第50周周评：本周生猪均价环比继续微跌 但消费预期向好 短期内猪价有望继续维持偏强震荡

　　本周生猪价格为14.61元/千克，较上周下跌0.27%;猪肉价格为19.92元/千克，较上周下跌0.80%;仔猪价格23.04元/千克，较上周下跌0.35%;二元母猪价格为2546.71元/头，较上周下跌0.02%。

　　商务部监测数据显示，2023年12第2周商务部监测全国白条猪批发均价为19.98元/公斤，环比下跌1.09%。

　　生猪价格：生猪价格涨跌不一

　　本周生猪价格环比涨跌互现，吉林在6.90-7.20元/斤，较上周上涨0.02元/斤，辽宁在6.68-6.98元/斤，较上周上涨0.06元/斤。北京在7.01-7.31元/斤，较上周上涨0.08元/斤。浙江在7.47-7.77元/斤，较上周下跌0.17元/斤。新疆在6.65-6.95元/斤，较上周下跌0.15元/斤。四川涨至7.13-7.43元/斤，河北涨至6.67-6.97元/斤，山东涨至6.48-6.78元/斤，河南涨至6.01-6.31元/斤，广东涨至7.41-7.71元/斤。

　　猪肉价格：商务部监测2023年12月第2周白条猪批发价格环比继续下跌。需求支撑不够，猪价偏弱，加上终端对涨价接受度不高，白条走货一般，价格继续下跌为主。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.80%，较去年同期下跌45.40%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为23.54元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为23.04元/千克，猪价连续偏弱，养殖端对后期信心不足，补栏积极性下降，但随着猪价好转，养殖端预期逐步向好，周内仔猪价格整体偏强震荡，但周内涨幅未能抵消上周末跌幅，本周仔猪均价环比止涨转跌。

　　猪粮比价：本周猪粮比为5.61，较上周持平。玉米价格为2.60斤，较上周继续偏弱，本周自繁自养亏损273元/头。国内主产区遭遇大规模降温降雪天气，交通运输受阻，粮源流通困难，部分区域到货量骤减，部分企业收购价格小幅上调，贸易商大多持观望态度，贸易商采购积极性低，市场购销量维持低位。12月中国玉米饲用消耗量将止增转下降，深加工消耗需求量将继续增长，新季玉米上市供应量将继续增长，供应总体依旧充足。随着更多玉米水分下降至标准水平，大量贸易商及储备企业将集中入市收购，有推涨玉米价格自底部反弹上涨的动力存在，理论上 12月份产区玉米月度均价环比止跌上涨的几率将有所提高，但受11月下旬后段玉米价格持续回落影响，12月月初价格基数已经下跌至更低层级水平，因此即便12月份月内价格出现阶段性上涨但因涨幅有限，其月度均价环比继续下跌的几率依旧偏高，我们此前预判月度均价环比止跌上涨的愿望或落空。春节前的1月份，随着更多标准水分玉米上市叠加春节前部分种植户有变现需求，市场供应量增加有再度压制价格走跌的机会存在，而春节前的1月中下旬需求端的适度备货行为对价格或有短时提涨动力，但不影响月度均价环比走跌的大趋势。

　　行情汇总：本周猪价环比继续微跌。南方地区寒潮来袭来，腌腊需求有所增长，批发市场白条走货加快，屠企宰量有所提升，带动养殖端挺价情绪增强;中东部地区、北方大部分地区降雪，生猪调运有难度，加上舆论情绪高涨，均支撑猪价继续维持上涨走势。但周内猪价涨幅未能抵消上周末跌幅，整体本周生猪均价环比继续微跌。预计12月中旬期间猪价以震荡偏强为主，因为季节性需求增加叠加腌腊需求的提振占主流。12月下旬适逢集团大场集中出栏起，叠加春节时间进一步临近大量中小散出栏积极性将进一步提高出栏节奏逐步加快以及库存肉出库量增长的压力，因此12月下旬-1月份期间大多数时候，出栏大猪价格走跌的风险会逐步提高。12月份出栏大猪月度均价环比继续下跌的几率依旧非常高，而1月份猪价走势依旧具有不确定性因为疫情的影响需要评估。

7连涨！猪价上涨“踩刹车”，发生了啥？

　　【导读】在生猪市场，最近一周，国内生猪价格呈现“插翅上涨”的走势，猪价摆脱了价格底部，生猪均价明显上提，养殖端出栏亏损压力明显减轻，但是，由于猪价距离成本线仍有一定的距离，现阶段下标猪出栏头均仍有100~200元的亏损！而在生猪市场，短暂猪价上涨后，市场心态略有转差，那么，猪价前景如何呢？市场会不会出现冲高回落的走势？具体分析如下：

　　从市场基本面来看，12月16日，国内外三元猪价上涨0.02元，涨至14.64元/公斤，猪价迎来“7连涨”，但是，行情上涨“踩刹车”，价格反弹明显受阻。从分区反馈来看，南北地区，猪价走势分化，北方地区“由涨入跌”，南方延续稳中伴涨的局面，猪价处于弱稳调整的范畴！

　　具体来看，12月16日，全国生猪均价与陕西、贵州地区14.65元/公斤水平相近，其中，猪价最低出现在新疆地区，报价在13.4元/公斤，猪价最高出现在广东，报价涨至15.7元/公斤！在传统低价省区，黑吉辽市场报价13.9~14.1元/公斤，多地猪价下跌0.1~0.15元。而在高价地区，川渝两地报价横盘15~15.25元，两广地区，猪价涨至15.15~15.7元，江浙市场报价15.35~15.4元/公斤！

　　目前，猪价延续连涨走势，但是，上涨“踩刹车”，猪价反弹承压，具体分析如下：

　　从机构数据分析，目前，生猪育肥仍处于亏损阶段，相比上周，5.5月前外购仔猪头均亏损在187.47元，自繁自养头均亏损在134.61元，虽然，猪价上涨幅度较高，但是，受仔猪补栏成本以及饲料成本等因素，养殖端利润改善较差！尤其是，近期，屠企开工率大幅提升，但是，终端白条涨价难度较高，部分屠企头均亏损幅度仍在30~40元/头！

　　从市场购销现状来看，目前，猪肉消费跟进表现一般，受生猪价格上调，屠企白条猪出厂价格也不断走高，据数据分析，全国定点屠宰企业，白条猪出厂均价涨至19.24元/公斤，相比12月7日18.19元/公斤，白条猪出厂报价上涨5.77%！而从生猪市场反馈来看，近期，猪价呈现7连涨的走势，生猪均价累计上涨1.08元，涨幅在7.96%，可见，生猪价格涨幅高于白条市场，白条价格反弹承压，这主要受阶段性消费跟进不畅，市场对于白条价格上涨抵触情绪偏高！由于居民家庭消费增量有限，餐饮行业普遍冷清，北京以及上海市场，多地批发市场白条剩货现象较为明显，贸易商缺乏囤货的积极性，消费市场承压！

　　而在生猪供应方面，近期，受雨雪天气影响，北方社会面生猪出栏节奏减弱，规模猪企受物流运输影响，猪源流通难度较大，北方猪源外调难度较高，屠企面临采购生猪的压力，猪价呈现连涨的走势！但是，随着北方地区，养殖端出栏心态增强，社会面生猪供应改善，部分头部猪企增量出栏明显，受限于猪源外调不畅，本地猪肉消费承压，北方地区，屠企压价心态转强，多地猪价应声下跌！

　　而在南方市场，由于外调猪源减少，本地猪源压力减轻，猪价延续偏强的走势，但是，由于消费跟进一般，南方集中家庭制作腊肉的积极性还未显现，市场购销观望的心态转强，多地猪价以弱稳偏强为主！

　　因此，受阶段性消费支撑有限，养殖端压栏心态松动，猪价反弹承压，但是，市场存在1个好消息，短暂猪价弱稳调整后，预计下周猪价仍将以震荡上涨为主！

　　据机构分析，虽然，此轮雨雪天气逐步减弱，养殖端出栏心态略有回升，但是，受低温天气即将到来，南北地区气温或将大幅下降，北方居民补冬消费需求或将回升，而南方地区，家庭腌腊需求或将大幅增强，市场对于肥膘猪肉采购需求大幅提升，肥猪价格有望逆势上涨，这也将带动本地生猪价格的走强！因此，在腌腊利好逐步兑现下，阶段性，猪价仍将以趋势反弹为主，市场缺乏下跌的支撑，不过，由于年末市场购销双增，生猪以及猪肉产能充沛，理性来看，腌腊旺季，猪价上涨的空间有限！

猪价大涨5毛4，北方行情“转跌”，咋回事？

　　【导读】近期，国内生猪市场，在情绪以及天气助力下，生猪价格开启“涨价潮”，国内生猪均价从13.56元/公斤，价格呈现稳步回升的走势，截止12月16日，外三元猪价涨至14.64元/公斤，阶段性猪价上涨1.08元/公斤，折合猪价上涨了5毛4，养殖户亏损压力有所减轻！

　　此番猪价上涨，一方面，情绪支撑转强，毕竟，大雪节气前后，南北地区异常偏暖，猪肉消费难以拉动，养殖户情绪悲观，叠加，猪场疫病风险以及大厂年底出栏冲量，生猪价格触及全年的新低！养殖端扛价心态转强，尤其是，临近猪肉消费的旺季，市场认价出栏心态减弱，挺价情绪陡增；另一方面，受接连两轮寒潮天气无缝衔接，中东大部地区雨雪降温持续，基层生猪出栏难度陡增，集团化猪企拉涨情绪转强，由于屠企抄底心态偏高，企业开工率持续上涨，猪价利好支撑凸显！

　　因此，在情绪以及天气利好支撑下，12月16日，国内外三元猪价涨至14.64元/公斤，但是，猪价环比昨日上涨仅有0.02元/公斤，可见，市场心态出现了一定的变化，猪价下行压力明显增多！

　　从市场反馈显示，在全国南北7个生猪产区，在重点监测的28个地区，东北、华北以西北地区，猪价下跌范围明显增多，北方行情普遍“转跌”，黑吉辽报价跌至13.9~14.1元，黑龙江均价再次跌破7元/斤。在陕甘、河北以及湖北多地猪价下跌0.05~0.15元，陕甘地区报价在14.15~14.65元/公斤！与此同时，在南方市场，西南地区，普遍以横盘企稳，川渝报价企稳15~15.25元，在江浙以及上海、安徽地区猪价企稳，山东以及福建窄幅上涨0.1元，而在两广地区，猪价上涨0.3元/公斤！南方地区，猪价反弹幅度减弱，看涨信心不足！

　　据机构分析，目前，猪价上涨承压，北方多地屠企陆续压价收猪，一方面，随着北方雨雪基本结束，散户猪场积压猪源出栏增多，社会面生猪购销逐步恢复，而集团化猪企受年度出栏计划，逢高出栏现象增多，市场压栏心态松动，顺势卖猪现象增多，尤其是，雨雪过后，猪场疫病风险陡增，市场存在被动出栏的现象；另一方面，猪肉消费承压，近期，猪价上涨较快，但是，终端猪肉价格跟涨一般，贸易商接货心态谨慎，需求增量不及预期！

　　因此，在市场多空调整下，猪价或将进入窄幅震荡的阶段，不过，短暂猪价调整后，受腌腊预期兑现，消费跟进水平提升，猪价或将再次进入上涨的通道！但是，猪价涨幅或将受多方压力限制，尤其是，猪肉产能过剩，养殖端出栏节奏偏强，上涨空间或将不及预期！