3月14日中国外三元猪价格稳中有涨
2025年3月13日,中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有涨,全国均价为 14.76元 / 公斤,较昨日价格上涨0.01元/公斤。 养殖端挺价惜售情绪浓厚,叠加二次育肥抄底,屠企收购难度增加。南方腌腊需求启动,北方天气转暖带动鲜销带动需求端回暖。预计清明备货预期提振市场信心,或推动价格继续上行,但涨幅有限。 今日部分省份市场交易均价如下:
2025年3月13日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
东北 | 辽宁省 | 14.42 | 14.25 | 1.19% | 元/KG |
吉林省 | 14.10 | 14.08 | 0.14% | 元/KG | |
黑龙江 | 14.68 | 14.71 | -0.20% | 元/KG | |
华北 | 北 京 | 14.65 | 14.63 | 0.14% | 元/KG |
天 津 | 14.63 | 14.62 | 0.07% | 元/KG | |
河北省 | 14.64 | 14.66 | -0.14% | 元/KG | |
山西省 | 14.44 | 14.44 | 0.00% | 元/KG | |
内蒙古 | 14.40 | 14.38 | 0.14% | 元/KG | |
华东 | 上海市 | 15.02 | 15.07 | -0.33% | 元/KG |
江苏省 | 14.83 | 14.99 | -1.07% | 元/KG | |
浙江省 | 15.02 | 15.03 | -0.07% | 元/KG | |
安徽省 | 14.79 | 14.90 | -0.74% | 元/KG | |
福建省 | 15.30 | 15.25 | 0.33% | 元/KG | |
山东省 | 14.93 | 14.88 | 0.34% | 元/KG | |
华中 | 河南省 | 14.44 | 14.46 | -0.14% | 元/KG |
湖北省 | 14.55 | 14.45 | 0.69% | 元/KG | |
湖南省 | 15.05 | 14.84 | 1.42% | 元/KG | |
江西省 | 14.93 | 14.96 | -0.20% | 元/KG | |
华南 | 广东省 | 15.95 | 15.90 | 0.31% | 元/KG |
海南省 | 15.75 | 15.75 | 0.00% | 元/KG | |
广 西 | 15.36 | 15.32 | 0.26% | 元/KG | |
西南 | 重 庆 | 14.91 | 14.91 | 0.00% | 元/KG |
四川省 | 15.13 | 15.18 | -0.33% | 元/KG | |
贵州省 | 14.90 | 14.87 | 0.20% | 元/KG | |
云南省 | 15.19 | 15.17 | 0.13% | 元/KG | |
西北 | 陕西省 | 14.26 | 14.28 | -0.14% | 元/KG |
甘肃省 | 14.30 | 14.19 | 0.78% | 元/KG | |
宁 夏 | 14.26 | 14.17 | 0.64% | 元/KG | |
新 疆 | 13.30 | 13.30 | 0.00% | 元/KG | |
全 国 | 14.76 | 14.75 | 0.11% | 元/KG |
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
3月14日中国内三元猪价格稳中有涨
2025年3月13日,中国主流市场内三元大猪市场均价上涨,全国均价为14.40元/公斤,较昨天价格上涨0.35%。 养殖端挺价惜售情绪浓厚,叠加二次育肥抄底,屠企收购难度增加。南方腌腊需求启动,北方天气转暖带动鲜销带动需求端回暖。预计清明备货预期提振市场信心,或推动价格继续上行,但涨幅有限。 今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年3月13日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):
2025年3月13日中国内三元毛猪收购均价统计 | |||||
区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
东北 | 辽宁省 | 14.22 | 13.99 | 1.64% | 元/KG |
吉林省 | 13.73 | 13.70 | 0.22% | 元/KG | |
黑龙江 | 14.46 | 14.46 | 0.00% | 元/KG | |
华北 | 北 京 | 14.40 | 14.32 | 0.56% | 元/KG |
天 津 | 14.28 | 14.20 | 0.56% | 元/KG | |
河北省 | 14.28 | 14.25 | 0.21% | 元/KG | |
山西省 | 14.07 | 14.05 | 0.14% | 元/KG | |
内蒙古 | 14.05 | 14.00 | 0.36% | 元/KG | |
华东 | 上海市 | 14.53 | 14.57 | -0.27% | 元/KG |
江苏省 | 14.11 | 14.24 | -0.91% | 元/KG | |
浙江省 | 14.76 | 14.74 | 0.14% | 元/KG | |
安徽省 | 14.43 | 14.52 | -0.62% | 元/KG | |
福建省 | 14.56 | 14.49 | 0.48% | 元/KG | |
山东省 | 14.56 | 14.48 | 0.55% | 元/KG | |
华中 | 河南省 | 14.19 | 14.18 | 0.07% | 元/KG |
湖北省 | 14.29 | 14.15 | 0.99% | 元/KG | |
湖南省 | 14.70 | 14.46 | 1.66% | 元/KG | |
江西省 | 14.68 | 14.67 | 0.07% | 元/KG | |
华南 | 广东省 | 15.21 | 15.15 | 0.40% | 元/KG |
海南省 | 15.33 | 15.30 | 0.20% | 元/KG | |
广 西 | 14.99 | 14.92 | 0.47% | 元/KG | |
西南 | 重 庆 | 14.56 | 14.53 | 0.21% | 元/KG |
四川省 | 14.75 | 14.76 | -0.07% | 元/KG | |
贵州省 | 14.53 | 14.47 | 0.41% | 元/KG | |
云南省 | 14.83 | 14.76 | 0.47% | 元/KG | |
西北 | 陕西省 | 14.01 | 13.99 | 0.14% | 元/KG |
甘肃省 | 14.03 | 13.89 | 1.01% | 元/KG | |
宁 夏 | 13.99 | 13.89 | 0.72% | 元/KG | |
新 疆 | 13.02 | 12.98 | 0.31% | 元/KG | |
全 国 | 14.40 | 14.35 | 0.35% | 元/KG |
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
3月14日中国土杂猪价格稳中有涨
2025年3月13日,中国主流市场土杂大猪市场均价上涨,全国均价为13.99元每公斤,较昨天价格上涨0.13%。养殖端供应压力仍存,养殖户出栏积极性有所转强,生猪出栏节奏加快,而需求处于淡季阶段,市场购销清淡,供需利少,继续施压猪价。不过部分养殖户有扛价心态,二育市场也有抄底操作。市场博弈激烈,短期猪价或震荡调整为主。今日部分省份市场交易均价如下:
图表:2025年3月13日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)
2025年3月13日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
东北 | 辽宁省 | 13.87 | 13.67 | 1.46% | 元/KG |
吉林省 | 13.43 | 13.45 | -0.15% | 元/KG | |
黑龙江 | 14.07 | 14.10 | -0.21% | 元/KG | |
华北 | 北 京 | 14.10 | 14.07 | 0.21% | 元/KG |
天 津 | 13.89 | 13.85 | 0.29% | 元/KG | |
河北省 | 13.90 | 13.88 | 0.14% | 元/KG | |
山西省 | 13.75 | 13.78 | -0.22% | 元/KG | |
内蒙古 | 13.65 | 13.64 | 0.07% | 元/KG | |
华东 | 上海市 | 13.76 | 13.85 | -0.65% | 元/KG |
江苏省 | 13.35 | 13.51 | -1.18% | 元/KG | |
浙江省 | 14.36 | 14.38 | -0.14% | 元/KG | |
安徽省 | 13.96 | 14.09 | -0.92% | 元/KG | |
福建省 | 14.26 | 14.22 | 0.28% | 元/KG | |
山东省 | 14.11 | 14.04 | 0.50% | 元/KG | |
华中 | 河南省 | 13.91 | 13.93 | -0.14% | 元/KG |
湖北省 | 13.78 | 13.67 | 0.80% | 元/KG | |
湖南省 | 14.22 | 14.02 | 1.43% | 元/KG | |
江西省 | 14.38 | 14.39 | -0.07% | 元/KG | |
华南 | 广东省 | 14.93 | 14.88 | 0.34% | 元/KG |
海南省 | 14.93 | 14.88 | 0.34% | 元/KG | |
广 西 | 14.67 | 14.66 | 0.07% | 元/KG | |
西南 | 重 庆 | 14.18 | 14.16 | 0.14% | 元/KG |
四川省 | 14.25 | 14.28 | -0.21% | 元/KG | |
贵州省 | 14.16 | 14.11 | 0.35% | 元/KG | |
云南省 | 14.44 | 14.40 | 0.28% | 元/KG | |
西北 | 陕西省 | 13.61 | 13.61 | 0.00% | 元/KG |
甘肃省 | 13.62 | 13.52 | 0.74% | 元/KG | |
宁 夏 | 13.60 | 13.53 | 0.52% | 元/KG | |
新 疆 | 12.70 | 12.68 | 0.16% | 元/KG | |
全 国 | 13.99 | 13.98 | 0.13% | 元/KG |
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
2025年3月14日中国商品大猪市场行情综述
2025年3月13日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格上涨,全国生猪出栏加权日均价14.66元每公斤,较昨天上涨0.16%。养殖端供应压力仍存,养殖户出栏积极性有所转强,生猪出栏节奏加快,而需求处于淡季阶段,市场购销清淡,供需利少,继续施压猪价。不过部分养殖户有扛价心态,二育市场也有抄底操作。市场博弈激烈,短期猪价或震荡调整为主。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.76元每公斤,相比昨天上涨0.11%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.40元每公斤,相比昨天上涨0.35%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.99元每公斤,较昨天价格上涨0.13%。
图表:2025年3月13日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):
2025年3月13日中国出栏大猪日度加权均价统计(外+内+土杂) | |||||
区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
东北 | 辽宁省 | 14.36 | 14.18 | 1.29% | 元/KG |
吉林省 | 14.00 | 13.98 | 0.15% | 元/KG | |
黑龙江 | 14.62 | 14.64 | -0.16% | 元/KG | |
华北 | 北京市 | 14.58 | 14.55 | 0.23% | 元/KG |
天津市 | 14.53 | 14.51 | 0.18% | 元/KG | |
河北省 | 14.54 | 14.55 | -0.06% | 元/KG | |
山西省 | 14.34 | 14.34 | 0.02% | 元/KG | |
内蒙古 | 14.30 | 14.28 | 0.18% | 元/KG | |
华东 | 上海市 | 14.88 | 14.93 | -0.33% | 元/KG |
江苏省 | 14.63 | 14.79 | -1.04% | 元/KG | |
浙江省 | 14.95 | 14.95 | -0.03% | 元/KG | |
安徽省 | 14.69 | 14.80 | -0.72% | 元/KG | |
福建省 | 15.11 | 15.06 | 0.36% | 元/KG | |
山东省 | 14.83 | 14.77 | 0.39% | 元/KG | |
华中 | 河南省 | 14.37 | 14.39 | -0.10% | 元/KG |
湖北省 | 14.47 | 14.36 | 0.75% | 元/KG | |
湖南省 | 14.94 | 14.73 | 1.46% | 元/KG | |
江西省 | 14.85 | 14.88 | -0.14% | 元/KG | |
华南 | 广东省 | 15.76 | 15.71 | 0.33% | 元/KG |
海南省 | 15.76 | 15.71 | 0.33% | 元/KG | |
广 西 | 15.23 | 15.18 | 0.29% | 元/KG | |
西南 | 重 庆 | 14.77 | 14.76 | 0.05% | 元/KG |
四川省 | 15.00 | 15.04 | -0.27% | 元/KG | |
贵州省 | 14.77 | 14.74 | 0.26% | 元/KG | |
云南省 | 15.06 | 15.03 | 0.22% | 元/KG | |
西北 | 陕西省 | 14.19 | 14.20 | -0.08% | 元/KG |
甘肃省 | 14.22 | 14.11 | 0.82% | 元/KG | |
宁 夏 | 14.18 | 14.09 | 0.65% | 元/KG | |
新 疆 | 13.22 | 13.21 | 0.07% | 元/KG | |
全 国 | 14.66 | 14.63 | 0.16% | 元/KG |
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部
一夜“降温”,猪价下跌“势如破竹”!
3月即将过半,本月中上旬,猪价表现较为“抗跌”,受标猪行情偏强运行,猪价下跌预期兑现不畅,养殖端调整出栏节奏,散户以及集团猪企认价出栏情绪偏弱,南北地区,部分市场二育仍有入场现象,叠加,消费需求缓慢回升,在多方因素支撑下,猪价走势偏强,标猪均价回升至14.72元/公斤!
然而,随着猪价重心回升,市场一夜“降温”,猪价进一步上涨后劲不足,市场存在一定下行的压力!
据了解,本月以来,标猪报价从14.51元/公斤,价格呈现波动偏强的走势,标猪均价回升至14.72元/公斤,支撑猪价上涨的观点分析如下:
其一,养殖端出栏节奏缓慢,由于饲料成本上涨,南北地区生猪均价偏低,养殖利润逐步蚕食,主流养殖户抵触低价给猪,社会面以及规模猪企中小标猪认卖情绪不高,出栏节奏相对缓慢,这缓解了市场对于二季度猪价恐慌的心态,市场扛价意愿偏强;
其二,由于生猪市场悲观情绪减弱,主流二育空栏较多,南北多地,部分二育受标猪价格偏低有零星入场的现象,这对于市场有一定底部支撑;
其三,需求支撑改善,节后,消费跟进逐步回升,样本屠企开工率提升至26~27%左右,尤其是,南方部分城市,餐饮以及堂食需求改善,屠宰场订单增多,猪源承接转强,而养殖端出栏节奏偏慢,部分二育截流部分猪源,带动了市场偏强的走势!
如今,猪价短暂震荡偏强后,市场情绪有所转弱,猪价下行风险或将增加,支撑猪价下行的压力,分析如下:
一方面,供应端存在过剩压力,尤其是,本月中上旬,养殖端出栏节奏缓慢,产能后置压力增多,而天气转暖,生猪育肥增重加快,生猪存栏均重上涨,养殖端月内出栏压力尚存,规模猪企有逢高增量出栏的预期,供应端存在过剩的压力!
另一方面,消费利好有限,屠企开工率提振乏力,样本屠企开工率在26.13%,屠宰场订单略有减少,而市场二育情绪仍较谨慎,主流二育普遍看跌后市,集中入场信心不足!
因此,在供需调整下,受屠企调价收猪,预计,3月14日,猪价走势转弱,南北地区,猪价反弹现象减少,多地规模猪企有逢高出栏的现象,外三元标猪报价在14.69元/公斤,下跌0.03元,后市关注生猪购销情绪的变化!
180°大变,猪价下跌“势在必行”!
昨日,国内生猪市场,南北地区,屠企报价偏强,生猪出栏平均价回升至14.72元/公斤,月内猪价上涨0.21元,市场呈现“震荡”偏强的走势,支撑猪价反弹的逻辑如下:
其一,二育入场持续挺入!虽然,市场看空后市心态尚存,但是,由于本月中上旬,猪价存在明显“抗跌”的表现,部分二育谨慎心态减弱,补栏标猪的积极性回升,二育呈现逢低滚动入场的现象,这对于猪价有一定支撑;
其二,消费需求持续回暖,春节后,猪肉购销处于淡季,进入3月份,部分居民囤货逐步消耗,而猪肉价格持续走低,鲜品猪肉购销积极性有所增加!尤其是,在南方主流销区城市,餐饮以及堂食需求支撑转强,猪肉消费能力回升,屠企订单量增加,国内样本屠企开工率回升至26~27%左右,消费利好略有改善;
其三,养殖端抵触低价给猪,本月以来,散户以及集团猪企出栏利润持续减少,养殖端抵触猪价“破7”的情绪偏强,社会面猪场出栏节奏偏慢,规模猪企出栏成交顺畅,部分猪企有一定尝试拉涨的心态,中上旬,养殖端有明显惜售的意愿!
因此,在情绪引导下,近期,猪价以波动走强为主,不过,由于生猪供应压力较大,消费增幅较为有限,随着猪价重心上移,屠企压价心态或将回升,短暂猪价或有震荡下行的风险!
一方面,生猪均价上移,养殖利润有所改观,市场落袋而安的意愿或将偏强,尤其是,本月即将过半,主流集团猪企月内出栏计划环比增加12.4%,但是,本月出栏计划完成不佳,规模猪企或有逢高增量卖猪的意愿,供应水平或将回升;
另一方面,消费跟进提升乏力,餐饮以及旅游行业需求一般,内销市场猪肉购销意愿偏弱,市场存在替代消费的局面。叠加,标猪价格回升,二育补栏成本上涨,市场对于猪价前景仍显悲观,二育入场积极性或将明显减弱!
跌了,猪价“报复性”下跌!
时光荏苒,3月渐入中旬,近期,国内猪价偏强运行,标猪均价回升至14.72元/公斤,南北地区,屠企报价普遍徘徊在14.05~15.25元/公斤,广东报价冲高至15.9元/公斤,市场呈现“不降反增”的局面,猪价表现超预期!
据悉,此前,主流机构看空3月份猪价前景,市场普遍认为,猪价面临“供强需弱”的压力!
一方面,2月份,生猪出栏实际不及预期,规模猪企出栏计划完成度在93%左右,本月部分产能存在滞后出栏的现象。叠加,去年5月母猪存栏恢复上涨,理论25年3月标猪供应能力提升。月初,机构调研集团猪企出栏计划环比增加10.95%,本月,生猪供应过剩压力较大,尤其是,生猪出栏均重持续回升,标肥猪价价差进一步收窄,市场看空情绪偏强;
另一方面,消费端,本月,二次育肥入场预期较差,主流机构认为,标猪报价跌破成本线后,二育才会集中入场,叠加,猪肉购销处于周期性淡季,居民家庭消费替代较多,餐饮以及堂食需求缺乏增量!
因此,主流机构普遍看衰3月前景,但是,实际来看,本月中上旬,猪价以波动上涨为主,价格重心回升至14.72元/公斤。支撑猪价偏强的逻辑,主要受情绪变化支撑!
由于本月猪价下降不及预期,养殖端对于猪价前景悲观心态减弱,叠加,国内饲料原料价格持续走高,玉米以及豆粕价格重心上移,养殖端利润水平下降,散户以及集团猪企调整出栏节奏,阶段性认卖意愿不足,主流散户猪场有惜售挺价的意愿,规模猪企存在尝试拉涨的操作,生猪供应压力释放不及预期!
叠加,南北地区,部分市场二次育肥仍有入场,国储增储支撑略有转强,主流屠企开工率小幅回升,猪价存在一定利好,这也带动了标猪价格偏强运行!
然而,由于本月供应压力尚存,而需求利好相对有限,短暂猪价走高后,市场挺价心态或将松动,尤其是,本月集团猪企出栏计划较多,但是,出栏节奏偏慢,中下旬规模猪企日均出栏计划偏多,养殖端有一定提前出栏抢跑的意愿!
生猪价格有走低风险
供应压力渐增
春节后全国外三元生猪价格围绕14.5元/公斤窄幅波动,个别时点低价区域跌破14元/公斤。截至3月12日,全国主产区生猪价格为14.72元/公斤,日增长0.07元/公斤,其中全国高价区域均价为16.03元/公斤(广东),低价区域均价为14.03元/公斤(黑龙江),基准地河南地区均价为14.34元/公斤。
产能去化动力不足
节后豆粕及玉米价格有所上涨,带动生猪养殖利润逐步下滑,但目前养殖利润仍为正值,去产能动力不足。相关数据显示,截至3月6日,商品猪养殖利润为151.2元/头,已连续盈利12个月。从2024年四季度开始,仔猪市场改变了往年补栏淡季价格偏弱的现象,主要原因是市场对年后仔猪价格预期涨幅较大,刺激放养公司及养殖户采购积极性,且供应增幅不及需求增幅,支撑仔猪价格走高。春节后,虽然仔猪市场成交一般,但仍保持150元/头左右利润。截至3月6日,仔猪销售利润为151.2元/头。
一般来说,只有在仔猪销售和商品猪养殖利润均为负值的情况下,才会促使养殖户主动减少能繁母猪存栏量。当前,仔猪销售和商品猪养殖均有一定利润,因此产能主动去化动力不足。
据农业农村部数据,截至1月份,全国能繁母猪存栏4062万头,环比减少0.4%,同比下滑0.1%,是3900万头正常保有量的104.15%,接近产能波动绿色区域的上限(绿色区域为能繁母猪月度存栏量处于正常保有量的92%~105%)。涌益咨询样本数据显示,能繁母猪存栏环比从2月份开始转负(环比降幅0.05%,同比增幅9.94%),改变了此前连续12个月环比为正的趋势。从样本数据看,2月产能下降的主要原因是,去年四季度受仔猪采购订单制以及2025年上半年销售仔猪盈利预期较好等因素影响,部分集团场及散户存在一定的超配母猪情形。随着前期订单的逐步完成,2月部分超配母猪逐步淘汰,能繁母猪存栏量小幅减少。同样,随着仔猪补栏旺季的结束,母猪配种回归正常节奏,3—5月或继续出现超配母猪淘汰情况,预计样本能繁母猪存栏量将继续下降。
出栏均重不断走高
春节生猪出栏均重不断走高。截至3月6日,生猪出栏均重为127.06公斤/头,较春节前的121.51公斤/头累计上涨5.55公斤/头,为近5年同期最高值。其中集团场出栏均重为125.03公斤/头,散户出栏均重为134.11公斤/头。从以上数据可以看出,节前生猪出栏均重下降给节后带来的红利逐步减弱,节后出栏体重增加导致累库后移,令市场供应压力不断积累。笔者认为,当前养殖户应理性出栏。
从往年经验看,一般上半年为冻品入库时段,下半年是冻品出库时段,影响屠企入库和出库行为的关键因素是生猪价格。
春节后全国外三元生猪价格在14.5元/公斤附近波动,毛猪价格较高时,屠企主动入库意愿不强。根据样本数据,节后冻品库存率逐步走高(截至3月6日,冻品库存率为15.58%),增量主要来自国储的入库,部分来自有分割能力的屠企的分割入库(为了赚取分割利润)。
进行市场调研时笔者了解到,如果生猪价格在14.5元/公斤附近,屠企无主动入库计划,其接到的食品厂订单由被动入库慢慢完成;如果生猪价格跌破14元/公斤,屠企开始主动入库,优先满足下游食品厂订单。
此外,二次育肥方面,春节后有一波二次育肥进场,但整体进场态度较为谨慎。通过调研笔者了解到,当前二次育肥群体空圈或部分空圈待养的现象不少,预期生猪价格在14元/公斤附近时会进场。投资者可关注冻品入库及二次育肥进场节奏,尤其是两者共振时对猪价的影响,以及集团场降重出栏与二次育肥进场的博弈。
综上,当前市场矛盾集中在生猪供应方面,由于市场供应压力不断累积,预计到4月份,生猪现货价格重心仍将逐步走弱,投资者可关注冻品入库及二次育肥入场对猪价的短期支撑。期货方面,远月合约已反映价格走弱预期,LH2505合约维持一定幅度的贴水,且期价在成本线附近运行,建议观望为主,价差套利可关注5月、9月合约的反套机会。
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