2月26日中国外三元猪价格下跌

　　2026年2月25日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为10.95元/公斤，较昨日价格下跌1.86%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月25日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月26日中国内三元猪价格下跌

　　2026年2月25日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为10.55元/公斤，较昨天价格下跌2.23%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月25日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2月26日中国土杂猪价格下跌

　　2026年2月25日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为10.18元每公斤，较昨天价格下跌1.98%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年2月25日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年2月26日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年2月25日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价10.83每公斤，较昨日价格下跌1.94%。适重猪源充足，规模场与散户集中出栏，二次育肥热度降温，无补栏托价。春节后进入消费淡季，屠企开工但持续压价收购。市场看空情绪浓厚，无明显利好支撑，短期难反弹，预计价格仍偏弱运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均10.95元每公斤，较昨天价格下跌1.86%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.55元每公斤，较昨天价格下跌2.23%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.18元每公斤，较昨天价格下跌1.98%。

图表：2026年2月25日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年2月26日中国仔猪价格统计

图表：2026年2月25日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

“无休止”下跌！附：2月26日猪价

　　春节假期告一段落，2月渐入尾声，近期，国内生猪市场，猪价“单边”下跌，尤其是，春节后，养殖端陆续恢复出栏，而受节日气氛减弱，消费跟进转差，供强需弱下，猪价呈现超预期下跌的走势，国内标猪报价破位下跌，外三元标猪跌破5.5元/斤，其中，新疆报价跌破10元/公斤，市场呈现滑坡下跌的走势！

　　据机构分析，由于母猪存栏影响国内10个月后标猪供应，因此，母猪存栏变化决定猪价前景！从历史数据分析，2025年4-9月份，国内母猪存栏去化缓慢，能繁母猪存栏徘徊在4030~4040万头左右，按照母猪存栏变化，理论来看，2026年2-7月份，国内适重标猪供应基本面宽松！而去年10月后，受官方产能去化影响，母猪存栏去化加快，去年末国内母猪存栏减至3961万头，但是，母猪存栏仍达到正常保有量101.6%左右，因此，2026年8月起，适重标猪供应压力减轻，但是，供应格局依然宽松，这也将影响后市猪价反弹的空间！

　　从生猪购销现状来看，春节后，国内猪价承压，供需呈现“双向”压力，短期内，猪价以趋势下跌为主！

　　一方面，生猪出栏宽松！虽然，春节前，多方养殖主体集中出栏，主流头部猪企减重增量，年后供应压力减轻！但是，由于本月规模猪企出栏计划较多，临近月末，部分头部猪企出栏计划完成一般，节后，生猪购销恢复，养殖端出栏情绪偏强！且，春节期间，生猪购销停滞，标猪育肥增重加快，市场中猪供应增加，多元主体仍有扎堆出栏的现象；

　　另一方面，春节前，需求跟进不及预期，春节期间，受节日气氛烘托，下游白条购销略显积极，但是，随着节日气氛减弱，终端白条出货转差！目前，消费进入季节性淡季，居民家庭购销冷清，内销市场需求疲弱，白条走货难度增加，而城市刚需不足，食堂以及餐饮复苏缓慢，主流屠宰场以销定产，开工率偏低运行，样本屠企开工率不足24%，市场对于标猪承接不足！

　　由此来看，在供需双向压力下，春节后，猪价滑坡下跌，标猪报价跌破11元/公斤，短期内，由于市场基本面偏弱，猪价重心或继续下移！但是，随着养殖亏损增加，散户猪场抵触降价卖猪情绪或将转强，部分散户以及集团或有缩量挺价心态，猪价进一步下降空间或将有限！后市，随着养殖持续亏损，部分二育或逢低入场，猪价底部支撑或逐步显现！

　　对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，从数据显示，受购销调整，预计，2月26日，外三元标猪报价在10.75元/公斤，下跌0.17元，后市关注购销节奏的变化！

　　全国南北各省区生猪价格一览表

下跌“势如破竹”！

　　时光荏苒，2月渐入下旬，春节小长假后，国内生猪市场，不出所料，猪价承压下跌，尤其是，在供需双向压力下，猪价重心破位下跌，全国标猪报价跌破11元/公斤，南北主流地区，猪价呈现大幅回落的走势！然而，阶段性，市场购销情绪依然偏弱，猪价短暂仍有进一步下挫的压力。不过，物极必反，后市猪价反弹支撑尚存，毕竟，二育对于春节后猪价前景仍有一定的支持！

　　从供需基本面来看，春节后，生猪购销呈现“双减”的局面，但是，由于需求承接不足，产销维持错配的局面，猪价以震荡下跌为主！

　　在供应方面，众所周知，由于2025年前3季度，国内母猪存栏去化缓慢，其中，2025年4月末，母猪存栏数据在4038万头，且，受母猪存栏优质二元母猪占比为主，母猪PSY数值普遍在23~26头，部分头部猪企PSY达到26~28头，母猪产能效率提升，因此，按照母猪存栏影响10个月后标猪供应，理论来看，2月份适重猪源供应宽松！

　　从机构反馈分析，2月份，基于本月出栏有效天数减少，虽然，集团猪企出栏计划1205万头，环比大幅下降，但是，受出栏时间减少，日均出栏压力陡增！而春节前，集团猪企普遍降重，供应压力集中，春节后供应压力略有减轻，但是，由于本月出栏计划较多，且月末在即，部分头部猪企春节后出栏明显增量，南北地区，生猪流通增加，主流屠宰场猪源到场水平宽松；

　　在需求方面，春节过后，消费进入季节性淡季，消费惯性下降！尤其是，节日气氛减弱，居民家庭购销冷清，主流餐饮以及堂食需求尚未恢复，下游市场多以库存消耗为主，屠宰场订单量不佳，截至目前，样本屠宰场开工率在23.87%，相比春节前峰值下降近26%个百分点，下游需求跟进不足，消费呈现掣肘压力！

　　由此分析，春节后，国内生猪购销存在一定双减局面，但是，基于节后多元主体出栏积极，而需求跟进显著下降，供需博弈下，阶段性供强需弱压力下，猪价承压下跌！

从产能过剩到结构优化：能繁母猪存栏量下降如何重塑生猪产业链？

　　2025年末能繁母猪存栏下滑明显，但减产主体中散户居多推动规模化占比提升，产效提升或对冲母猪减少的影响。2026年产能仍过剩或导致养殖盈利明显缩水，但对中小养殖户来说，也带来大猪供应缺口扩大的契机，未来饲料成本或维持低位，而压栏大猪或减亏增利，成为中小户提供穿越亏损周期的利器。