2025年7月24日养猪业重要信息汇总

2025-07-24来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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7月24日中国外三元猪价格下跌


  2025年7月23日,中国主流市场外三元大猪市场价格下跌,全国均价为 14.43元/公斤,较昨日价格下跌0.47%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期,部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量,供应端增量预期持续发酵,需求端疲软难改,预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年7月23日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年7月23日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.16 14.24 -0.56% 元/KG
吉林省 14.28 14.35 -0.49% 元/KG
黑龙江 14.33 14.35 -0.14% 元/KG
华北 北  京 14.46 14.51 -0.34% 元/KG
天  津 14.43 14.54 -0.76% 元/KG
河北省 14.54 14.65 -0.75% 元/KG
山西省 14.39 14.47 -0.55% 元/KG
内蒙古 14.28 14.32 -0.28% 元/KG
华东 上海市 14.97 15.08 -0.73% 元/KG
江苏省 14.87 15.03 -1.06% 元/KG
浙江省 14.93 15.11 -1.19% 元/KG
安徽省 14.60 14.85 -1.68% 元/KG
福建省 15.45 15.59 -0.90% 元/KG
山东省 14.83 14.87 -0.27% 元/KG
华中 河南省 14.37 14.52 -1.03% 元/KG
湖北省 14.35 14.33 0.14% 元/KG
湖南省 14.23 14.28 -0.35% 元/KG
江西省 14.47 14.57 -0.69% 元/KG
华南 广东省 15.87 15.82 0.32% 元/KG
海南省 14.88 14.83 0.34% 元/KG
广  西 13.98 13.99 -0.07% 元/KG
西南 重  庆 13.69 13.70 -0.07% 元/KG
四川省 14.12 14.12 0.00% 元/KG
贵州省 13.54 13.60 -0.44% 元/KG
云南省 14.01 14.09 -0.57% 元/KG
西北 陕西省 14.16 14.20 -0.28% 元/KG
甘肃省 14.22 14.28 -0.42% 元/KG
宁  夏 14.29 14.29 0.00% 元/KG
新  疆 13.72 13.80 -0.58% 元/KG
全  国 14.43 14.50 -0.47% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月24日中国内三元猪价格下跌


  2025年7月23日,中国主流市场内三元大猪市场均价下跌,全国均价为14.06元/公斤,较昨天价格下跌0.25%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期,部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量,供应端增量预期持续发酵,需求端疲软难改,预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年7月23日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2025年7月23日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.96 13.98 -0.14% 元/KG
吉林省 13.91 13.97 -0.43% 元/KG
黑龙江 14.11 14.10 0.07% 元/KG
华北 北  京 14.21 14.20 0.07% 元/KG
天  津 14.08 14.12 -0.28% 元/KG
河北省 14.18 14.24 -0.42% 元/KG
山西省 14.02 14.08 -0.43% 元/KG
内蒙古 13.93 13.94 -0.07% 元/KG
华东 上海市 14.48 14.58 -0.69% 元/KG
江苏省 14.15 14.28 -0.91% 元/KG
浙江省 14.67 14.82 -1.01% 元/KG
安徽省 14.24 14.47 -1.59% 元/KG
福建省 14.71 14.83 -0.81% 元/KG
山东省 14.46 14.47 -0.07% 元/KG
华中 河南省 14.12 14.24 -0.84% 元/KG
湖北省 14.09 14.03 0.43% 元/KG
湖南省 13.88 13.90 -0.14% 元/KG
江西省 14.22 14.28 -0.42% 元/KG
华南 广东省 15.13 15.07 0.40% 元/KG
海南省 14.46 14.38 0.56% 元/KG
广  西 13.61 13.59 0.15% 元/KG
西南 重  庆 13.34 13.32 0.15% 元/KG
四川省 13.74 13.70 0.29% 元/KG
贵州省 13.17 13.20 -0.23% 元/KG
云南省 13.65 13.68 -0.22% 元/KG
西北 陕西省 13.91 13.91 0.00% 元/KG
甘肃省 13.95 13.98 -0.21% 元/KG
宁  夏 14.02 14.01 0.07% 元/KG
新  疆 13.44 13.48 -0.30% 元/KG
全  国 14.06 14.10 -0.25% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


7月24日中国土杂猪价格下跌


  2025年7月23日,中国主流市场土杂大猪市场均价下跌,全国均价为13.66元每公斤,较昨天价格下跌0.48%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期,部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量,供应端增量预期持续发酵,需求端疲软难改,预计短期内价格维持震荡偏弱。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年7月23日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年7月23日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.61 13.66 -0.37% 元/KG
吉林省 13.61 13.72 -0.80% 元/KG
黑龙江 13.72 13.74 -0.15% 元/KG
华北 北  京 13.91 13.95 -0.29% 元/KG
天  津 13.69 13.77 -0.58% 元/KG
河北省 13.80 13.87 -0.50% 元/KG
山西省 13.70 13.81 -0.80% 元/KG
内蒙古 13.53 13.58 -0.37% 元/KG
华东 上海市 13.71 13.86 -1.08% 元/KG
江苏省 13.39 13.55 -1.18% 元/KG
浙江省 14.27 14.46 -1.31% 元/KG
安徽省 13.77 14.04 -1.92% 元/KG
福建省 14.41 14.56 -1.03% 元/KG
山东省 14.01 14.03 -0.14% 元/KG
华中 河南省 13.84 13.99 -1.07% 元/KG
湖北省 13.58 13.55 0.22% 元/KG
湖南省 13.40 13.46 -0.45% 元/KG
江西省 13.92 14.00 -0.57% 元/KG
华南 广东省 14.85 14.80 0.34% 元/KG
海南省 14.85 14.80 0.34% 元/KG
广  西 13.29 13.33 -0.30% 元/KG
西南 重  庆 12.96 12.95 0.08% 元/KG
四川省 13.24 13.22 0.15% 元/KG
贵州省 12.80 12.84 -0.31% 元/KG
云南省 13.26 13.32 -0.45% 元/KG
西北 陕西省 13.51 13.53 -0.15% 元/KG
甘肃省 13.54 13.61 -0.51% 元/KG
宁  夏 13.63 13.65 -0.15% 元/KG
新  疆 13.12 13.18 -0.46% 元/KG
全  国 13.66 13.73 -0.48% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


2025年7月24日中国商品大猪市场行情综述


  2025年7月23日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌,全国生猪出栏加权日均价14.32元每公斤,较昨天价格下跌0.42%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期,部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量,供应端增量预期持续发酵,需求端疲软难改,预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.43元每公斤,较昨天价格下跌0.47%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价14.06元每公斤,较昨天价格下跌0.25%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.66元每公斤,较昨天价格下跌0.48%。

图表:2025年7月23日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):

2025年7月23日中国出栏大猪日度加权均价统计(外+内+土杂)
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 14.10 14.17 -0.47% 元/KG
吉林省 14.18 14.25 -0.48% 元/KG
黑龙江 14.27 14.28 -0.10% 元/KG
华北 北京市 14.39 14.43 -0.26% 元/KG
天津市 14.33 14.43 -0.65% 元/KG
河北省 14.44 14.54 -0.68% 元/KG
山西省 14.29 14.37 -0.53% 元/KG
内蒙古 14.18 14.22 -0.24% 元/KG
华东 上海市 14.83 14.94 -0.73% 元/KG
江苏省 14.67 14.83 -1.04% 元/KG
浙江省 14.86 15.03 -1.16% 元/KG
安徽省 14.50 14.75 -1.67% 元/KG
福建省 15.26 15.40 -0.88% 元/KG
山东省 14.73 14.76 -0.22% 元/KG
华中 河南省 14.30 14.45 -0.99% 元/KG
湖北省 14.27 14.24 0.20% 元/KG
湖南省 14.12 14.17 -0.31% 元/KG
江西省 14.39 14.49 -0.63% 元/KG
华南 广东省 15.68 15.63 0.33% 元/KG
海南省 15.68 15.63 0.33% 元/KG
广  西 13.85 13.85 -0.04% 元/KG
西南 重  庆 13.55 13.55 -0.02% 元/KG
四川省 13.99 13.98 0.07% 元/KG
贵州省 13.41 13.47 -0.39% 元/KG
云南省 13.88 13.95 -0.48% 元/KG
西北 陕西省 14.09 14.12 -0.22% 元/KG
甘肃省 14.14 14.20 -0.38% 元/KG
宁  夏 14.21 14.21 0.01% 元/KG
新  疆 13.64 13.71 -0.52% 元/KG
全  国 14.32 14.38 -0.42% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部


2025年7月24日中国仔猪价格统计


图表:2025年7月23日中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年7月23日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 36.20 36.20 0.00% 元/KG
吉林省 36.49 36.49 0.00% 元/KG
黑龙江 35.92 35.92 0.00% 元/KG
华北 北  京 37.92 37.92 0.00% 元/KG
天  津 38.07 38.07 0.00% 元/KG
河北省 37.79 37.79 0.00% 元/KG
山西省 38.11 38.11 0.00% 元/KG
内蒙古 36.07 36.07 0.00% 元/KG
华东 江苏省 37.80 37.80 0.00% 元/KG
浙江省 38.69 38.69 0.00% 元/KG
安徽省 38.03 38.03 0.00% 元/KG
福建省 39.06 39.06 0.00% 元/KG
山东省 38.06 38.06 0.00% 元/KG
华中 河南省 37.82 37.82 0.00% 元/KG
湖北省 38.39 38.39 0.00% 元/KG
湖南省 38.20 38.20 0.00% 元/KG
江西省 38.96 38.96 0.00% 元/KG
华南 广东省 38.20 38.20 0.00% 元/KG
广  西 39.08 39.08 0.00% 元/KG
西南 重  庆 37.96 37.96 0.00% 元/KG
四川省 37.87 37.87 0.00% 元/KG
贵州省 37.77 37.77 0.00% 元/KG
云南省 37.68 37.68 0.00% 元/KG
西北 陕西省 37.78 37.78 0.00% 元/KG
甘肃省 37.44 37.44 0.00% 元/KG
新  疆 36.15 36.15 0.00% 元/KG
全  国 37.83 37.83 0.00% 元/KG
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

跌猛了!猪价下跌“一塌糊涂”!


  时光荏苒,7月渐入下旬,在国内生猪市场,本月中旬,猪价中旬下移,国内标猪报价从15.4元/公斤降至14.24元/公斤,猪价累计下降近7.5%!不过,猪价连降近半月后,受情绪引导,集团猪企缩量挺价,南北地区猪价重心下移,零星二育再次入场,猪价逆势反弹,标猪报价累计上涨1.2%,上涨明显后劲不足,市场也再次转弱运行,那么,猪价下跌逻辑是啥?后市如何变化,分析如下:

  据悉,此番猪价重新下跌,关键在于供需双减局面下,供强需弱格局凸显,产销存在错配的压力!

  一方面,在供应端,基于集团猪企6月超量出栏,7月规模以上猪企月均出栏计划减至1300.5万头,环比下降1.69%,由于本月出栏计划环比上月增加1天,日均出栏计划环比下降近5%!

  另一方面,在需求端,本月,受副高提前北抬,南北地区高温持续,而随着大暑节气到来,三伏天启动,短期内高温以及高湿的天气仍是主旋律,需求支撑处于淡季!尤其是,受居民饮食结构的变化,替代消费现象普遍,且,学生进入暑期,食堂采购量减少,需求跟进持续冷清,主流屠企开工率处于低位!

  因此,理性来看,本月,生猪购销呈现双减的局面!但是,实际来看,需求表现更差,主流屠企月内开工率在25-26%左右!而供应方面,虽然,集团猪企出栏压力减轻,但是,碍于去年末母猪存栏增加,阶段性产能处于兑现阶段,且,受二季度养殖端惜售压栏,市场控重出栏明显,二次育肥现象滚动出现,产能存在滞后的压力!

  由此分析,受多空博弈,短期内,猪价上涨缺乏支撑,市场看跌以及看稳情绪偏强,预计,生猪市场或将以震荡偏弱为主!从数据显示,受屠企调价收猪,预计,7月24日,外三元瘦肉型标猪出栏均价在14.28元/公斤,下降0.11元/公斤,南北市场呈现携手下降的走势,后市关注集团猪企出栏节奏的变化!个人预估,由于月末在即,集团猪企缺乏增量出栏意愿,后市猪价仍有“翘尾”的支撑!


显著下降!7月24日猪价


  时光荏苒,7月渐入尾声,盛夏季节,伏天到来,国内猪肉消费进入季节性淡季,且,本月以来,蛋价水平较低,市场时令蔬菜集中上市,鲜品猪肉购销冷清,国内屠企开工率偏低运行!中旬,养殖端认卖情绪较高,且,二育入场难以形成气候,猪价呈现惯性下降的走势!虽然,最近几日,多地猪价陆续反弹,但是,市场利好支撑不足,猪价跌势反扑,短期,市场再次进入磨底的阶段!

  在供应方面,目前,养殖端出栏情绪略显分歧,集团猪企出栏表现一般,尤其是,本月集团猪企出栏计划减少,月末在即,规模猪企出栏压力减轻,部分头部猪企有缩量的操作!但是,由于消费需求孱弱,市场对于肥猪需求不佳,且,受母猪存栏影响,适重猪源供应呈现兑现的局面,部分散户以及二育猪场认卖积极,适重生猪流通相对充足!尤其是,生猪出栏均重依然较高,中大猪存栏占比依然较多,产能供应较为充足,市场看涨后市信心谨慎,养殖端仍有获利了结的意愿!

  在需求方面,目前,国内消费刚需偏差,受季节性需求淡季,下游白条购销冷清,居民替代消费,城市刚需不足,学生放假,主流屠企以订单开工为主,当前,样本屠企开工率降至26.2%左右,需求对于猪源承接力度不足!

  因此,在供需博弈下,猪价面临一定下行的压力,不过,由于月末在即,本月集团猪企出栏计划减少,环比日均减量近5%,集团猪企月末增量出栏意愿或将有限,市场仍存抗价惜售的情绪!此番猪价下跌或难持续,市场仍有偏强的契机!

  从最新消息了解,受情绪引导,预计,7月24日,外三元标猪报价下跌0.11元,屠企报价降至14.28元/公斤,后市关注养殖端出栏节奏的变化以及屠企开工率的变化!


一夜遇冷,猪价下跌“势如破竹”!


  2025年走过半程,在生猪市场,上半年,猪价偶有跌破14元/公斤,但是,大部时间盘整在14.5-15元/公斤左右,支撑猪价春节后下降不及预期,主要受阶段性中大猪供应减少,标肥价差较大,且,二次育肥滚动入场,养殖端产能去化积极性不高,控重出栏意愿较强,市场存在较强的底部支撑!

  如今,进入7月份,本月猪价呈现冲高下跌的走势,月内猪价从15.4元/公斤降至14.24元/公斤!虽然,受猪价重心下移,养殖端抵触降价心态转强,集团猪企有缩量惜售操作,部分地区二育现象略有增加,但是,由于需求处于季节性淡季,消费承接不足,猪价上涨明显缺乏支撑,市场再次呈现冲高回落的走势!

  目前,猪价下跌的逻辑,主要受供应格局宽松,而需求跟进不足,生猪产销错配现象依然明显!

  在消费端,目前,消费边际利好恢复缓慢,需求跟进处于淡季!受炎热天气影响,居民饮食结构变化,肉类需求跟进不佳,市场替代性消费普遍。且,月内,学生放假,食堂采购需求减少,鲜品猪肉购销冷清,国内主流屠企开工率徘徊在25-26%左右,市场对于猪源承接不足,消费掣肘压力明显!

  在供应端,虽然,受集团猪企出栏计划减少,规模猪企月末出栏压力减轻!但是,由于国内生猪供应处于产能兑现阶段,社会面以及二育中大猪认卖积极,且,受母猪存栏变化影响,市场对于生猪供应产能滞后担忧较高,养殖端认卖积极性尚存,市场存在获利了结的操作!

  因此,在多空博弈下,生猪市场缺乏支撑,猪价呈现震荡下跌的走势!但是理性来看,月末在即,供应压力减轻,尤其是,集团猪企缺乏增量出栏的机会,猪价底部支撑尚存,市场下降空间或将有限,价格以“磨底”为主!


生猪产能调控:新信号出现,未来行业如何发展?


  2025年7月23日,农业农村部召开推动生猪产业高质量发展座谈会,会议强调需认真贯彻中央精神,强化市场引导与政策支持,健全生猪产能综合调控机制,促进市场稳定运行,加快产业转型升级,实现稳定健康发展。 当前行业正处于产能深度调整、效率持续提升的关键时期,需精准施策以破解“量”与“效”的平衡难题,实现降本增效与可持续发展的目标。
 
  1.产能调控:生猪产能增速放缓,母猪psy提升
 
  据农业农村部数据显示,截至5月底,全国能繁母猪存栏4042万头,环比增加0.1%。而卓创资讯数据显示,全国中大型196家样本企业能繁母猪存栏939.02万头,环比增幅0.79%。这表明整体产能基数仍处于高位。政策导向明确要求“适当调减能繁母猪存栏,严控新增产能”,以实现产能的实质性去化,缓解中长期供应压力。
 
  养殖端持续推动降本增效,核心指标PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)取得显著突破。卓创资讯调研显示,头部企业PSY普遍达到25-32头,部分优秀猪场甚至可突破35头。生产效率的大幅提升有效降低了养殖端生产成本,但同时也意味着同等的母猪存栏能提供更多的生猪供应,客观上延缓了通过单纯调减存栏来实现产能去化的进程。能繁母猪存栏的温和增长叠加PSY的显著提升,使得生猪市场实际产能去化仍需时日。未来的调控需更加精细化,不仅要关注存栏“量”的调减,更要重视“效”的影响,避免高效率带来隐性的产能过剩。
 
 
  2.降本增效:高温天气生猪体重难增,二次育肥较前期减少
 
  会议指出“除了适当调减能繁母猪存栏,严控新增产能外,减少二次育肥,控制肥猪出栏体重,生猪产业是关系国计民生的重要产业,猪肉是城乡居民重要的“菜篮子”产品。要稳住生猪和猪肉价格,切实做好稳产保供各项工作。”截至7月17日,卓创资讯监测全国生猪交易均重为124.94公斤,环比微涨0.02%。近期高温天气下导致生猪长速放缓,且养殖端出栏积极性不高,导致部分生猪交易均重呈现微涨,以及散户大猪出栏积极性提升,叠加养殖端走货不畅导致被动压栏。但随着消息面指引,生猪采食量低或利于生猪体重下降,养殖端出栏积极性提升,但市场需求欠佳,对短期价格形成一定利空影响。
 
  2025年以来,二次育肥逢低入场是支撑猪价上涨的不可缺失的因素。近期饲养票难开、部分市场调运受限都是对二次育肥投机行为的制约。据卓创资讯数据监测,截至7月21日,样本企业二次育肥量为1.33万头,较年内高点下滑82.34%,处于年内偏低水平。原因一是猪价走低,二次育肥利润缩减;二是高温天气大猪需求及价格较前期下降,三是生猪采食量下滑导致增重速度减缓,进一步减少二次育肥的盈利空间,以及消息面传导,大型企业减少二次育肥售卖,因此二次育肥减量明显。短期内可能削弱一个重要的利多支撑因素,导致价格承压。但中长期看,这显著减少了市场的非理性投机和阶段性供给错配,极大促进了生猪供需向更平衡、更稳定的状态发展,是行业健康化的积极信号。
 
 
  综合产能、效率、政策及市场行为分析,下半年生猪产业预计将步入一个“微利平衡、波动趋缓”的新阶段。尽管政策引导产能调减,但能繁母猪存栏去化缓慢,叠加PSY水平提升,实际生猪供给量预计仍将保持宽松。环保、调运等限制性措施在三季度可能抑制价格上行空间,而前期产能调整的效果有望在四季度逐步显现,“缓解产能释放压力,对四季度悲观预期形成托底”。
 
  生猪产业的稳定健康发展,核心在于通过精准的产能调控解决供应增量问题,通过持续的降本增效提升产业竞争力,减少猪价大涨大跌周期波动。当前,严格的产能调控措施(调减存栏、严控新增、减少二次育肥、控制体重)与生产效率提升(PSY)之间的动态平衡,以及消息面影响的逐步释放,是引导行业走向“稳定健康发展”目标的关键。行业竞争将日益聚焦于成本控制能力、生产效率和风险管理水平,具备综合优势的企业将在微利时代赢得更广阔的发展空间。

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