中秋节前,国内鸡蛋价格高歌猛进,在消费需求提振支撑下,养殖端出货难度偏弱,挺价心态偏强,国内产销市场,蛋价触及年内峰值,产区报价涨至5.3元,销区报价涨至5.35元/斤,多地网友反馈,零售市场,鸡蛋价格涨至5.6~6元/斤左右!
然而,随着中秋佳节过后,蛋价上涨承压,价格出现报复性下跌的走势,截止目前,产区鸡蛋报价跌至4.94元/斤,销区市场鸡蛋报价跌至4.85元/斤,其中,产区报价短时间内下降6.8%,销区市场蛋价下挫9.3%!其中,在鲁西南地区,本地农村集市,褐壳鸡蛋价格跌至4.95元/斤,相比节前5.5~5.6元/斤,蛋价一夜“骤降”!
蛋价大幅下挫,关键在于需求支撑转差,购销节奏降温!
一方面,中秋节后,居民家庭刚需减弱,餐饮以及旅游行业降温,消费需求转差,鸡蛋购销节奏放缓,贸易商承接积极性减弱,库存消耗为主;
另一方面,由于本月经产蛋鸡存栏较高,南北地区,气温逐步下降,南方歇伏期逐步结束,鸡蛋产蛋率逐步提升,产销库存水平逐步增加,市场走货节奏缓慢,尤其是,食品企业需求降温,产销错配压力陡增!
因此,基于市场多空博弈,蛋价承压下跌,价格重心仍有进一步下降的空间,不过,月末,受国庆假期到来,需求短暂回升,价格仍有止跌上涨的走势!
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