2025年10月13日养猪业重要信息汇总

2025-10-13来源:综合报道文章编辑:小琳[点击复制网址]
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10月13日中国外三元猪价格偏弱


  2025年10月12日,中国主流市场外三元大猪市场价格下跌,全国均价为11.05元/公斤,较昨日价格下跌1.15%。东北集团出栏增量,需求弱势应对,价格弱势走低;南方周末行情偏弱下调,主要来自于供给端出栏量级回升,加之价格持续走低,部分养殖主体有恐慌情绪,从而带动周末行情偏弱,短期供应压力或拖累行情延续弱势,不过需关注头部企业出栏节奏。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年10月12日中国外三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年10月12日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 10.51 10.99 -4.37% 元/KG
吉林省 10.37 10.87 -4.60% 元/KG
黑龙江 10.72 11.15 -3.86% 元/KG
华北 北  京 11.20 11.27 -0.62% 元/KG
天  津 11.19 11.27 -0.71% 元/KG
河北省 11.06 11.19 -1.16% 元/KG
山西省 10.85 10.98 -1.18% 元/KG
内蒙古 10.98 11.08 -0.90% 元/KG
华东 上海市 11.22 11.32 -0.88% 元/KG
江苏省 11.26 11.39 -1.14% 元/KG
浙江省 11.20 11.21 -0.09% 元/KG
安徽省 11.10 11.17 -0.63% 元/KG
福建省 11.51 11.55 -0.35% 元/KG
山东省 11.14 11.29 -1.33% 元/KG
华中 河南省 10.83 10.96 -1.19% 元/KG
湖北省 11.07 11.15 -0.72% 元/KG
湖南省 11.03 11.14 -0.99% 元/KG
江西省 10.69 10.74 -0.47% 元/KG
华南 广东省 11.97 12.00 -0.25% 元/KG
海南省 14.96 15.00 -0.27% 元/KG
广  西 10.37 10.56 -1.80% 元/KG
西南 重  庆 10.58 10.67 -0.84% 元/KG
四川省 10.86 10.99 -1.18% 元/KG
贵州省 10.64 10.70 -0.56% 元/KG
云南省 10.74 10.81 -0.65% 元/KG
西北 陕西省 10.53 10.61 -0.75% 元/KG
甘肃省 10.58 10.68 -0.94% 元/KG
宁  夏 10.78 10.88 -0.92% 元/KG
新  疆 10.50 10.55 -0.47% 元/KG
全  国 11.05 11.18 -1.15% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


10月13日中国内三元猪价格偏弱


  2025年10月12日,中国主流市场内三元大猪市场均价下跌,全国均价为10.65元/公斤,较昨天价格下跌1.51%。东北集团出栏增量,需求弱势应对,价格弱势走低;南方周末行情偏弱下调,主要来自于供给端出栏量级回升,加之价格持续走低,部分养殖主体有恐慌情绪,从而带动周末行情偏弱,短期供应压力或拖累行情延续弱势,不过需关注头部企业出栏节奏。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年10月12日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2025年10月12日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 10.27 10.78 -4.73% 元/KG
吉林省 9.97 10.52 -5.23% 元/KG
黑龙江 10.45 10.91 -4.22% 元/KG
华北 北  京 10.90 11.01 -1.00% 元/KG
天  津 10.78 10.90 -1.10% 元/KG
河北省 10.66 10.84 -1.66% 元/KG
山西省 10.47 10.62 -1.41% 元/KG
内蒙古 10.58 10.71 -1.21% 元/KG
华东 上海市 10.70 10.85 -1.38% 元/KG
江苏省 10.49 10.65 -1.50% 元/KG
浙江省 10.90 10.96 -0.55% 元/KG
安徽省 10.70 10.80 -0.93% 元/KG
福建省 10.76 10.83 -0.65% 元/KG
山东省 10.73 10.94 -1.92% 元/KG
华中 河南省 10.53 10.70 -1.59% 元/KG
湖北省 10.78 10.88 -0.92% 元/KG
湖南省 10.64 10.77 -1.21% 元/KG
江西省 10.41 10.47 -0.57% 元/KG
华南 广东省 11.21 11.28 -0.62% 元/KG
海南省 14.49 14.59 -0.69% 元/KG
广  西 9.98 10.20 -2.16% 元/KG
西南 重  庆 10.18 10.30 -1.17% 元/KG
四川省 10.47 10.63 -1.51% 元/KG
贵州省 10.22 10.31 -0.87% 元/KG
云南省 10.34 10.44 -0.96% 元/KG
西北 陕西省 10.23 10.34 -1.06% 元/KG
甘肃省 10.30 10.42 -1.15% 元/KG
宁  夏 10.49 10.63 -1.32% 元/KG
新  疆 10.19 10.28 -0.88% 元/KG
全  国 10.65 10.81 -1.51% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


10月13日中国土杂猪价格持续下跌

 

  2025年10月12日,中国主流市场土杂大猪市场均价下跌,全国均价为10.28元每公斤,较昨天价格下跌1.27%。东北集团出栏增量,需求弱势应对,价格弱势走低;南方周末行情偏弱下调,主要来自于供给端出栏量级回升,加之价格持续走低,部分养殖主体有恐慌情绪,从而带动周末行情偏弱,短期供应压力或拖累行情延续弱势,不过需关注头部企业出栏节奏。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年10月12日中国土杂大猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年10月12日中国土杂毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 9.97 10.44 -4.50% 元/KG
吉林省 9.71 10.23 -5.08% 元/KG
黑龙江 10.08 10.53 -4.27% 元/KG
华北 北  京 10.63 10.73 -0.93% 元/KG
天  津 10.42 10.50 -0.76% 元/KG
河北省 10.30 10.44 -1.34% 元/KG
山西省 10.21 10.31 -0.97% 元/KG
内蒙古 10.23 10.32 -0.87% 元/KG
华东 上海市 9.96 10.09 -1.29% 元/KG
江苏省 9.77 9.90 -1.31% 元/KG
浙江省 10.53 10.58 -0.47% 元/KG
安徽省 10.28 10.34 -0.58% 元/KG
福建省 10.50 10.55 -0.47% 元/KG
山东省 10.30 10.48 -1.72% 元/KG
华中 河南省 10.27 10.41 -1.34% 元/KG
湖北省 10.31 10.38 -0.67% 元/KG
湖南省 10.21 10.30 -0.87% 元/KG
江西省 10.14 10.16 -0.20% 元/KG
华南 广东省 10.95 10.99 -0.36% 元/KG
海南省 10.95 10.99 -0.36% 元/KG
广  西 9.71 9.90 -1.92% 元/KG
西南 重  庆 9.82 9.91 -0.91% 元/KG
四川省 10.00 10.11 -1.09% 元/KG
贵州省 9.88 9.92 -0.40% 元/KG
云南省 9.96 10.04 -0.80% 元/KG
西北 陕西省 9.86 9.93 -0.70% 元/KG
甘肃省 9.94 10.03 -0.90% 元/KG
宁  夏 10.12 10.23 -1.08% 元/KG
新  疆 9.88 9.94 -0.60% 元/KG
全  国 10.28 10.41 -1.27% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。


2025年10月13日中国商品大猪市场行情综述


  2025年10月12日,中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌,全国生猪出栏加权日均价10.94元每公斤,较昨日价格下跌1.23%。东北集团出栏增量,需求弱势应对,价格弱势走低;南方周末行情偏弱下调,主要来自于供给端出栏量级回升,加之价格持续走低,部分养殖主体有恐慌情绪,从而带动周末行情偏弱,短期供应压力或拖累行情延续弱势,不过需关注头部企业出栏节奏。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下:1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.05元每公斤,较昨天价格下跌1.15%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.65元每公斤,较昨天价格下跌1.51%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.28元每公斤,较昨天价格下跌1.27%。

图表:2025年10月12日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位:元/公斤):

2025年10月12日中国出栏大猪日度加权均价统计(外+内+土杂)
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 10.44 10.93 -4.45% 元/KG
吉林省 10.27 10.78 -4.74% 元/KG
黑龙江 10.64 11.08 -3.94% 元/KG
华北 北京市 11.12 11.20 -0.71% 元/KG
天津市 11.08 11.17 -0.79% 元/KG
河北省 10.95 11.09 -1.27% 元/KG
山西省 10.75 10.88 -1.22% 元/KG
内蒙古 10.87 10.98 -0.97% 元/KG
华东 上海市 11.07 11.18 -1.00% 元/KG
江苏省 11.05 11.19 -1.22% 元/KG
浙江省 11.12 11.14 -0.19% 元/KG
安徽省 10.99 11.07 -0.69% 元/KG
福建省 11.32 11.37 -0.41% 元/KG
山东省 11.03 11.19 -1.46% 元/KG
华中 河南省 10.75 10.89 -1.27% 元/KG
湖北省 10.99 11.07 -0.75% 元/KG
湖南省 10.91 11.03 -1.03% 元/KG
江西省 10.61 10.66 -0.47% 元/KG
华南 广东省 11.78 11.82 -0.33% 元/KG
海南省 11.78 11.82 -0.33% 元/KG
广  西 10.23 10.43 -1.89% 元/KG
西南 重  庆 10.43 10.53 -0.91% 元/KG
四川省 10.73 10.86 -1.24% 元/KG
贵州省 10.50 10.57 -0.62% 元/KG
云南省 10.60 10.68 -0.73% 元/KG
西北 陕西省 10.45 10.53 -0.82% 元/KG
甘肃省 10.50 10.61 -0.98% 元/KG
宁  夏 10.70 10.81 -1.01% 元/KG
新  疆 10.42 10.48 -0.56% 元/KG
全  国 10.94 11.07 -1.23% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部


2025年10月13日中国仔猪价格统计


图表:2025年10月12日中国仔猪收购均价统计表(单位:元/公斤)

2025年10月12日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 17.27 17.42 -0.86% 元/KG
吉林省 17.27 17.42 -0.86% 元/KG
黑龙江 17.22 17.42 -1.15% 元/KG
华北 北  京 20.66 20.83 -0.82% 元/KG
天  津 20.43 20.62 -0.92% 元/KG
河北省 21.10 21.23 -0.61% 元/KG
山西省 20.43 20.63 -0.97% 元/KG
内蒙古 17.54 17.82 -1.57% 元/KG
华东 江苏省 20.99 21.17 -0.85% 元/KG
浙江省 21.10 21.22 -0.57% 元/KG
安徽省 21.19 21.35 -0.75% 元/KG
福建省 21.07 21.22 -0.71% 元/KG
山东省 21.05 21.18 -0.61% 元/KG
华中 河南省 20.37 20.49 -0.59% 元/KG
湖北省 21.42 21.51 -0.42% 元/KG
湖南省 20.83 20.96 -0.62% 元/KG
江西省 21.13 21.26 -0.61% 元/KG
华南 广东省 20.50 20.59 -0.44% 元/KG
广  西 21.77 21.85 -0.37% 元/KG
西南 重  庆 21.03 21.16 -0.61% 元/KG
四川省 21.10 21.28 -0.85% 元/KG
贵州省 21.12 21.25 -0.61% 元/KG
云南省 21.47 21.58 -0.51% 元/KG
西北 陕西省 20.62 20.83 -1.01% 元/KG
甘肃省 21.38 21.59 -0.97% 元/KG
新  疆 19.16 19.30 -0.73% 元/KG
全  国 20.48 20.63 -0.74% 元/KG
备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

猪价下跌“势如破竹”!


  时光荏苒,“金九银十”月份,国内生猪市场传统“旺季”,下半年最为关键的节日到来,国庆以及中秋假期,生猪市场表现持续萎靡,猪价延续了9月初以来连降的局面。且,国内标猪均价回落至5.5元/斤左右,低价地区,标猪报价回落至5.3-5.4元/公斤,广东报价也重返“5元时代”,市场呈现超预期下跌的走势!

  从近期市场反馈了解,上月,传统“金九”月份,月初,在学生开学季支撑下,屠宰场开工率从8月末28%回升至31%,国内标猪均价回升至14.09元/公斤!但是,月初,猪价短暂偏强后,随着社会面猪场出栏节奏加快,集团猪企出栏计划较多,适重猪源供应显著增加,而学生返校利好后,需求跟进支撑不足,南方销区持续高温,猪价承压下跌!虽然,9月末,屠宰场开工率增加,市场备货周期到来,但是,节前样本屠企开工率提升至36%左右,增幅表现不及预期,而养殖端散户以及集团猪企出栏计划偏慢,双节前,养殖端认卖积极,9月末猪价触底12.32元/公斤!

  进入10月份,随着国庆以及中秋假期到来,消费需求提升,居民外出旅游消费改善,但是,由于9月集团猪企出栏计划完成不佳,月初,头部猪企出栏意愿偏强,且,消费缺乏进一步增量,需求跟进逐步转弱,屠企备货完成,开工率下降,猪价呈现逆势下降的走势!而双节过后,需求进一步转差,养殖端出栏节奏全面回升,多元主体竞争出栏,产销错配下,猪价呈现加速下跌的走势!截至目前,标猪报价跌至11.08元/公斤,月内,猪价累计下降10%左右!

  目前,国内生猪供需情绪依然偏弱,一方面,10月份,生猪供应压力较大,集团猪企出栏计划环比增加,散户以及规模猪企增量出栏,且,放养公司以及二次育肥也纷纷出栏抢跑,市场生猪流通宽松!从机构调研显示,10月份,集团猪企月均出栏环比增加5.14%,日均出栏增幅在1.8%左右,产能维持过剩的局面!另一方面,双节后,购销冷清,白条出货难度较大,下游订单减少,部分屠企白条出厂不畅,生鲜被动入库增加,主流屠企压价意愿偏强!

  因此,在多空博弈下,猪价重心进一步下跌!不过,随着标猪均价触底11元/公斤,市场存在一定扛价心态,北方部分低价地区,散户猪场惜售的心态略有转强,预计,猪价降幅或有一定收窄的局面!

  从数据分析,受供需博弈,预计,10月13日,外三元标猪报价在11.05元/公斤,后市关注购销情绪的变化!


猪价大降10%,滑坡下跌!“转机”在即?


  10月渐入中旬,近期,国内生猪市场,猪价延续滑坡下跌的走势,目前,标猪报价已经刷新了年内低值,且,市场情绪依然偏空,虽然,猪价存在“物极必反”的机会,但是,短期内,市场缺乏实质性利好,猪价仍将延续磨底的走势!

  据数据显示,截至目前,全国标猪出栏均价在11.08元/公斤,相比月初,猪价大降10%,月内,猪价呈现超理性下跌的走势!尤其是,10月初,国庆以及中秋假期兑现,但是,猪价走势却“旺季不旺”,价格呈现超预期下跌的走势,而且,节后,猪价降幅走扩,市场弥漫悲观的气氛。

  个人分析,猪价大幅下跌,消费旺季也未能撼动猪价下降的走势,关键在于市场产销错配压力不减!

  从数据分析,2024年11-12月末,全国母猪存栏从4080万头减至4078万头,但是,存栏水平仍相当于正常保有量的105%,产能处于过剩阶段!且,去年末母猪存栏影响今年9-10月份标猪供应,由于今年年初新生仔猪持续增加,适重标猪供应环比增多!且,受前期猪价下行,散户猪场有一定惜售情绪,部分二次育肥滚动入场,因此,“金九银十”月份,生猪产能呈现集中兑现的表现!

  据悉,2025年9月份,由于供应水平显著提升,多元主体集中出栏,虽然,需求跟进回升,但是,双节前下游市场备货需求谨慎,供强需多下,集团猪企出栏计划完成仅有96.5%,这增加了适重猪源10月滚动出栏的压力,部分机构认为,10月份集团猪企出栏计划环比或增加近5%以上,产能仍处于集中兑现的阶段!

  然而,与生猪供应显著过剩不同,需求表现却盛极而衰,国庆以及中秋后,猪肉购销逐步回归家庭日常采购,受市场替代品供应充足,鸡蛋价格大幅回落,消费替代现象普遍,居民猪肉购销热度降低!且,受旅游消费旺季结束,餐饮以及堂食需求转弱,国内下游市场白条购销冷清,商贩多以减量稳价为主,而屠企订单缺乏增量,开工率偏低调整,市场对于猪源缺乏承接能力!

  因此,在产销错配下,猪价呈现显著下跌的走势!但是,随着标猪报价跌至5.5元/斤,这或将刺激部分养殖户挺价心态,市场低价认卖意愿或将减轻,且,部分地区,标肥价差略有收窄,个人认为,猪价进一步下降幅度或将减弱,市场存在一定磨底的走势!


猪价跌势未止,行业面临“成本寒冬”,未来何去何从?


  1-9月,全国生猪均价为15.1元/公斤,较去年同期下降10.9%。行情数据显示,国内生猪期货主力合约今年9月份累计下跌约9%。生猪期货价格今年10月份以来则加速下跌。
 
  不同猪企9月份销售均价同环比均进一步走低
 
  近日,主要上市猪企2025年9月的销售简报集中出炉。不同猪企今年9月份销量、销售收入变化趋势各异,但销售均价同环比均进一步走低。
 
  牧原股份9月份销售商品猪557.3万头,同比变动11.05%(其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售商品猪277.8万头);商品猪销售均价12.88元/公斤,同比变动-30.94%;商品猪销售收入90.66亿元,同比变动-22.46%;同时,牧原股份今年9月份的商品猪销售数量、均价、收入环比均出现一定下滑。
 
  新希望9月份销售生猪139.42万头,环比变动4.22%,同比变动16.92%;收入17.46亿元,环比变动1.39%,同比变动-23.82%;商品猪销售均价12.89元/公斤,环比变动-4.80%,同比变动-31.47%。
 
  温氏股份9月份销售生猪332.53万头(其中毛猪和鲜品299.46万头,仔猪33.07万头),收入49.75亿元,毛猪销售均价13.18元/公斤,环比变动分别为2.45%、3.11%、-5.18%,同比变动分别为32.46%、-15.16%、-30.81%。
 
  天邦食品9月份销售商品猪61.27万头(其中仔猪销售25.23万头),销售收入6.34亿元,销售均价13.69元/公斤(商品肥猪均价为12.80元/公斤),环比变动分别为15.68%、2.14%、-8.88%。
  大北农披露的生猪销售简报显示,9月份控股公司生猪销售数量为37.37万头,销售收入5.41亿元。其中销售数量环比增长6.10%,同比增长33.08%;销售收入环比增长3.64%,同比增长-6.24%;商品肥猪出栏均重128.86公斤,销售均价12.91元/公斤。
 
  正邦科技9月份销售生猪79.07万头(其中仔猪46.16万头,商品猪32.91万头),环比上升18.07%,同比上升107.64%;销售收入6.83亿元,环比上升6.88%,同比上升33.35%。商品猪(扣除仔猪后)销售均价12.75元/公斤,较上月下降7.33%。
 
  三重压力下的行业“寒冬”
 
  生猪市场供给端深陷“产能泥潭”。截至9月,能繁母猪存栏量虽从峰值有所下滑,但仍高达4042万头,远超4000万头的正常保有量红线。这表明未来一段时间,生猪供应仍将保持高位。前期养殖户压栏惜售、二次育肥的生猪,如今集中出栏,如同水库开闸泄洪。规模养殖场为回笼资金、降低风险,采取“减重出栏”策略,出栏体重从125公斤降至115公斤,导致生猪供应短期内暴增。
 
  在需求端,猪肉消费面临“双重挤压”。一方面,随着居民生活水平提高,肉类消费结构发生变化。高蛋白、低脂肪的禽肉、牛肉受到更多青睐,市场份额不断扩大,猪肉消费占比从2020年的60%下滑至2025年的55%,消费者肉类选择更加多元化,猪肉市场主导地位受到挑战。另一方面,经济环境的不确定性影响了居民购买力。生猪价格下跌传导至终端,9月猪肉零售均价降至25.97元/公斤,同比下跌4.8%,但消费者购买热情并未明显提升。这反映出居民消费更加谨慎。饲料企业数据也印证了需求疲软,9月猪饲料产量同比下降8%,低蛋白日粮的推广进一步抑制了豆粕等原料需求,市场陷入“价格跌-需求弱-预期差”的负向循环,需求端持续低迷。
 
  成本与利润在猪价下跌过程中严重失衡。中小散户首当其冲,陷入亏损困境,自繁自养模式下,每头猪利润从8月的50元急剧缩水至10元,部分地区甚至出现亏损。规模企业凭借规模效应和成本管控优势,勉强维持微利状态,但也面临较大压力。饲料原料价格,如玉米、豆粕,持续高位运行,防疫成本因疾病风险增加而上升,不断压缩企业利润空间。整个行业面临“成本寒冬”,降本增效成为行业从业者面临的关键问题。
 
  猪价未来如何走?
 
  当前生猪市场的低迷,本质是产能过剩周期与消费转型期的叠加调整。对于养殖户而言,需理性调整出栏节奏,避免盲目压栏;对于行业而言,此次“寒冬”或是加速淘汰落后产能、推动产业升级的重要契机。
 
  正信期货认为,近年随着规模化养殖推动专业分工加速,大规模养殖主体在前端环节的占比大幅提升,中小规模主体更多从事下游育肥环节,基础产能波动趋缓而生产效率影响凸显,仔猪供需对猪价的指引明显加强。
 
  华龙期货认为,当前生猪市场供给端压力未减,后续可能进入“供需双增”格局,虽然消费逐步提振,但难以抵消供给端增量,当前市场生猪供需格局仍然偏松。
 
  接下来,能繁母猪存栏变化、政策收储力度及消费复苏强度,将共同决定生猪市场能否迎来转机。


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