短期内市场缺乏明显上涨的契机 蛋价陷入“泥潭”

2025-11-01来源:猪友巴巴文章编辑:小琳[点击复制网址]
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  10月渐入尾声,近期,国内鸡蛋市场购销格局难以扭转,鸡蛋价格维持低位震荡的走势,蛋价陷入“泥潭”,短期内,市场缺乏明显上涨的契机,且,在供应压力下,蛋价或持续偏低运行,养殖户期盼蛋鸡养殖“由亏转盈”存在较大的难度!
 
  从数据分析,截至目前,国内产销市场,产区鸡蛋报价稳定在2.93元/斤,销区鸡蛋报价稳定在2.97元/斤!目前,北京新发地市场,44斤箱鸡蛋报价在3.14~3.25元/斤。从笔者家乡了解,目前,山东鲁西南地区,农村集市,褐壳鸡蛋报价在2.85元/斤,白壳鸡蛋降至2.75元/斤,蛋价降至双节以来的新低!
 
  目前,在消费需求方面,鸡蛋购销处于“淡季”,虽然,天气逐步转凉,居民家庭需求缓慢回升,但是,由于市场替代品供应充足,禽肉、猪肉、水产价格相对较低,居民采购多元化,鸡蛋购销热度一般!而食品企业多以随用随采为主,市场备货积极性不高,在食堂以及餐饮鸡蛋购销相对稳定,目前,终端市场出货一般,贸易商囤货意愿较差,尤其是,主流观点认为鸡蛋供应前景宽松,避险心态存在!
 
  在供应端,按照机构测算,10月末国内产蛋鸡存栏或将在13.6亿只左右,产蛋鸡存栏下降幅度有限!进入11月份,由于7月补栏鸡苗下降,新开产蛋鸡存栏或减少,且,养殖端受持续亏损的压力,淘汰老鸡积极性或将提升,理论来看,产蛋鸡或有一定下降的趋势,这或将缓解供应端的压力!不过,由于存栏仍维持较高水平,且,鸡蛋蛋重增幅较快,供应压力依然存在!
 
  因此,在供需博弈下,个人分析,短期内,鸡蛋市场或陷入泥潭,价格或将呈现上下两难的局面,11月中上旬,蛋价或徘徊在2.9~3.2元/斤左右!后市关注购销情绪的变化,进入11月中下旬后,随着南方腌腊周期临近,且,寒衣节到来,需求或将逐步回升,蛋价支撑或将转强!

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