春节以来，国内蛋价处于低位震荡的局面，虽然，2月下旬，受春节后蛋价降幅较大，产销市场蛋价触底3.05元/斤，养殖端亏损压力加剧，市场存在挺价的心态，叠加，居民腌制需求增加，下游市场逢低补货，2月末，产销市场蛋价回升至3.45元/斤左右！然而，进入3月份，蛋价以横盘震荡为主，但是，久经横盘后，最近两日，蛋价呈现“断崖”下降的态势！
从网友反馈了解，目前，在鲁西南地区，济宁部分农村集市，普通褐壳鸡蛋价格回落至3.4元/斤，相比此前3.6~3.7元/斤的高点，短时间内下降了0.2~0.3元左右。而在北京地区，新发地批发市场，44斤箱鸡蛋价格从3.7元/斤，最近两日回落至3.43元/斤，下降了0.27元/斤左右。从国内部分机构调研了解，目前，产销市场，产区鸡蛋报价回落至3.28元/斤，销区市场报价回落至3.32元/斤，销区报价累计下降0.16元/斤……
据悉，蛋价下降的逻辑，主要受鸡蛋市场存在“供给过剩”的压力，分析如下：
一方面，在供应端，本月，产蛋鸡存栏环比继续增加，增幅在1.3%，经产蛋鸡存栏或将在13.1亿只左右，尤其是，2月下旬蛋价触底反弹后，养殖利润“由负转正”，老鸡主动淘汰积极性降低，这进一步增加了本月鸡蛋供应的能力，产销各环节库存累库节奏较快，供应压力明显；
另一方面，3月中旬，鸡蛋购销需求缺乏利好，尤其是，蛋价重心上移，抑制了居民腌制的积极性，叠加，生猪价格重心偏低，猪肉价格持续下降，消费市场存在替代的局面，下游市场多以刚需采购为主，居民囤货意愿不足，食品企业开工率较低，补库意愿谨慎。而随着气温回升，鸡蛋储存难度加大，这进一步加剧了市场避险情绪！
因此，在供需偏空下，蛋价重心下移，不过，随着蛋价的走低，养殖端受饲料成本上涨或有挺价的意愿。而下游市场也有逢低入库的操作，此次蛋价下降空间或将有限，进入下旬后，随着清明节临近，需求支撑逐步转强，蛋价仍有逆势上涨的契机！
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