9月19日中国外三元猪价格继续下跌

　　2025年9月18日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 13.96元/公斤，较昨日价格下跌1.25%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月18日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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9月19日中国内三元猪价格下跌

　　2025年9月18日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为12.56元/公斤，较昨天价格下跌1.56%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月18日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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9月19日中国土杂猪价格继续下跌

　　2025年9月18日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为12.19元每公斤，较昨天价格下跌1.35%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月18日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

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2025年9月19日中国商品大猪市场行情综述

　　2025年9月18日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价12.85元每公斤，较昨天价格下跌1.31%。传统需求旺季，生猪市场需求正呈现逐步复苏的态势。不过供给端压力仍在持续释放，月初市场曾短暂出现缩量挺价现象，但近期生猪出栏节奏已逐步加快。目前市场对于旺季价格反弹的空间预期普遍偏低，短期来看，猪价预计偏弱震荡运行。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.96元每公斤，较昨天价格下跌1.25%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.56元每公斤，较昨天价格下跌1.56%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.19元每公斤，较昨天价格下跌1.35%。

图表：2025年9月18日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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2025年9月19日中国仔猪价格统计

图表：2025年9月18日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

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政策调控、出栏“踩踏”，猪价“爆发性”下跌！

　　时光荏苒，9月渐入中下旬，距离中秋以及国庆假期，倒计时不足半月，传统猪肉消费旺季，往年二育滚动入场，养殖端存在压栏待涨的情绪。但是，今年，受产能去化的大背景，官方政策调控升级，市场恐慌情绪弥漫，产能集中释放。而需求承接不足，下游白条购销冷清，尤其是，标猪报价快速下降，贸易商避险情绪转浓，屠宰场订单量减少，开工率转弱，市场供强需弱的局面进一步显现！

　　据悉，昨日，国内标猪报价触底13.04元/公斤，相比月初，猪价大降7.5%，猪价呈现加速下跌的走势！尤其是，市场基本面偏空，供应压力依然存在，而需求承接不足，猪价重心仍将进一步走低，部分机构认为，双节前，标猪均价或将跌破12.5元/公斤！

　　在供应方面，9月份，适重生猪出栏进入传统季节性高峰！按照产能变化分析，基于2024年11月份母猪存栏4080万头，理论来看，本月适重猪源供应增加，且，部分集团猪企8月出栏计划完成较差，本月顺势出栏。而随着天气转凉，生猪育肥食欲提升，中小标猪上肉节奏加快，这进一步增加了供应过剩的局面！

　　在政策方面，本周，官方召开生猪产能调控企业座谈会，由于国内CPI数据持续低迷，而猪肉作为影响CPI数据单一权重较高的商品，为了改善国内CPI，生猪产能去化势在必行！据悉，截至8月末，国内头部25家猪企出栏均重基本回落至120公斤左右！本周，座谈会明确要求规模以上猪企母猪淘汰，全国能繁母猪存栏计划调减100万头，且，明确严打二次育肥现象！

　　受政策性调控影响，目前，养殖端出栏情绪高涨，集团猪企持续增量出栏，而社会面猪场看涨信心转弱，认卖积极性提升，且，二育缺乏入场信心，官方不鼓励二育现象，二育对于标猪承接能力不足，适重猪源供应显著增加，产能存在过剩的局面！

　　在需求方面，传统“金九”月份，需求跟进表现不佳，虽然，此前，受双节临近，屠宰场订单量回升，样本屠企开工率提升至31.99%左右！但是，受官方政策性调控，生猪价格加快下跌，下游贸易商谨慎心态转强，避险心态升温，白条购销冷清，屠宰场订单量减少，样本屠企开工率回落至31.65%，需求承接不足！

　　因此，在供需博弈下，受政策调控，多元主体集中出栏，而需求跟进不佳，贸易商避险心态升温，白条出货不畅！短期内，猪价或将维持偏弱的走势，猪价重心将跌破6.5元/斤！

　　从数据显示，受屠宰场调价收猪，预计，9月19日，外三元生猪价格下跌0.2元/公斤，屠宰场报价跌至12.84元/公斤，后市关注集团猪企上市节奏的变化！

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双节在即，猪价“超预期”下跌！

　　近期，国内生猪市场，猪价呈现单边下降的走势，月初，受学生开学季影响，屠宰场开工率小幅提升，国内主流头部猪企月初出栏计划偏少，猪价重心略有回升，样本屠企开工率提升至14.09元/公斤！但是，月初，猪价上涨“昙花一现”，由于本月供应压力较大，集团猪企日均出栏计划偏多，而社会面猪场看涨信心不足，在供应持续增量下，需求跟进缺乏进一步支撑，市场呈现“单边”下跌的走势！

　　目前，距离双节仅剩不到2周时间，节日气氛将逐步兑现，但是，生猪市场却“哀鸿一片”，市场呈现超预期下跌的走势，猪价“旺季不旺”，下跌“六亲不认”，标猪报价触底13.04元/公斤，相比月初下降幅度在7.45%左右！

　　在供应方面，基于国内母猪存栏数据，截至2025年7月末，能繁母猪存栏在4042万头，理论上生猪供应存在趋势过剩的基本面！按照国内生猪育肥周期，理论上母猪存栏决定10个月后标猪供应水平，而去年11月份母猪存栏4080万头，相当于正常保有量的104.6%左右，本月，供应呈现显著过剩的局面！且，二季度二育存在滚动入场，放养公司有补栏仔猪育肥的操作，中秋以及国庆前，集团以及社会面猪场，适重猪源或将集中出栏！而本周，官方召开的座谈会进一步加剧了市场对于猪价前景的担忧，多元主体竞争性出栏，生猪供应存在一定过剩的局面！

　　在需求方面，本月中上旬，需求跟进缺乏利好，家庭消费支撑不足，且，南方销区持续高温，白条出货不畅，学生返校后，屠企订单增量有限。虽然，此前，样本屠企短暂开工率回升至31.99%，市场对于双节前备货预期略有回升！可惜，由于9月16日官方召开座谈会，养殖主体集中出栏，部分头部猪企月度出栏计划完成偏慢，规模猪企增量出栏下，下游市场白条备货需求谨慎，避险心态略有升温，屠宰场订单量减少，开工率降至31.65%，主流屠企猪源采购顺畅，借势压价心态转强！

　　因此，在供需博弈下，基于需求承接不足，二育缺乏入场信心，下游白条购销冷清，贸易商避险心态转强！且，养殖端主体恐慌情绪增加，多元主体竞争性出栏，国内猪价呈现显著下降的走势！

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猪价下跌“摧枯拉朽”！

　　9月渐入中下旬，距离双节仅剩12天时间，中秋以及国庆双节临近，然而，猪肉消费传统旺季，猪价走势却“大相径庭”，此前，机构普遍看好9月份猪价前景！毕竟，在学生开学，双节临近以及天气转凉，多重利好支撑下，猪价将迎来季节性拐点！然而，希望很大，失望更大。自7月，猪价短暂冲高15.4元/公斤后，受生猪产能供应逐月提升，今年副高影响更加明显，消费承接不足，而官方屡屡释放去产能信号，养殖端出栏情绪高涨，国内猪价呈现超预期下跌的走势！

　　尤其是，进入9月中下旬后，按照此前预期，随着节日临近，市场情绪或将逐步好转，猪价或将逆势偏强！然而，随着官方召开生猪产能企业调控座谈会，明确母猪减产100万头，同时明确严打二次育肥现象，这加剧了市场出栏恐慌的心态，尤其是，集团猪企母猪存栏去化增加，市场猪源供应能力进一步提升，散户猪场看涨信心减弱，扎堆出栏现象增多！

　　而需求方面，虽然，双节在即，但是，距离下游集中备货尚有一周的时间，而受当前生猪市场卖压风险较大，适重猪源供应猛增，下游贸易商谨慎结合，白条购销冷清，部分下游商贩有一定避险情绪，主流屠企订单量“不增反降”，屠宰场猪源到货充足，挺计划时间大幅提前，屠企压价情绪高涨！

　　因此，在多空博弈下，国内猪价基本面偏弱，从生猪合约来看，截至9月18日午间，国内生猪近月合约，其中，2511合约报价跌至12860元/吨，下跌1.49%，2601合约报价跌至13370元/吨，下跌1.51%；2603合约下跌0.73%，跌至12910元/吨！市场对于四季度猪价前景悲观情绪高涨，国内生猪产能或将进入加快释放的阶段，产能去化进度或将明显提升，短期内，供应过剩的压力或将超预期！

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9月猪价破位下行：供给放量压垮市场，养殖户加速“止损出栏”