9月27日中国外三元猪价格上涨

　　2023年9月26日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为16.34元每公斤，相比昨天上涨0.17%。双节临近，下游需求增量，屠企备货增加，但猪价小涨后养殖端出栏积极性较高，市场供应整体充足，猪价涨幅受限，且部分地区呈现偏弱行情。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月26日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
 

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

9月27日中国内三元猪价格上涨

　　2023年9月26日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.97元/公斤，相比昨天上涨0.38%。双节临近，下游需求增量，屠企备货增加，但猪价小涨后养殖端出栏积极性较高，市场供应整体充足，猪价涨幅受限，且部分地区呈现偏弱行情。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月26日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年9月26日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为15.57元每公斤，相比昨天上涨0.19%。双节临近，下游需求增量，屠企备货增加，但猪价小涨后养殖端出栏积极性较高，市场供应整体充足，猪价涨幅受限，且部分地区呈现偏弱行情。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年9月26日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年9月27日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年9月26日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价16.23元每公斤，相比昨天上涨0.21%。双节临近，下游需求增量，屠企备货增加，但猪价小涨后养殖端出栏积极性较高，市场供应整体充足，猪价涨幅受限，且部分地区呈现偏弱行情。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.34元每公斤，相比昨天上涨0.17%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.97元每公斤，相比昨天上涨0.38%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.57元每公斤，相比昨天上涨0.19%。

图表：2023年9月26日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年9月27日中国仔猪价格统计

图表：2023年9月28日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪价涨势“倒塌”，北方下跌“重灾区”

　　【导读】临近中秋，国内生猪市场，上周五以来，屠宰场集中备货支撑逐步转强，受养殖端抵触降价出栏，猪价略有回升，生猪价格涨至16.12元/公斤，但是，由于阶段性二育情绪谨慎，市场对于双节预期较差，叠加，养殖端适重出栏规模较高，生猪供应积极性明显转强，猪价“供强需弱”态势凸显，市场涨势“倒塌”，北方地区下跌“重灾区”！

　　据数据分析，从屠企汇总数据了解，受市场多空博弈，9月27日，全国外三元生猪价格出栏平均价在16.09元/公斤，价格下跌0.03元，市场呈现冲高回落的走势，国内市场，猪价走势分化，北方下跌明显增多，南方部分地区仍有一定补涨的表现！

　　从市场反馈来看，目前，全国生猪出栏平均价与湖南地区16.1元/公斤相近，其中，在低价地区，新疆触底15元/公斤，黑吉辽地区报价跌至15.85~15.95元/公斤，云贵地区报价企稳15.2~15.6元/公斤；在传统高价地区，浙江、上海市场报价企稳17.05元/公斤，广东涨至16.9元/公斤，福建报价涨至16.8元/公斤！而在国内南北主流地区，生猪价格徘徊在15.8~16.8元/公斤上下！

　　从机构汇总数据来看，目前，由于双节在即，屠宰场节前备货现象依然存在，国内样本屠企集中开工率提升至33.4%，单日提升1.29个百分点，相比上周五，屠企开工率增长了4.5个百分点左右，不过，相比往年，屠企开工率仍处于较差的水平！从零售市场来看，目前，国内农村集市以及城市商超，猪肉需求稍有回升，但是，由于猪肉供应相对充足，白条猪成交价上涨，部分贸易商接货积极性一般，北方多地批发市场仍有明显剩货的现象！

　　如今，受节日情绪烘托，屠企开工率逐步提升，但是，在生猪供应方面，由于往年屠企集中备货周期大致有一周的时间，但是，今年屠企集中备货阶段仅有3~4天，而且备货积极性较差，开工率提振乏力，这也造成养殖端出栏压力后置，本月生猪供应整体宽松，由于下旬前，猪价阴跌不止，屠企开工率偏低，规模猪企以及散户猪场出栏难度较大，竞争性出栏进一步加剧了生猪供应端的“内卷”，造成了猪价频频下行，而进入月末，随着中秋假期临近，养殖端出栏压力陡增，市场恐慌出栏情绪转浓，尤其是，近期，国内生猪价格标肥价差收窄，养殖端压栏增重情绪不高，节前集中出栏的情绪偏浓！

　　因此，虽然，屠企开工率逐步提升，但是，由于养殖端增量出栏情绪反扑，供强需弱的压力依然明显，猪价上涨承压，北方地区，屠宰场到货猪源猛增，供应宽松下，屠企受新增订单偏少，节前备货基本结束，停收现象增多，这进一步加剧了养殖户“追涨卖跌”的情绪！

　　由此分析，未来1~3日，猪价或将延续窄幅下挫的表现，市场易跌难涨的压力陡增，尤其是，节后市场供强需弱或将进一步显现，提醒养殖户切莫盲目压栏，适时逢高出栏为好！

农业农村部：继续优化和完善生猪产能调控措施，适时调整能繁母猪保有量目标

　　9月26日，农业农村部发布“对十四届全国人大代表第BH0051号建议的答复”。其中提到，下一步，农业农村部将将落实好现有支持政策，继续对生猪规模养殖场建设提供金融服务;鼓励引导科研机构和养殖企业加大对防疫长效机制、防控技术、设施装备等方面的研究，指导规模养殖场提升动物疫病防控能力。

　　将继续优化和完善生猪产能调控措施，持续强化监测预警引导，适时调整能繁母猪保有量目标，稳定长效性支持政策。同时，推动生猪全产业链发展，加快完善加工流通体系，更好发挥猪肉加工在调节短期市场价格中的“蓄水池”作用，平抑生猪价格波动，降低“猪周期”影响。将联合有关部门持续推进畜禽养殖粪污资源化利用工作，加快构建种养结合农牧循环发展新格局。

猪价“雷霆变脸”，北方市场“一片绿”

　　9月渐入尾声，临近中秋，据猪价数据分析，9月27日，全国外三元生猪出栏报价16.09元/公斤，环比昨日下降0.03元，猪价“雷霆变脸”，节前上涨“昙花一现”，市场回归颓势！

　　目前，生猪价格相比月初17.1元/公斤，下跌幅度在1.01元，月内猪价下跌5.9%，猪粮比值再次转弱，目前，国内猪粮比值在5.6:1左右，相比月初，猪粮比值明显下跌，养殖再次陷入“亏损”的阶段，其中，自繁自养头均亏损在15.8元/头左右，但是，外购仔猪育肥受补栏仔猪成本较高，亏损幅度达到了206元/头！

　　从市场反馈来看，9月27日，猪价呈现“雷霆变脸”的态势，生猪均价“由涨入跌”，国内市场，南北地区，猪价走势分化，北方地区，猪价“一片绿”！受散户以及规模猪企认价出栏情绪转浓，社会面以及规模厂适重生猪流通增加，屠宰场采购猪源难度明显转弱，屠企压价现象增多，多地屠企落价0.1~0.2元/公斤左右，但是，在南方市场，部分地区，由于屠企备货，养殖端出栏情绪一般，多地屠企面临一定采购的难度，尤其是，华南地区，猪价仍有小幅补涨的表现！

　　如今，中秋在即，猪价跌势反扑，从国内冷冻猪肉库存来看，在进口猪肉方面，由于国内猪肉产能宽松，1~8月份，猪肉进口水平仅有117万吨，月均不足15万吨，对于国内猪肉供应影响不大，但是，由于春节后猪价跌势前移，3~5月份，屠宰场冻品入库节奏较快，但是，5~8月份，猪价走势较差，生鲜白条价格较低，屠企冷冻猪肉出库难度陡增，目前，国内样本屠企冻品库容率在24.4%以上，屠企冷冻猪肉出库压力较大，这对于四季度猪价前景有一定的压力！

　　此次猪价节前“转跌”的关键，猪友巴巴认为，供需错配，加剧了市场下行的表现！一方面，国内猪肉消费需求逐年回落，受经济大环境以及居民消费习惯的变化，叠加，替代品竞争力转强，猪肉需求旺季不旺，虽然，临近双节，但是，从实际市场反馈来看，农村集市以及城市商超，猪肉走货表现依然较差，多地批发市场猪肉剩货现象增多，消费预期不高，这也限制了屠企节前备货的积极性；

　　另一方面，从母猪存栏数据分析，9~12月份生猪出栏对应去年12月到今年3月份母猪存栏的水平，由于母猪存栏处于阶段性高点，因此，适重标猪供应同比或将大幅增加，而8~9月份，猪价偏低运行，市场普遍看好双节前的表现，养殖户出栏节奏放缓，生猪出栏均重不断增加，但是，9月份，猪价以滑坡下跌为主，市场挺价情绪松动，进入下旬后，养殖端竞争性生猪出栏加剧，猪源供应充足！

　　因此，在多空博弈下，猪价走势偏弱，而对于10月份猪价前景，个人认为，10月初，由于双节因素，购销节奏缓慢，猪价以弱稳为主，部分中小屠宰场报价或有小幅上涨的可能！10月中旬，随着节前告一段落，消费需求逐步下滑，养殖端压栏猪源集中出栏，猪价或有大幅下挫的风险；10月下旬，生猪价格或将筑底，市场二育情绪或将转浓，但是，由于养殖端日均出栏压力较大，猪价反弹空间或将有限！10月份，猪价仍将以震荡偏弱的趋势为主！