近日,伴随"活力中国调研行"央地数十家主流媒体实地走访报道,牧原集团这座位于郑州中牟的"超级猪场"正式揭开神秘面纱。项目总投资100亿元,占地约4795亩,目前工程建设已基本收尾,一个百亿级现代食品产业集群正在郑开同城化南部轴线上加速成型。

已投产的生猪育种中心是首个落地板块:占地2800亩,投资60亿元,年出栏生猪280万头,配套170万吨饲料加工和280万头屠宰产能。

郑州育种中心也就是牧原终身荣誉董事长秦英林多次在重要场合所说的“要投资60亿,打造世界独一无二的种猪育种超健康平台”。
该中心定位为“世界最大的超净育种中心”和“种业高地”,核心使命是解决生猪种业“卡脖子”难题,侧重种猪育种研发与种猪供种。
目前,已建成13栋楼房猪舍,年可出栏生猪220万头。
“第四代楼房养殖”:一层一全线
与传统平铺养殖模式相比,这里的核心创新在于“第四代楼房养殖模式”。
传统猪场占地广、防疫战线长,病毒细菌容易乘虚而入。而楼房养殖通过立体布局,将原本需要摊开铺展的生产空间层层叠起。据测算,楼房养猪的土地利用率较传统模式提升逾4倍。
更深层的设计在于生物安全。牧原采用“园区—楼舍—楼层—单元—圈栏”五级独立安全岛设计,每一层都是相对封闭的独立生产单元,猪群转运依赖专用电梯和无人车,实现隔断式、无接触流转。牧原郑州育种中心负责人张萌龙打了个比方:“哪个楼层有猪出现异常,直接封闭那一层,其他楼层照常生产,互不干扰”。
在楼层规划上,种猪从出生、保育、育肥到繁育的全生命周期均在同一楼层完成,无需跨楼层转群,以彻底阻断交叉感染,保障种猪基因纯正。

数智化“软实力”:5.6万台设备与AI兽医
硬件之外,这套体系的“软实力”同样值得关注。
目前,育种中心接入智能化设备5.6万台(套) ,日均产生数据信息超过1亿条。在进风口,四层空气过滤系统依次拦截蚊蝇、灰尘和细微颗粒,“0.3微米以上的病毒细菌都过不来,相当于给猪舍戴上了N95口罩”。
天花板的轨道上,智能巡检机器人24小时不间断监测猪只体温、姿态、采食等近20项指标,被工作人员称为“高级兽医”。更值得关注的是“猪群咳嗽管家”这一AI听诊系统——它可以全天候捕捉猪舍内的咳嗽、喷嚏声,通过算法精准区分正常声音与不同疾病发出的异常声响。呼吸道疾病早期症状很细微,人很难察觉,但机器可以。系统一旦识别出异常,便会立即推送预警,帮助饲养员提前干预。
在育种环节,中心部署了6000余套种猪性能智能测定站,可自动采集单猪体重、背膘、采食、体型等数据;耳标全生命周期溯源,为育种算法提供精准个体数据。张萌龙介绍,通过打造水、料、气、温湿度一致的生长环境,使猪的基因潜能表达出90%以上。
这样一个超级项目的落地,并非一帆风顺。

项目二期选址位于城镇开发边界外,涉及永久基本农田调出、城镇开发边界调入等复杂审批问题,一度严重影响开工建设。中牟新区多次向省自然资源厅和自然资源部汇报争取政策支持,在自然资源部支持下,省自然资源厅单独启动该项目的城镇开发边界优化调整工作。从提交请示到完成自然资源部入库备案,历时仅三个月,跑出了“中牟速度”,得到了项目企业的高度认可。
按照规划,项目全面建成后将实现年产值超200亿元、税收15亿元,创造就业6000余个。其核心的生猪养殖项目达产后,年出栏量可达280万头,将助力郑州市年生猪出栏总量跃升至400万头,彻底实现猪肉100%自给目标。
从一座“楼房猪舍”起步,中原现代食品产业园正在将养殖、加工、科研、环保和乡村振兴串成一条完整的价值链。当传统养猪遇上算法、机器人和种养循环,这个投资百亿的超级项目,正在改写人们对“养猪”这两个字的全部想象。
百亿产业项目落地,将为中牟新区经济发展带来全方位的提升。项目全面建成后,预计可实现年产值超200亿元,年贡献税收达15亿元,直接提供6000余个就业岗位,有效带动当地群众就近就业、增收致富。项目核心生猪养殖板块达产后,年出栏量可达280万头,将助力郑州市生猪年出栏总量突破400万头,实现本地猪肉供应100%自给,牢牢守住民生保供底线。
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