近日，国内鸡蛋期现货市场同步回暖，现货均价回升至3.50元/斤左右，终结了春节后持续近两个月的低迷行情。然而，鸡蛋价格的波动并未就此平息，市场对其后续走势的关注度持续升温。
今年清明节后，鸡蛋价格经历了一轮快速下跌，产区鸡蛋价格一度降至每斤3.05元，给养殖户带来了较大的经营压力。随后，市场情绪逐步改善，下游备货需求开始增长，加之养殖端面临较大亏损压力，市场支撑力度增强，蛋价出现逆转，呈现上涨态势。然而，当前蛋价却陷入“滞涨”状态，国内产销市场蛋价徘徊在每斤3.25 - 3.3元之间，进一步上涨面临较大阻力。
供需失衡导致下跌vs多方促成价格逆转
鸡蛋价格的波动背后是多种因素的相互作用，今年前期的蛋价下跌主要源于供应与需求的严重失衡：蛋鸡存栏量持续增加，春季气温回升导致蛋鸡产蛋率提高，市场上鸡蛋供应量不断上升。而3月份作为鸡蛋消费淡季，市场需求表现疲软，商家进货谨慎，供大于求的局面致使鸡蛋价格持续下跌。
中期蛋价的逆转则是多方因素共同作用的结果。成本支撑因素方面，国际市场大豆价格波动导致进口大豆成本预期提升，现货玉米价格止跌反弹，饲料成本增加使养殖户面临更大压力，产生了挺价动力。市场情绪方面，下游在前期蛋价下跌时认为价格较为划算，从而产生备货需求，而养殖端因面临较大亏损压力，不甘心低价出售鸡蛋，开始扛价，为蛋价上涨提供了一定支撑。
蛋价行情陷入滞涨vs市场出现支撑因素
当前蛋价陷入滞涨是供需出现新变化导致的。下游需求方面，前期蛋价下跌时下游市场逢低补货，但随着价格不断走高，需求跟进情绪减弱。供应基本面来看，本月新开产蛋鸡受去年11月鸡苗补栏积极性减弱影响略有降幅，但前期养殖端亏损幅度较高，许多养殖户不舍得淘汰老鸡，导致国内经产蛋鸡存栏水平仍处于高位，产销市场面临较大库存压力。
展望未来鸡蛋价格走势，短期内蛋价面临较大回调压力。需求端方面，下游需求跟进情绪明显减弱，商家采购谨慎，备货意愿大幅降低。供应端方面，新开产蛋鸡虽有降幅，但养殖户不愿淘汰老鸡，市场鸡蛋供应量充足。在需求无明显增加且供应充足的情况下，蛋价继续上涨困难。
进入下旬后，利好蛋价的市场支撑因素将逐渐显现。食品企业及下游市场可能会进行集中备货，需求增加将减轻产销库存压力。养殖端由于长期处于亏损压力之下，具有强烈的挺价意愿，为蛋价上涨提供一定支撑。综合这些因素，4月下旬的蛋价仍有上涨契机。
市场各方需在在周期波动中寻找确定性
面对鸡蛋价格的频繁波动，养殖户、消费者和贸易商等不同的市场主体应采取合理的应对策略：养殖户应注重成本控制和存栏量管理，消费者应保持理性消费心态，贸易商则需要合理安排库存。只有各方共同应对，才能在鸡蛋价格的波动中找到平衡点。
鸡蛋价格走势反映了市场供需关系的微妙变化，与众多行业发展紧密相关，对各方利益有着直接影响。未来，鸡蛋价格仍将充满不确定性，各方应审慎持续关注蛋价未来变化，积极应对。
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