，无论自繁自养还是外购仔猪养殖者，养殖利润基本都处于亏损区间。

　　近日牧原股份披露的2023年半年报就显示，期内该公司实现营业收入518.69亿元，较去年同期增长17%，归母净利润亏损27.79亿元，较去年同期大幅减亏。

　　而主营涉及生猪养殖的立华股份上半年也亏损5.92亿元，同比下滑281%。对于生猪养殖板块，该公司称，报告期内受市场供需失衡影响，猪价持续低迷，养猪板块亏损。一季度区域性非瘟疫情对生产成本产生影响，二季度逐步恢复正常。上半年，公司销售肉猪36.6万头，同比增长88%;销售均价14.86元/公斤，同比上升1.97%。

　　此外，新希望已发布上半年业绩预告，预计今年1-6月亏损27.9亿元-29.9亿元，比上年同期上升32.6%-27.77%。傲农生物上半年也预亏5.6亿元到6.8亿元。

　　不过，生猪养殖亏损的局面或有望在下半年得以改善。

　　牧原股份就在公告中表示，该公司在生猪健康管理、疫病净化等方面持续取得进展，养殖生产成绩持续改善，生猪养殖成本持续下降。根据牧原股份公开披露信息显示，公司6月份生猪养殖完全成本为14.6元/公斤，连续6个月持续下降。

　　伴随近期生猪价格明显上升，根据国家统计局数据，生猪价格最高已超过17元/公斤以上。若生猪价格保持现有水平，按照牧原股份现阶段生猪养殖完全成本测算，单月或能实现盈利。

　　目前饲料原料依旧处于上涨态势，养殖成本有所增加，同时生猪价格重心出现下移，使之自繁养殖盈利出现缩减，且前期仔猪价持续上涨，致使外购仔猪养殖亏损增大明显。

　　谨慎看好消费旺季

　　按照季节性波动趋势，8月下旬后，猪肉消费随着天气逐步转凉及各地学校开学返校日临近，或将大概率稳步回升，终端需求将逐步走出季节性消费淡季向旺季转变，近期市场看涨信心有所提升。

　　不过采访中，行业分析人士对后期猪价上涨空间仍偏谨慎判断。

　　上海钢联农产品事业部生猪分析师潘婷婷认为，近期行情走势整体处在供需拉锯中，预计短期猪价或维持震荡运行。临近月底，随着学校需求好转支撑，猪价或再涨。同时猪价在经历一轮上涨后，仍有二育入场及需求预期支撑，猪价震荡调整中底部受托。后续猪价上涨延续但空间不大，需求明显提振或将出现在冬季。

　　“2022年四季度能繁母猪存栏量增加，导致2023年三季度可出栏猪源增多，规模养殖场出栏积极性尚可，虽然需求有提升空间，但供应相对充沛，或制约9月猪价上涨空间。”卓创资讯分析师朱泽坤也认为，7月末卓创资讯调研全国192家规模养殖企业8月份生猪出栏计划环比增1.07%，2023年四季度能繁母猪存栏量增加，导致8月份可出栏适重猪源增多。截至8月17日，全国生猪交易均重为121.24公斤，仅较年内低点上涨0.39公斤，仍然低于2022年同期。生猪交易均重增幅有限代表规模养殖企业生猪出栏积极性尚可，并未出现较为普遍的惜售现象，生猪供应缺口不大。