12月22日中国外三元猪价格下跌

　　2023年12月21日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.84元每公斤，相比昨天下跌0.37%。因前几日猪价连续上涨，养殖端出栏积极性提高，市场供应宽松，屠企采购顺畅，叠加屠企冬至备货基本结束，压价情绪凸显，供大于求，猪价震荡弱势下跌。不过目前市场普遍看好后市行情，冬至元旦在即，消费利好因素仍存，叠加全国大部分地区新一轮降温开始，腌腊逐步进入高峰，预计此轮猪价下跌空间或有限。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月22日中国内三元猪价格下跌

　　2023年12月21日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.47元/公斤，相比昨天下跌0.17%。因前几日猪价连续上涨，养殖端出栏积极性提高，市场供应宽松，屠企采购顺畅，叠加屠企冬至备货基本结束，压价情绪凸显，供大于求，猪价震荡弱势下跌。不过目前市场普遍看好后市行情，冬至元旦在即，消费利好因素仍存，叠加全国大部分地区新一轮降温开始，腌腊逐步进入高峰，预计此轮猪价下跌空间或有限。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月21日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

　　2023年12月21日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为14.07元每公斤，相比昨天下跌0.41%。因前几日猪价连续上涨，养殖端出栏积极性提高，市场供应宽松，屠企采购顺畅，叠加屠企冬至备货基本结束，压价情绪凸显，供大于求，猪价震荡弱势下跌。不过目前市场普遍看好后市行情，冬至元旦在即，消费利好因素仍存，叠加全国大部分地区新一轮降温开始，腌腊逐步进入高峰，预计此轮猪价下跌空间或有限。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2023年12月21日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2023年12月22日中国商品大猪市场行情综述

　　2023年12月21日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.73元每公斤，相比昨天下跌0.33%。因前几日猪价连续上涨，养殖端出栏积极性提高，市场供应宽松，屠企采购顺畅，叠加屠企冬至备货基本结束，压价情绪凸显，供大于求，猪价震荡弱势下跌。不过目前市场普遍看好后市行情，冬至元旦在即，消费利好因素仍存，叠加全国大部分地区新一轮降温开始，腌腊逐步进入高峰，预计此轮猪价下跌空间或有限。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.84元每公斤，相比昨天下跌0.37%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.47元每公斤，相比昨天下跌0.17%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价14.07元每公斤，相比昨天下跌0.41%。

图表：2023年12月21日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2023年12月22日中国仔猪价格统计

图表：2023年12月21日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤):

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

腌腊利好难支，猪价又是“2连跌”，冬至来袭，猪价要拨云见日？

　　【导读】12月渐入下旬，今天是冬至节气，在民间有“补冬”的习俗，当然，冬至也是西南地区腌腊最为集中的时间段，近期，国内屠企开工率持续回升，样本屠企开工率超40%，相比平常时期提升了12个百分点左右，这也意味着猪肉消费进入实质性的旺季，但是，从生猪市场表现来看，腌腊利好难支，猪价仍然出现下调的走势，不过，冬至已然来袭，猪肉消费或将进一步拉升，猪价能否“拨云见日”？

　　从市场反馈显示，12月22日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在14.26元/公斤，环比昨日下降0.2元/公斤，猪价呈现“2连跌”的走势，生猪均价仍处于相对偏低的水平，国内市场维持普遍下调的走势！

　　具体来看，在全国南北地区，在重点监测的28个省区，多达25个地区猪价下调，降幅普遍在0..1~0.5元/公斤左右，目前，在南北市场，东北地区，猪价重心回落至13.5~13.75元，山西以及河北报价触底14.15~14.4元，而在南方高价地区，目前，川渝报价降至14.25~14.6元，在江浙地区猪价触底15.45元，两广地区猪价徘徊在14.25~15.1元/公斤！

　　从市场反馈来看，猪价呈现震荡走低的局面，目前，市场多空交织，利好支撑如下：

　　其一、西南腌腊集中，华中以及华东、华南地区，腌腊需求也将逐步改善，猪肉消费需求或将持续回升，北方地区，冬至节气“补冬”需求也将逐步改善，猪肉消费利好对于猪价有较强的支撑；

　　其二、生猪价格偏低，市场扛价心态尚存，尤其是，年内生猪价格长期横盘低位，养殖户认亏出栏心态偏差，抵触降价的情绪较高；

　　其三、屠企冷冻猪肉库存高筑，生鲜白条不涨价，屠宰场冷冻猪肉出库亏损过度，屠企有一定挺价的心态；

　　其四、节日气氛逐步转浓，月末“双旦”需求或将回升，市场备货积极性或将转强！

　　但是，虽然，猪价利好支撑较强，猪肉消费需求或将持续回暖，但是，猪价上涨仍面临多重利空因素！

　　一方面，生猪产能过剩，生猪均重提升，市场猪肉产量或将大幅增加，冷冻猪肉也将进入集中出库阶段，国内冻品库容率居高不下，猪肉供强需弱的压力尚存；

　　另一方面，年末岁尾到来，生猪出栏压力陡增，尤其是，集团化猪企面临年末出栏冲量的压力，日均出栏规模较高，压力抬价“心有余力不足”，部分地区，散户猪场仍面临疫病压力，被动出栏现象较为突出！

　　叠加，本轮寒潮过后，国内南北地区气温或将逐步回升，元旦、春节期间，国内南北大部地区或将从异常偏冷转入偏暖的阶段，这或将不利于春节前需求跟进的表现！

　　因此，在多空博弈下，受冬至以及腌腊需求支撑，短期内，猪价上涨支撑依然存在，价格缺乏持续下跌的基础，未来1~2日，北方地区猪价或将止跌上涨，南方市场也将逐步企稳，猪价有望回归涨势，但是，月末猪价反弹空间有限，尤其是，从机构数据分析，屠企开工率有冲高回落的现象，猪肉消费跟进或将受限！

屠宰场开工率38.76%，冬至猪价要“入8元/斤”？不宜过度“看涨”

　　12月进入中下旬，本月猪价“先抑后扬”，月内低值为13.56元/公斤，高点出现在14.64元/公斤!此前，猪价触底回升，在情绪以及寒潮天气双重支撑下，猪价呈现7日连涨的局面，但是，随着雨雪停歇，南北地区，基层生猪购销节奏恢复，积压猪源集中上量，屠企短暂压价，生猪报价跌至14.4元/公斤。但是，本周将迎来冬至节气，而南方猪肉腌腊也将进入实质性的旺季，养殖端悲观心态逐步褪去，看涨信心也逐步增强，国内猪价“反转”，市场呈现“起飞”上涨的走势，预计，猪价涨势仍将持续一段时间，猪价旺季也将陆续兑现!

　　据机构数据分析，12月19日，全国标准体重外三元生猪价格出栏平均价在14.46元/公斤，环比昨日上涨0.06元，猪价“起飞”，行情顺势“反转”，国内市场呈现“北涨南降”的局面，北方市场，东北、华北、西北、华东以及华中地区，猪价全线上涨，而在西南、华南以及华东零星地区，猪价延续小幅下调的走势，南北地区，屠宰场调价幅度在0.05~0.4元/公斤左右!

　　目前，全国主流高低市场，其中，黑吉辽地区，生猪报价涨至13.7~13.95元/公斤，山西以及河北涨至14.6元，陕甘地区报价涨至14.25~14.65元/公斤!而在南方高价地区，目前，川渝地区下调0.1~0.2元，报价跌至14.7~14.8元。在江浙市场报价涨至15.6~15.65元，山东、安徽报价15.2~15.5元，在华南两广地区猪价跌至14.3~15.1元/公斤!

　　由此分析，12月19日，猪价呈现止跌反弹的走势，尤其是，在华东以及华中地区，猪价上涨较为明显，山东、安徽、江浙等地，猪价普遍涨至国内的高点，而在南方市场，西南以及华南地区，猪价延续窄幅下调的走势!

　　据机构分析，此轮猪价逆势反弹，行情再次呈现“反转”的表现，市场支撑如下：一方面，北方地区气温下降，起伏波动的现象减弱，猪场疫病风险减轻，养殖端出栏心态减弱，看涨惜售的情绪转强，叠加，集团化猪企拉涨情绪较高，养殖户掌握市场的话语权，认价出栏心态减弱，屠企面临收猪的难度陡增;另一方面，宰场开工率大幅提升，样本宰场开工率达到38.76%，环比前一日上调1.1个百分点，屠宰场日均屠宰量大幅提升，收猪积极性也大幅增加，但是，受养殖端扛价惜售，屠企被迫提价保量;

　　其三，南方猪肉腌腊进入实质阶段，北方居民消费需求也逐步回升，猪肉消费增量明显，叠加，冬至节气临近，居民补冬意愿提升，猪肉走货的难度也将明显减轻!因此，在腌腊利好兑现下，市场看涨信心增强，猪价止跌上涨，市场呈现趋势反弹的走势，由于冬至前后，南方地区猪肉腌腊进入旺季，猪价前景较为明朗，部分机构认为，冬至前后，猪价有望“破7入8”!但是，生猪市场仍面临一定的压力!

　　一方面，2023年进入尾声，临近年末，集团化猪企出栏压力也将进一步增加，日均出栏计划偏弱，规模猪企挺价心态或将偏弱，顺势出栏的情绪或将较强;另一方面，生猪出栏均重不断回升，生猪宰后白条均重上升，猪肉供应能力宽松，叠加，国内冻品猪肉库容率在24.81%，同比增长9.46个百分点，冷冻猪肉陆续出库，对于生鲜市场有一定的冲击!

　　由此分析，虽然，猪价前景看好，冬至节气，猪价有望呈现“破7元/斤”的走势，但是，由于生猪以及猪肉供应压力尚存，12月底，猪价不宜过度“看涨”，提醒养殖户及时关注规模猪企出栏节奏，切莫盲目缩量压栏!

跌跌跌！猪价大涨“断翅”，南北市场“绿油油”！

　　近日，由于南方猪肉腌腊利好兑现，屠宰场开工率持续攀升，猪价进入季节性反弹的阶段，但是，受限于国内生猪以及猪肉产能较为充裕，猪价上涨难以一蹴而就，价格在波动中震荡走高!

　　此前两日，由于华东、华中地区，受频频雨雪影响，基层生猪购销不畅，叠加，10月下旬后，山东、河南、安徽、湖北以及河北等地，多地疑似“小非”频发，养殖端被动出栏较为积极，中小标猪以及大猪出栏节奏前移，近期，市场表现供应缩量，而受低温寒潮天气影响，本地猪肉消费水平逐步提升，在多方因素下，猪价插翅大猪，河南、山东、江苏多地短时间内上涨幅度近1元/公斤，江苏以及安徽地区，生猪均价涨破8元/斤!

　　但是，猪价上涨“昙花一现”，据机构最新反馈了解，受市场多空博弈，跌跌跌，猪价大涨“断翅”，价格大幅下调，国内南北市场“绿油油”!从机构数据了解，受屠企压价收猪，预计，12月21日，外三元猪价下挫0.13元/斤，生猪均价跌回7.23元/斤的水平，南北地区，猪价全面走低，华东、华中部分省区，猪价下调幅度在0.3元/斤左右!

　　目前，在国内市场，东北地区，猪价徘徊在6.8~7.2元，华北市场报价跌至7~7.6元，西北市场生猪均价6.8~7.3元。在西南市场猪价6.9~7.6元，华东地区报价跌至7.4~8元，华中地区报价跌至7.1~7.6元，华南市场报价跌至6.9~7.8元/斤!

　　个人认为，此番猪价大范围下跌，一方面，此前，国内华东以及华中地区，猪价上涨幅度过快，区域生猪价差陡增，外调标猪流入增多，本地屠宰场采购生猪的压力减轻，社会面生猪供应增加，集团化猪企出栏难度大幅提升，屠企呈现借势压价的表现;另一方面，猪肉消费缓慢回升，但是，屠企大幅上调白条猪出厂价，贸易商抵触心态转强，白条猪成交表现冷清，多地批发市场剩货增多，屠企被迫下调白条猪价格!

　　因此，在市场多空交织下，虽然，近期，南北地区，屠企开工率大幅提升，但是，由于国内生猪存栏水平较高，而受年末临近，养殖端长期出栏亏损，压栏惜售的心态偏弱，生猪出栏相对积极，集团化猪企年末出栏压力进一步增加，出栏窗口逐步减少，在供应压力下，市场呈现购销双增的局面，而猪肉消费增量不及生猪供应增速，市场下行风险依然偏强!

　　预计，未来1~2日，由于北方地区大厂仍有降价的预期，生猪均价或将再次走低，但是，由于冬至节气到来，养殖端仍存看涨的心态，短期内市场或将维持低位拉扯的走势，价格在波动中呈现缓慢回升的走势，但是，猪价上涨空间有限，腌腊对于猪价的影响或将不及预期!