西北农林科技大学教授高玉鹏：蛋鸡产业展现出三亮点

 

　　7月17-19日，在“2024品牌蛋高峰论坛”上西北农林科技大学高玉鹏教授表示随着经济通缩危机、人口老龄化危机以及经济结构转型等多重压力的叠加，我国社会经济环境正发生深刻变化。出口、投资、消费这“三驾马车”的传统增长动力面临挑战，而蛋鸡产业却在这一背景下独树一帜，展现出“超期盈利”、“逆势扩能”和“转型升级”三大亮点，有望实现“四连红”。

 

　　他指出，当前蛋鸡产业正在发生新变局。蛋鸡养殖模式正逐步向工厂化、流水线生产方式转变，产业平台逐步实现现代化，养殖支撑体系面临大洗牌，产业结构也发生深刻变革。其产业区域布局呈现均衡化趋势，这有利于提升整体产业效率，同时也为品牌创新提供了更广阔的空间。

 

　　面对新变局，高玉鹏强调，品牌创新成为蛋鸡产业转型升级的重要驱动力，蛋鸡品牌创新首先需要跨越常态经营的舒适圈，进行差异化的品牌创新，避免同质化产能堆积，同时需要跨越现代化模式双刃剑弊端，在规模化提升生产效率的同时也要谨防鸡群健康问题和鸡蛋品质问题。品牌创新不仅体现在产品本身，更包括营销模式的创新。他提到，品牌创新需要跨越品牌设计套路化障碍，跳出传统品牌设计的“生态圈”。