2024年12月12日养猪业重要信息汇总

2024-12-12来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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12月12日中国外三元猪价格小幅下跌


　　2024年12月11日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.02元每公斤，相比昨天下跌0.05%。连续降价，养殖端挺价惜售情绪增强，市场适重猪源减少，供应压力有所缓解；加上北方大雪天气，居民对猪肉消费增加，南方腌腊需求也有所增长。需求好转加上养殖端情绪增强，为猪价提供明显支撑。不过上市猪企前十一月出栏数据显示，部分猪企出栏进度相对较慢，12月份或将继续放量，供应端仍面临较大压力，屠宰端承接有限，短期猪价或窄幅震荡为主。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月11日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年12月11日中国外三元毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.28  15.28  0.00% 元/KG
吉林省 15.70  15.72  -0.13% 元/KG
黑龙江 15.66  15.63  0.19% 元/KG
华北 北  京 15.69  15.67  0.13% 元/KG
天  津 15.60  15.58  0.13% 元/KG
河北省 15.54  15.71  -1.08% 元/KG
山西省 15.79  15.76  0.19% 元/KG
内蒙古 15.48  15.40  0.52% 元/KG
华东 上海市 16.45  16.40  0.30% 元/KG
江苏省 16.46  16.43  0.18% 元/KG
浙江省 16.52  16.48  0.24% 元/KG
安徽省 16.80  17.02  -1.29% 元/KG
福建省 16.53  16.44  0.55% 元/KG
山东省 16.15  16.17  -0.12% 元/KG
华中 河南省 15.74  15.81  -0.44% 元/KG
湖北省 15.94  15.93  0.06% 元/KG
湖南省 16.79  16.79  0.00% 元/KG
江西省 15.70  15.71  -0.06% 元/KG
华南 广东省 17.00  16.96  0.24% 元/KG
海南省 17.35  17.40  -0.29% 元/KG
广  西 15.85  15.91  -0.38% 元/KG
西南 重  庆 16.30  16.29  0.06% 元/KG
四川省 16.28  16.33  -0.31% 元/KG
贵州省 15.78  15.78  0.00% 元/KG
云南省 16.14  16.18  -0.25% 元/KG
西北 陕西省 15.87  15.87  0.00% 元/KG
甘肃省 15.65  15.65  0.00% 元/KG
宁  夏 15.77  15.75  0.13% 元/KG
新  疆 14.83  14.84  -0.07% 元/KG
全  国 16.02  16.03  -0.05% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月12日中国内三元猪价格止跌反弹


　　2024年12月11日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为15.66元/公斤，相比昨天上涨0.17%。连续降价，养殖端挺价惜售情绪增强，市场适重猪源减少，供应压力有所缓解；加上北方大雪天气，居民对猪肉消费增加，南方腌腊需求也有所增长。需求好转加上养殖端情绪增强，为猪价提供明显支撑。不过上市猪企前十一月出栏数据显示，部分猪企出栏进度相对较慢，12月份或将继续放量，供应端仍面临较大压力，屠宰端承接有限，短期猪价或窄幅震荡为主。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月11日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年12月11日中国内三元毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.06  15.04  0.13% 元/KG
吉林省 15.34  15.32  0.13% 元/KG
黑龙江 15.43  15.36  0.46% 元/KG
华北 北  京 15.42  15.37  0.33% 元/KG
天  津 15.24  15.17  0.46% 元/KG
河北省 15.17  15.31  -0.91% 元/KG
山西省 15.44  15.38  0.39% 元/KG
内蒙古 15.12  15.00  0.80% 元/KG
华东 上海市 15.97  15.88  0.57% 元/KG
江苏省 15.73  15.66  0.45% 元/KG
浙江省 16.25  16.18  0.43% 元/KG
安徽省 16.45  16.62  -1.02% 元/KG
福建省 15.80  15.69  0.70% 元/KG
山东省 15.79  15.76  0.19% 元/KG
华中 河南省 15.47  15.51  -0.26% 元/KG
湖北省 15.69  15.64  0.32% 元/KG
湖南省 16.43  16.40  0.18% 元/KG
江西省 15.44  15.43  0.06% 元/KG
华南 广东省 16.27  16.20  0.43% 元/KG
海南省 16.92  16.93  -0.06% 元/KG
广  西 15.50  15.52  -0.13% 元/KG
西南 重  庆 15.94  15.89  0.31% 元/KG
四川省 15.91  15.94  -0.19% 元/KG
贵州省 15.40  15.36  0.26% 元/KG
云南省 15.79  15.78  0.06% 元/KG
西北 陕西省 15.61  15.57  0.26% 元/KG
甘肃省 15.40  15.37  0.20% 元/KG
宁  夏 15.51  15.46  0.32% 元/KG
新  疆 14.54  14.53  0.07% 元/KG
全  国 15.66  15.63  0.17% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

12月12日中国土杂猪价格小幅下跌


　　2024年12月11日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为15.25元每公斤，相比昨天下跌0.05%。连续降价，养殖端挺价惜售情绪增强，市场适重猪源减少，供应压力有所缓解；加上北方大雪天气，居民对猪肉消费增加，南方腌腊需求也有所增长。需求好转加上养殖端情绪增强，为猪价提供明显支撑。不过上市猪企前十一月出栏数据显示，部分猪企出栏进度相对较慢，12月份或将继续放量，供应端仍面临较大压力，屠宰端承接有限，短期猪价或窄幅震荡为主。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年12月11日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年12月11日中国土杂毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.70  14.74  -0.27% 元/KG
吉林省 15.06  15.06  0.00% 元/KG
黑龙江 15.03  14.99  0.27% 元/KG
华北 北  京 15.13  15.10  0.20% 元/KG
天  津 14.83  14.81  0.14% 元/KG
河北省 14.78  14.95  -1.14% 元/KG
山西省 15.14  15.12  0.13% 元/KG
内蒙古 14.74  14.65  0.61% 元/KG
华东 上海市 15.22  15.14  0.53% 元/KG
江苏省 14.99  14.94  0.33% 元/KG
浙江省 15.86  15.81  0.32% 元/KG
安徽省 16.00  16.20  -1.23% 元/KG
福建省 15.51  15.43  0.52% 元/KG
山东省 15.32  15.33  -0.07% 元/KG
华中 河南省 15.17  15.25  -0.52% 元/KG
湖北省 15.17  15.17  0.00% 元/KG
湖南省 15.97  15.97  0.00% 元/KG
江西省 15.12  15.16  -0.26% 元/KG
华南 广东省 15.97  15.94  0.19% 元/KG
海南省 15.97  15.94  0.19% 元/KG
广  西 15.21  15.25  -0.26% 元/KG
西南 重  庆 15.54  15.53  0.06% 元/KG
四川省 15.40  15.47  -0.45% 元/KG
贵州省 15.02  15.02  0.00% 元/KG
云南省 15.38  15.40  -0.13% 元/KG
西北 陕西省 15.19  15.20  -0.07% 元/KG
甘肃省 15.00  15.01  -0.07% 元/KG
宁  夏 15.13  15.09  0.27% 元/KG
新  疆 14.21  14.22  -0.07% 元/KG
全  国 15.25  15.26  -0.05% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2024年12月12日中国商品大猪市场行情综述


　　2024年12月11日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.92元每公斤，相比昨天下跌0.01%。连续降价，养殖端挺价惜售情绪增强，市场适重猪源减少，供应压力有所缓解；加上北方大雪天气，居民对猪肉消费增加，南方腌腊需求也有所增长。需求好转加上养殖端情绪增强，为猪价提供明显支撑。不过上市猪企前十一月出栏数据显示，部分猪企出栏进度相对较慢，12月份或将继续放量，供应端仍面临较大压力，屠宰端承接有限，短期猪价或窄幅震荡为主。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.02元每公斤，相比昨天下跌0.05%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.66元每公斤，相比昨天上涨0.17%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.25元每公斤，相比昨天下跌0.05%。

图表：2024年12月11日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2024年12月11日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.22  15.21  0.02% 元/KG
吉林省 15.61  15.62  -0.07% 元/KG
黑龙江 15.59  15.55  0.25% 元/KG
华北 北京市 15.62  15.59  0.17% 元/KG
天津市 15.50  15.47  0.20% 元/KG
河北省 15.44  15.60  -1.05% 元/KG
山西省 15.70  15.66  0.23% 元/KG
内蒙古 15.38  15.29  0.58% 元/KG
华东 上海市 16.31  16.25  0.36% 元/KG
江苏省 16.26  16.22  0.24% 元/KG
浙江省 16.44  16.40  0.28% 元/KG
安徽省 16.70  16.91  -1.24% 元/KG
福建省 16.35  16.25  0.58% 元/KG
山东省 16.05  16.06  -0.06% 元/KG
华中 河南省 15.67  15.73  -0.41% 元/KG
湖北省 15.86  15.85  0.11% 元/KG
湖南省 16.68  16.67  0.04% 元/KG
江西省 15.62  15.63  -0.05% 元/KG
华南 广东省 16.82  16.77  0.27% 元/KG
海南省 16.82  16.77  0.27% 元/KG
广  西 15.72  15.77  -0.31% 元/KG
西南 重  庆 16.16  16.14  0.11% 元/KG
四川省 16.15  16.20  -0.29% 元/KG
贵州省 15.65  15.64  0.06% 元/KG
云南省 16.01  16.04  -0.17% 元/KG
西北 陕西省 15.80  15.79  0.05% 元/KG
甘肃省 15.58  15.57  0.04% 元/KG
宁  夏 15.70  15.67  0.17% 元/KG
新  疆 14.75  14.76  -0.04% 元/KG
全  国 15.92  15.92  -0.01% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2024年12月12日中国仔猪价格统计


图表：2024年12月11日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年12月11日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 32.14  32.26  -0.37% 元/KG
吉林省 31.65  31.77  -0.38% 元/KG
黑龙江 31.74  31.85  -0.35% 元/KG
华北 北  京 32.80  32.93  -0.39% 元/KG
天  津 33.47  33.60  -0.39% 元/KG
河北省 33.18  33.32  -0.42% 元/KG
山西省 33.29  33.42  -0.39% 元/KG
内蒙古 31.75  31.87  -0.38% 元/KG
华东 江苏省 33.33  33.39  -0.18% 元/KG
浙江省 34.61  34.72  -0.32% 元/KG
安徽省 33.24  33.37  -0.39% 元/KG
福建省 34.18  34.30  -0.35% 元/KG
山东省 33.18  33.32  -0.42% 元/KG
华中 河南省 32.70  32.83  -0.40% 元/KG
湖北省 34.33  34.38  -0.15% 元/KG
湖南省 34.77  34.94  -0.49% 元/KG
江西省 34.19  34.30  -0.32% 元/KG
华南 广东省 34.72  34.74  -0.06% 元/KG
广  西 35.49  35.61  -0.34% 元/KG
西南 重  庆 33.94  34.00  -0.18% 元/KG
四川省 33.76  33.82  -0.18% 元/KG
贵州省 33.28  33.45  -0.51% 元/KG
云南省 33.10  33.26  -0.48% 元/KG
西北 陕西省 33.51  33.62  -0.33% 元/KG
甘肃省 32.99  33.09  -0.30% 元/KG
新  疆 31.67  31.78  -0.35% 元/KG
全  国 33.45  33.56  -0.32% 元/KG
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪企销量“冲刺”：7成以上出栏目标完成进度超90% 12月或将继续放量



　　财联社12月11日讯（记者张晨静梁祥才）临近年末，上市猪企正向着年度出栏目标进行最后“冲刺”。近期多家猪企披露11月生猪销售月报，据财联社记者统计，超7成上市猪企出栏目标完成进度已超90%。

 
　　生猪市场供应增加，但需求增量不及预期，近期猪价再度跌破“8元/斤关口”。财联社记者从业内采访获悉，12月生猪出栏预计持续增加，但腌腊提振影响降低，市场看涨预期逐步减弱，综合预计12月以来月度猪价处于7.5-8元/斤。
 
　　“抢跑”冲量多数上市猪企出栏进度完成90%
 
　　近期多家猪企披露11月销售月报，按此前各公司公布的2024年出栏目标下限来看，超七成上市猪企出栏目标完成进度已超90%。
 
（数据来源：上市公司公告财联社记者制图）
 
　　根据公开披露数据整理，TOP5上市猪企中，前11个月出栏进度均已完成90%，其中新希望（000876.SZ）完成进度最快，前11个月生猪出栏量已达1493.34万头，接近全年1500万头的目标，牧原股份（002714.SZ）前11个月出栏量6302.5万头，全年目标完成情况87.53%-95.49%。
 
　　温氏股份（300498.SZ）、大北农（002385.SZ）和ST天邦（002124.SZ）前11个月出栏量分别为2714.2万头、563.37万头和544.91万头，按其目标下限来看，完成进度分别为90.47%、93.9%、90.82%。
 
　　唐人神（002567.SZ）、京基智农（000048.SZ）完成进度相对较慢，唐人神年度出栏计划在450万头-500万头左右，目前累计出栏378.38万头，完成进度在75.68%-84.08%。
 
　　值得一提的是，12月份生猪出栏量环比或将继续增长。当前散户、集团猪场加速出栏，市场猪肉供应增多，根据上市公司销售简报，多数猪企销售均价已连续三个月下滑。根据卓创资讯监测，全国样本生猪规模养殖企业11月份生猪出栏计划环比降幅0.06%，但出栏计划完成率为103.97%，出栏计划完成连续2个月超过103%。12月份卓创资讯监测样本企业生猪出栏计划环比增幅5.06%，增速达到10月份以来的最高水平。
 
　　卓创资讯生猪分析师刘博洋向财联社记者表示，前期能繁母猪存量以及新生仔猪数量增加，对应12月份理论生猪供应增量。另外12月上市公司迎来年底冲量阶段，月初出栏积极性增加明显，标猪供应增多，利空生猪市场下滑。
 
　　屠宰量环比增加但承接有限
 
　　12月起，生猪市场将迎来旺季，近期屠宰量已增加至年内高峰。
 
　　根据牧原股份销售简报，11月公司屠宰量仅次于今年1-2月合计屠宰量，处于年内高位水平。牧原股份相关人士向财联社记者表示，11月消费旺季，屠宰量也在上升。此前11月日屠宰量平均在4万头以上，12月预计将继续提量。
 
　　但当前屠宰增量承接有限，近期猪价再度跌破“8元/斤关口”。
 
　　一线屠宰企业相关人士向财联社记者表示，近两个月屠宰量环比持续增长，增长量在10%-15%之间，但整体屠宰量不及去年同期，去年同期猪价较低，屠宰企业入库较为积极，而今年猪价相对较高，尤其批发市场白条走货情况一般。
 
　　根据卓创数据，截至12月9日，全国重点监测屠宰企业宰量和开工率均值分别为18.63万头、35.34%，较11月同期环比增加14.58%和提升3.84个百分点。但屠宰量较去年同期下滑9.34%。
 
　　刘博洋表示，随着养殖出栏周期逐步缩短，加之后期腌腊提振逐步减弱，企业端和散户出栏积极性皆较高，市场看涨预期逐步减弱。综合预计12月以来月度猪价处于15.0-16.0元/公斤，但南方行情在腌腊带动或降幅小于北方，冬至前后猪价或迎来新一轮调整，或有跌破15.0元/公斤可能。

一夜“飙升”，猪价上涨“如火如荼”！

　　时光荏苒，12月渐入中旬，在国内生猪市场，本月，猪价呈现“由弱转强”的走势，月初，猪价滑坡下跌，生猪均价跌破16元/公斤，价格逐步触底15.67元/公斤！但是，受大雪节气后，南北地区气温持续走低，消费跟进支撑转强，腌腊利好逐步兑现，市场情绪改善，养殖端惜售拉涨意愿回升，国内猪价呈现逆势上涨的走势，但是，此番猪价上涨仍面临一定的压力，短期内，生猪市场或将受养殖端出栏，价格呈现涨跌拉锯的走势！

　　据数据显示，截止12月12日，全国瘦肉型外三元生猪价格出栏均价在15.88元/公斤，环比昨日上涨0.06元，市场呈现连涨的走势，价格重心震荡走高，不过，此番猪价上涨出现分歧，上涨或难持续，市场仍面临供应压力！

　　从数据了解，在全国南北地区，在重点监测的28个地区，南北7个生猪产区，全国生猪报价呈现普遍上涨的走势，但是，上涨幅度有所收窄，主流地区，屠企涨价幅度仅有0.05~0.2元/公斤！

　　其中，在传统产销市场，目前，黑龙江报价涨至15.5元，辽宁报价涨至15.35元，山西报价涨至15.5元，河北报价涨至15.7元，陕西报价在15.75元，四川报价在16.55元，重庆报价在16.25元，云南报价在15.65元，山东报价在15.7元，江苏报价在16.3元，福建报价在16.6元，河南报价在15.65元，广东报价在16.85元/公斤！

　　由此了解，受供需博弈，猪价延续上涨的局面，南北市场携手偏强，但是，猪价上涨幅度开始收窄，市场供需情绪有所分歧！

　　在北方地区，消费端，受气温下降，居民家庭需求回暖，补冬现象增多，部分居民有制作香肠的操作，但是，由于城市餐饮以及堂食需求缺乏增量，市场存在替代消费的表现，猪肉利好支撑一般！在供应端，北方地区，养殖端扛价情绪松动，社会面猪场认卖现象有所增多，尤其是，散户以及集团猪企高价猪源逢高出栏增加，低价标猪仍有一定挺价的心态，但是，区域屠企收猪难度有所减弱，市场情绪有所转差！

　　在南方地区，需求端，受冷空气影响，西南以及华中等地，气温持续下降，居民制作腌肉现象增多，鲜品猪肉购销需求改善，内销市场白条走货提升，区域屠企有增量收猪的现象，需求提振支撑转强；在供应端，本地，散户以及集团猪企出栏节奏一般，市场认卖情绪偏弱，部分集团猪企有卡价或将缩量出栏的现象，市场情绪依然偏强！

　　因此，基于供需博弈，从屠企开工率来看，样本屠企开工率提升至35.09%，下游消费跟进持续回暖，屠企屠宰量也不断增加，猪价底部支撑转强！但是，由于北方市场养殖端出栏意愿升温，社会面以及集团猪企高价猪源有落袋而安的情绪，市场表现略显偏弱！尤其是，从机构数据了解，本月集团猪企月均出栏计划环比增加3.2%，规模猪企日均出栏计划偏多，生猪供需呈现双旺的局面，供应端仍对需求有一定抑制！后市关注集团猪企出栏以及消费需求的变化！

涨不停，猪价上涨“势不可当”？


　　12月渐入中旬，最近几日，国内生猪市场，猪价开启涨价模式，尤其是，传统腌腊利好逐步兑现，国内屠企订单逐步增多，消费支撑转强，此前生猪价格不断走低，散户以及集团猪企有缩量惜售的情绪，在供需博弈下，猪价重心偏强，那么，此番猪价逆势连涨，此番猪价上涨“势不可当”？1个坏消息！

　　据数据显示，受屠企调价收猪，截止12月12日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在15.88元/公斤，猪价上涨0.06元/公斤，生猪报价延续连涨的走势，但是，上涨幅度不及预期，市场购销情绪有所转弱！

　　从分区来看，在全国南北地区，在重点监测的28个地区，南北7个生猪出栏，全国生猪出栏均价与贵州地区15.9元/公斤相近，生猪出栏报价徘徊在14.85~17.2元/公斤，新疆报价最低，海南报价最高，在传统南北地区，生猪报价普遍徘徊在15.3~16.85元/公斤！

　　具体来看，在北方市场，东北、华北以及西北地区，猪价全面上涨，但是，涨幅普遍在0.05~0.1元/公斤，其中，黑吉辽报价涨至15.3~15.5元，山西以及河北报价15.5~15.7元，陕甘地区，生猪报价在15.75元/公斤！

　　在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价普遍上涨，华南市场偏稳为主，其中，川渝报价涨至16.25~16.55元/公斤，山东以及安徽地区报价涨至15.7~16.15元，江浙地区报价涨至16.3~16.45元/公斤，河南报价在15.65元/公斤，两湖报价在15.75元/公斤，两广地区生猪报价在15.7~16.85元/公斤！

　　由此来看，12月12日，猪价呈现连涨的走势，南北市场，猪价大部偏强，市场基本面偏好，但是，猪价上涨幅度一般，主流涨价在0.05~0.1元/公斤左右，市场传来一个坏消息，北方地区，猪价面临冲高回落的走势！

　　从生猪供需来看，在消费市场，主流消费城市，北京地区，批发市场白条购销一般，市场走货节奏一般，白条报价偏稳，零星市场下调0.2元/公斤。在上海市场，主流白条到货增加，成交价略有下跌，主流白条报价在19.8~20元/公斤，市场情绪较差，剩货现象存在！

　　目前，国内南北地区，城市消费市场增量不佳，消费利好集中在西南地区，传统腌腊集中的市场，而南北地区，主流城市餐饮以及堂食需求增量一般，不过，由于气温下降，内销市场有所改善，国内猪肉购销整体有所回升，从屠企开工率了解，样本屠企开工率在35.09%，开工率再次增加0.55个百分点，需求支撑稳固回升！

　　从生猪出栏方面，目前，集团猪企方面，华东地区规模猪企上量增加，华中以及西北规模猪企有一定缩量出栏的操作。从区域屠企收猪难易来看，在黑吉辽地区，养殖端挺价情绪松动，高价猪源认卖转强，低价猪源惜售情绪存在，本地屠企顺利收猪难度一般，集团猪企出栏计划完成一般，市场情绪略有转弱。在华东以及华中地区，散户猪场出栏增加，逢高走量增多，部分集团猪企线下降价增量出栏，主流屠企收猪难度减弱，市场情绪有所转差！在南方市场，西南以及华南地区，购销谨慎情绪转强，下游市场承接情绪有所减弱，集团猪企有一定卡价或将稳价出栏的情绪！

　　由此来看，受供需变化，目前，生猪市场看涨以及看跌情绪并存，短暂猪价连涨后，预计，未来1~2日，北方地区，猪价或有冲高下跌的走势，南方市场延续震荡偏强的局面，区域猪价走势分歧，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

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