蛋禽方面:本周鸡蛋价格11.14元/公斤,周内价格先上涨后基本持稳,整体重心环比上周小幅上涨1.30%。淘汰蛋毛鸡12.19元/公斤,周内价格先保持平稳后有所上涨,整体重心环比上周小幅上涨0.80%。本周鸡蛋价格持续上涨,周后基本持稳,主要原因在于:1,供应方面,随着天气逐渐转凉,在产蛋鸡产蛋率略有恢复,蛋重也有所增加,大码蛋供应偏紧的局面有所缓解,市场新开产鸡数量增加,但增幅有限,淘汰老鸡在中秋节前出栏的节奏加快,目前在产蛋鸡存栏量呈增加态势,鸡蛋供应整体水平有所抬升。2,需求方面,国内各地学校陆续开学,堂食等需求逐步稳定,而蛋价处相对高位,各环节风控情绪增强,居民家庭等消费有所减弱,食品加工厂等双节前的备货也已基本结束,中秋备货力度逐步走弱,部分商超、电商等礼品盒仍有部分需求,但整体需求渐渐由强转弱。3,成本方面,当前豆粕、玉米价格略有回调,但养殖成本仍处高位,底部支撑仍较强,养户挺价心理仍在。淘鸡方面,随着中秋等双节逐渐临近,养户在节日前后集中出栏的意愿增强,淘鸡供应量稳中略增,而天气转凉,肉类消费略有增加,屠宰端整体补货量略有增加,淘鸡供需双增,淘鸡价格稳中小涨。
肉禽方面:本周白羽肉毛鸡价格8.24元/公斤,周内价格先跌后偏强窄幅震荡,整体重心环比上周下跌3.75%。白羽肉毛鸭价格8.27元/公斤,周内价格先跌后涨,整体环比上周下跌3.82%。本周各地毛鸡供需仍有较大差异,局部地区养户惜售情绪增强,有压栏操作,毛鸡供应仍趋紧,屠宰端收购有难度,有加价情况;局部地区合同鸡量在明显增加,屠宰厂收购计划基本能完成,屠企屠宰计划有缩减。本周毛鸡价格先跌后偏强窄幅震荡。肉鸭方面,当前毛鸭市场产能继续小幅增加,合同鸭养殖成本与投放成本均有所抬升,在毛鸭价格回调一段时间后,部分冻品市场报价略有小涨,屠企补货积极性也有所恢复,毛鸭价格跌后略有反弹。
禽苗方面:本周白羽肉鸡苗价格1.58元/羽,周内价格先跌后涨,整体重心环比上周明显下跌24.69%。白羽肉鸭苗价格2.41元/羽,周内价格先持续上行,周尾略有回调,整体重心环比上周明显上涨29.67%。肉种蛋价格0.95元/枚,周内价格先明显下跌后持稳,重心环比上周明显下跌19.39%。本周鸡苗市场与毛鸡市场走势较为相似,先跌后涨,在鸡苗价格跌至相对低点后,按时间估算近一周补栏的鸡苗可在春节前出栏,养殖场在此出栏毛鸡的意愿较足,近日各苗场排苗计划逐渐恢复,养户补栏情绪增强,为避免补栏时间太紧迫,已陆续开始补栏,加上近日的饲料价格也有回调现象,鸡苗市场利好增加,鸡苗价格止跌反弹。白羽肉鸭苗方面,随着天气逐渐转凉,种鸭产能基本恢复,新开产种鸭增加,鸭苗供应压力略有缓解,养户补栏积极性有所减缓,鸭苗价格先涨后略有回调。
后期市场预测:
蛋禽市场:进入9月中下旬后,国内天气逐渐转凉,在产蛋鸡产蛋率与蛋重均逐步恢复,经产蛋禽进入秋季产蛋旺季,在产蛋鸡存栏量继续增加,整体供应水平继续抬升。而各环节节前备货阶段已基本结束,风控意识增强,对鸡蛋的需求由强转弱,预计鸡蛋价格整体稳中偏弱、中间有小幅反弹的可能;淘汰蛋毛鸡方面,淘鸡出栏量继续增长,供应总体充足,不过节前肉类消费尚可,屠企或有少量补货量,预计淘汰蛋毛鸡价格总体稳中偏弱的几率较高。
肉禽市场:天气逐步转凉,肉禽补栏量环比将继续增长,出栏量环比将继续增长,综合养殖总量环比也将继续增长。而月底将迎来中秋、国庆节日,肉禽集中出栏的可能较大,肉类消费也有所增长,电商、商超等平台或为促销活动有部分备货需求,预计白羽毛鸡及白羽毛鸭价格总体震荡偏强的几率更高。
禽苗市场:全国大部分地区进入凉爽秋季,“金九银十”预期向好,经产白羽种鸡个体产蛋量将逐步增长,产供量将继续增长,孵化企业新增采购需求也继续增长,本月22日前近一周补栏的鸡苗可在春节前出栏,养殖场在此出栏毛鸡的意愿较足,为避免补栏时间太紧迫,养户补栏积极性提高,养户补栏需求总体尚可。预计白羽鸡种蛋价格总体偏弱;白羽鸡苗价格总体先涨后略有回调的走势为主的可能性较大,白羽鸭苗价格则先强后弱的几率偏高。
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