7月25日中国外三元猪价格下跌

　　2025年7月24日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 14.37元/公斤，较昨日价格下跌0.41%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期，部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量，供应端增量预期持续发酵，需求端疲软难改，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月24日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月25日中国内三元猪价格下跌

　　2025年7月24日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为13.97元/公斤，较昨天价格下跌0.65%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期，部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量，供应端增量预期持续发酵，需求端疲软难改，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月24日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

7月25日中国土杂猪价格下跌

　　2025年7月24日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为13.60元每公斤，较昨天价格下跌0.41%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期，部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量，供应端增量预期持续发酵，需求端疲软难改，预计短期内价格维持震荡偏弱。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月24日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2025年7月25日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年7月24日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价14.26元每公斤，较昨天价格下跌0.46%。产能过剩叠加养殖户对后市悲观预期，部分养殖户选择在价格反弹起加大出栏量，供应端增量预期持续发酵，需求端疲软难改，预计短期内价格维持震荡偏弱运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均14.37元每公斤，较昨天价格下跌0.41%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.97元每公斤，较昨天价格下跌0.65%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价13.60元每公斤，较昨天价格下跌0.41%。

图表：2025年7月24日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2025年7月25日中国仔猪价格统计

图表：2025年7月24日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

一夜降温，猪价下跌“跌猛了”！

　　转眼，7月渐入月末，在国内生猪市场，潮起潮落是商品的规律，对于生猪市场来看，价格变化短期看情绪，而中长期则看产能！众所周知，按照生猪生长规律，母猪存栏影响10个月后标猪出栏，2025年7月生猪供应受10个月前2024年9月前后母猪存栏影响，从历史数据了解，去年5-11月份，母猪存栏逐月提升，去年9月末母猪存栏在4062万头，且，受母猪存栏优化，理论来看，2025年7月份，生猪供应处于集中兑现阶段！理论来看，生猪市场面临供应端的压力！

　　从市场反馈分析，按照机构调研，由于6月份样本以上猪企出栏计划完成度高达103%，生猪出栏节奏前移，7月份规模以上猪企出栏计划减少1.69%，但是，出栏规模仍达到1300万头！且，本月，天气炎热，市场对于肥猪需求不佳，而高温天气，生猪育肥料肉比大幅上升，养殖端压栏风险加大，市场认卖积极性尚可，部分养殖户存在落袋而安的心态！但是，部分养殖户，受标猪出栏压力减轻，挺价惜售下，标猪出栏表现一般，市场仍有抗价的现象！

　　目前，生猪出栏情绪分歧，但是，适重猪源供应整体宽松！尤其是，需求跟进显著下降，近期三伏天，高温以及高湿的环境，居民受经济大背景以及饮食习惯的变化，肉类需求偏弱，市场替代品供应充足，鸡蛋、禽肉、水产以及牛羊肉替代消费增多，鲜品猪肉消费惨淡！从数据了解，本月，规模以上屠企开工率普遍在25-26%左右，截至目前，样本屠企开工率在26.6%左右，需求承接能力有限，主流屠企受毛白价差收窄，亏损压力较大，谨慎情绪较强，部分屠企有明显缩量收猪的现象！

　　因此，在多空博弈下，目前，生猪市场基本面偏空，猪价走势以震荡下跌为主！不过，个人认为，猪价尚存一定支撑，尤其是，本月集团猪企出栏计划减少，养殖端看涨中大猪前景预期尚存，市场标猪挺价惜售情绪依然存在，月末，集团猪企仍存缩量拉涨的情绪，猪价仍存上涨的支持！

　　据数据显示，受屠企调价，预计，7月25日，外三元标猪报价下跌0.1元，生猪报价在14.18元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

猪价下跌“拦不住”！

　　时光荏苒，近期，国内生猪市场，猪价冲高回落后，虽然，进入下旬，市场看涨情绪存在，但是，猪价反弹“昙花一现”，市场再次呈现震荡走低的局面，目前，市场多空并存，但是，下降压力依然较高！

　　在政策方面，近期，官方多次组织生猪行业头部企业进行生猪高质量产业发展座谈会，其中，会议重点讨论低蛋白饲料，生猪育种等话题，也提到了去产能以及出栏降重等话题！受此因素影响，市场对于猪价前景预期提升，生猪合约报价逆势大涨！但是，现货市场支撑不足，减重出栏以及产能去化对于短期供应有一定过剩压力！

　　在国内生猪供应方面，进入7月下旬，按照机构调研，本月集团猪企出栏计划减少1.7%，但是，受政策导向影响，集团猪企减重出栏情绪或将偏强，养殖端仍有增量出栏意愿，集团猪企或有超卖的现象！而在社会面以及二育方面，受政策导向以及消费承接不足，市场认卖积极性较高，适重生猪供应格局整体宽松！

　　在二育方面，由于官方不鼓励二育，部分集团猪企外销标猪有“禁售二育”的现象，目前，二育整体观望为主，入场积极性不高，对于标猪承接一般，南北主流屠企采购顺畅度较好！

　　在消费需求方面，目前，猪肉购销处于周期性淡季，高温以及潮湿的天气，猪肉购销冷清，且，市场替代消费增加，禽肉、鸡蛋以及牛羊肉替代增多，居民饮食结构变化，肉类消费表现不佳，主流屠企以订单开工为主，屠企减量收猪，开工率徘徊在26.5%左右！

　　目前，生猪供需表现略显偏差，养殖端受政策导向影响，出栏积极性偏强，且，高温天气加剧生猪育肥料肉比增加，饲料成本压力加大，市场落袋而安心态较强！叠加，需求承接不足，猪价以下降为主！

生猪市场：出栏与产能的矛盾博弈