一、双榜加冕:天惠食品跻身潍坊民企“第一方阵”
(一)榜单背后的实力认证
在潍坊这片充满活力的商业领域,2025年潍坊民营企业100强与改革创新百家突出贡献民营企业榜单的发布,无疑是备受关注的商业要事。山东省天惠食品集团有限公司在众多企业中脱颖而出,以第43位的成绩成功入选民企百强,同时荣获“改革创新百家突出贡献企业”称号。这一荣誉的取得,是天惠食品多年来持续奋进、积累沉淀的有力证明。自2019年起,天惠食品便与该榜单建立紧密联系,连续7年登榜,且排名逐年上升,较2023年提升了8位,成为寿光市唯一一家以肉鸭全产业链为主营业务的双榜企业。这不仅彰显了天惠食品在市场竞争中的强劲实力和稳健发展态势,更体现出其在行业内的卓越地位。
2024年,天惠食品集团实现销售收入38亿元,这一数据背后是其庞大的业务体系和高效的运营管理。集团带动就业4800余人,为当地经济发展和社会稳定作出积极贡献。其“鸣呱呱”“康利佳”品牌肉鸭产品畅销全国,覆盖28个省市,在华北地区占据30%的市场份额。这些成绩的达成,离不开天惠食品对产品质量的严格把控、对市场需求的精准把握以及对创新发展的不懈追求。
(二)农业产业化的标杆意义
在潍坊民营企业100强榜单中,重工企业长期占据主导地位,而天惠食品作为潍坊市唯一入选的肉鸭全产业链企业,成功打破这一传统格局。其登榜不仅是企业自身的荣誉,更是潍坊从“农业大市”向“食品产业强市”转型的重要标志。与得利斯、新和盛等食品行业巨头同列榜单,天惠食品以“一只鸭”的全产业链开发,展现了现代农业产业化在民营经济中的强大竞争力。
天惠食品从种鸭饲养、鸭苗孵化,到肉鸭养殖、屠宰加工,再到羽绒加工和销售,构建了完整的肉鸭全产业链。这种全产业链模式,不仅实现了资源的高效利用和产业的协同发展,还确保了产品的质量安全和稳定供应。通过“公司+农户”的组织形式,天惠食品与养殖户形成紧密的利益共同体,采取“统一供苗、供料、供药、提供技术服务、收购加工”的五统一模式,降低了养殖者的风险,带动7000多家农户实现增收致富,同时保障了食品安全,顺应了农产品由数量型向品质型转变的市场需求。
天惠食品的成功,是潍坊“诸城模式”“寿光模式”的创新实践范例。其充分发挥了农业产业化国家重点龙头企业的示范带动作用,为潍坊农业产业的转型升级提供了宝贵的经验和借鉴。在未来的发展进程中,天惠食品有望继续引领行业发展,为潍坊食品产业的壮大和乡村振兴战略的实施作出更大贡献。
二、全产业链深耕:构建肉鸭产业“超级工厂”
(一)从种鸭到终端的闭环布局
在寿光地区,天惠集团犹如一座肉鸭产业的“超级工厂”,凭借其独特的全产业链布局,在市场竞争中占据重要地位。集团以寿光为核心,构建了“种鸭繁育→鸭苗孵化→生态养殖→屠宰加工→羽绒深加工”的全产业链体系。旗下拥有10处标准化种鸭场,为整个产业链提供优质种鸭资源。1座年产1亿只鸭苗的孵化厂,将鸭苗培育成型。3处年加工1.2亿只肉鸭的冷藏厂,高效处理养殖成熟的肉鸭,确保鸭肉的新鲜与品质。
值得一提的是,天惠集团旗下的潍坊柳桥商羽羽绒制品有限公司,实现了从鸭绒到羽绒服面料的延伸加工。这不仅拓展了产业链的深度和广度,还提高了产品附加值。从天惠集团最初的种鸭饲养,到最终的羽绒服面料生产,形成完整闭环,实现了资源的高效利用和产业的协同发展。
2025年,天惠集团投产的智能化屠宰线成为行业标杆。单条生产线每小时可处理肉鸭8000只,高效的处理能力使天惠集团在市场竞争中具备更大优势。关键工序自动化率达90%,大大减少人工操作误差和劳动强度,提高生产效率和产品质量。肉鸭综合利用率提升至98%,较行业平均水平高15个百分点,意味着天惠集团能够充分利用肉鸭的各个部分,实现资源最大化利用,降低生产成本,提高经济效益。
(二)标准化养殖的“五统一”模式
作为农业产业化国家重点龙头企业,天惠集团深刻认识到标准化养殖对于保障产品质量和推动产业发展的重要性。为此,集团创新推行“公司+农户”标准化养殖模式,通过“统一供苗、统一供料、统一供药、统一技术服务、统一回收加工”的五统一管理,建立200余个标准化养殖基地,带动7000余农户实现规模化养殖。
在这种模式下,天惠集团为农户提供全方位支持和保障。统一供苗确保鸭苗品质优良,从源头上保障养殖质量;统一供料根据肉鸭生长阶段和营养需求,提供科学合理的饲料,保证肉鸭健康成长;统一供药严格控制药物使用,确保鸭肉食品安全;统一技术服务,集团拥有专业技术团队,定期为农户提供养殖技术培训和指导,帮助农户解决养殖过程中遇到的问题;统一回收加工让农户无需担忧销售问题,稳定农户收入。
集团自主研发的养殖管理系统,为标准化养殖提供科技支撑。该系统实时监控2000+养殖数据点,对肉鸭的生长环境、饮食、健康状况等进行全方位监测和管理。通过对这些数据的分析和处理,能够及时调整养殖策略,将肉鸭成活率提升至98%,料肉比控制在1.8:1,优于行业2.0:1的平均水平。这不仅提高养殖效率,降低养殖成本,还增加农户收益,户均年增收超8万元。在天惠集团的引领下,农户走上规模化、标准化、科技化的养殖道路,实现共同富裕目标。
三、创新驱动:从传统养殖到“智慧鸭业”的跃迁
(一)技术研发筑牢品质壁垒
在激烈的市场竞争环境中,天惠食品明确技术创新是企业发展的核心动力。为此,集团积极构建研发体系,建立山东省企业技术中心、院士工作站等4大研发平台。这些平台汇聚行业顶尖人才,为技术创新提供坚实的智力支撑。截至目前,天惠食品累计获得发明专利23项,实用新型专利多达70项,这些专利成果是企业技术实力的象征,也是其在市场竞争中的有力武器。
在众多技术成果中,“低温锁鲜分割技术”表现突出。这项技术通过精确控制温度和湿度,有效保留鸭肉的营养成分和鲜美口感,使鸭肉多汁率提升25%,为消费者提供更加鲜嫩多汁的鸭肉。“鸭副产品综合利用技术”是另一项创新成果,通过对鸭肝、鸭肫等副产品进行深度开发和利用,将这些原本价值不高的副产品附加值提高3倍,实现资源最大化利用,为企业创造新的利润增长点。
天惠食品的技术创新成果得到市场广泛认可。相关技术通过ISO22000食品安全管理体系认证,表明天惠食品的产品在食品安全方面达到国际标准。凭借卓越的产品质量,天惠食品成为麦当劳、绝味鸭脖等知名企业的指定供应商,与这些行业巨头建立长期稳定的合作关系。
为保持技术领先优势,天惠食品持续加大研发投入。2024年,公司研发投入同比增长20%,在鸭肉休闲食品、功能性羽绒等领域推出12款新品。其中,“即食鸭舌”单品凭借独特口感和便捷食用方式,深受消费者喜爱,年销售额突破2亿元,成为公司的明星产品。这些新品的推出,不仅丰富公司产品种类,满足消费者日益多样化的需求,还进一步提升公司的市场竞争力。
(二)数字化重构产业效率
在数字化时代发展潮流中,天惠食品积极顺应变革,投资1.5亿元建设智能工厂,实现从养殖环节物联网监控、加工环节MES系统覆盖、销售环节区块链溯源的全流程数字化。这一举措极大提升产业效率和产品质量。
走进天惠食品的智能养殖基地,物联网设备随处可见。这些设备实时监测肉鸭的生长环境、饮食、健康状况等48道工序信息。通过对这些数据的分析和处理,养殖人员能够及时调整养殖策略,确保肉鸭在最佳环境中生长。在加工环节,MES系统实现生产过程的全面监控和管理。从肉鸭的屠宰、分割到包装、冷藏,每一个环节都在系统的精准控制之下,大大提高生产效率和产品质量的稳定性。
销售环节的区块链溯源技术,赢得消费者信任。消费者只需用手机扫码,就能查看产品从鸭苗到餐桌的全过程信息,包括养殖环境、饲料使用、检疫情况等。这种透明化的追溯体系,让消费者放心消费。产品抽检合格率连续5年保持100%,这一成绩离不开数字化技术的支持。
2025年上线的AI质检系统,是天惠食品数字化转型的重要成果。该系统利用人工智能技术,对产品进行快速、准确检测,将异物检测准确率提升至99.9%,较人工检测效率提升5倍。这不仅提高检测效率,降低人工成本,还进一步保障产品质量。天惠食品的数字化转型成果得到行业高度认可,被农业农村部评为“全国农产品加工数字化示范企业”,成为行业数字化转型的标杆企业。
四、社会责任:农业龙头的乡村振兴答卷
(一)联农带农的“寿光实践”
作为“食安山东”示范企业,天惠食品集团明确自身肩负的社会责任。在乡村振兴战略实施过程中,其以产业振兴为核心,积极探索联农带农新模式,成为乡村振兴的有力推动者。
天惠集团通过“保底收购+利润返还”机制,与合作农户建立紧密的利益联结。2024年,为合作农户分配红利3200万元,户均增收4500元,使农户切实享受到产业发展带来的红利。集团建设的10万亩无公害饲料种植基地,不仅为肉鸭养殖提供优质饲料,还辐射带动2000余名脱贫人口就业,为脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接作出积极贡献。
在寿光洛城街道、上口镇,天惠集团打造的乡村振兴示范园区,成为返乡农民工就业的新选择。这些园区吸纳周边500名返乡农民工就业,为他们提供稳定的收入来源。在这里,农民工不仅实现家门口就业,还学到先进的养殖技术和管理经验,为农村经济发展注入新活力。天惠集团的这些举措得到社会广泛认可,被国务院扶贫办评为“精准扶贫典型案例”,成为全国农业企业学习的榜样。
(二)绿色发展的产业担当
在追求经济效益的同时,天惠食品集团始终秉持“绿色发展”理念,将环境保护和可持续发展融入企业生产经营。集团投资8000万元建设污水处理厂,采用先进的污水处理技术,实现养殖废水100%资源化利用。处理后的废水用于灌溉农田,实现水资源循环利用,减少环境污染。
鸭粪处理也是天惠集团绿色发展的重要内容。集团将鸭粪处理后制成有机肥,不仅解决鸭粪污染问题,还为农业生产提供优质肥料。年减少碳排放1.2万吨,充分体现天惠集团在绿色发展方面的决心和努力。
在羽绒制品领域,天惠集团旗下的羽绒制品厂通过OEKO-TEX?Standard 100认证,表明其产品在有害物质检测方面达到国际标准,能够为消费者提供安全、环保的羽绒制品。凭借卓越品质,产品成功打入欧盟、日本高端市场。2025年上半年出口额同比增长35%,其中“一带一路”国家占比达70%,成为山东农产品“走出去”的绿色标杆。天惠集团的绿色发展模式,不仅为企业赢得良好市场声誉,也为行业可持续发展树立典范。
五、未来展望:从区域龙头到全国鸭业“隐形冠军”
(一)产能扩张与品类裂变
站在新的发展起点,天惠食品集团展现出更为宏大的发展规划。正在建设的年产20万吨鸭肉预制菜产业园备受关注。预计2026年投产,将成为集团发展的又一强大动力源。届时,集团年加工肉鸭能力将突破1.5亿只,有望成为全国最大的肉鸭深加工基地之一。在当前充满机遇与挑战的时代背景下,天惠食品集团凭借前瞻性的战略眼光和果断的行动力,不断拓展自身发展空间。
除产能大幅提升外,天惠食品集团在品类创新方面也有独特规划。规划中的“鸭主题”三产融合项目,将生态养殖观光、鸭肉美食体验、羽绒文化科普等元素有机融合,为消费者提供全新体验。游客可漫步生态养殖园区,近距离观察肉鸭生长过程,感受大自然生机;在鸭肉美食体验区品尝各种鸭肉特色美食,满足味蕾享受;在羽绒文化科普馆了解羽绒加工工艺和文化内涵,增长知识。该项目预计年接待游客50万人次,将成为山东乡村旅游新地标,为当地旅游业发展注入新活力。
(二)品牌升级与全球化布局
在品牌建设方面,天惠食品集团依托“鸣呱呱”“康利佳”双品牌战略,从B端供应链向C端消费市场全力拓展。为满足消费者日益多样化的需求,集团推出即热烤鸭、低温鸭血等20余款新零售产品。这些产品不仅口味独特,在包装设计和食用便捷性上也精心打造。即热烤鸭采用先进锁鲜技术,让消费者在家轻松享受美味烤鸭;低温鸭血最大程度保留鸭血营养成分和鲜美口感。产品一经推出,便受到消费者热烈追捧。
为使优质产品更便捷地触达消费者,天惠食品集团积极入驻盒马鲜生、美团优选等知名平台。通过与这些平台合作,进一步拓宽销售渠道,提升品牌知名度和市场占有率。2024年,天惠食品集团电商营收突破5亿元,充分证明其在品牌升级和市场拓展方面的成效。
在全球化布局方面,天惠食品集团成绩显著。已与俄罗斯、中东等国家签订长期供货协议,标志其产品成功走出国门,迈向国际市场。为更好服务国际市场,天惠食品集团计划3年内建成3个海外仓。这些海外仓将成为天惠食品集团在国际市场的前沿据点,不仅能缩短产品配送时间,提高客户满意度,还能更好应对市场变化,提升企业国际竞争力。通过海外仓建设,天惠食品集团将实现“寿光鸭肉”直供全球餐桌的战略布局,让世界品尝到来自中国寿光的优质鸭肉产品。
从天惠食品在寿光地区起步,发展成为全国肉鸭产业的领军者,其双榜加冕是潍坊民营经济“聚焦实业、做精主业”的生动体现。在乡村振兴与消费升级的双重机遇下,这家以“服务农民、奉献社会”为使命的企业,正通过全产业链的深度耕耘、数字化的创新赋能,书写传统农业向现代农业转型的新篇章。当“寿光模式”与“全链创新”相结合,天惠食品的发展历程或许才刚刚开启。
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