深度亏损+供需倒挂:12月白羽肉鸭产业链承压前行

2025-12-27来源:现代畜牧每日电讯文章编辑:灵儿[点击复制网址]
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  一、种禽端:供应过剩叠加需求疲软,出苗陷入深度亏损
 
  种禽端作为白羽肉鸭产业链的源头环节,其运行态势对全产业链发展具有基础性影响。12月,种禽端受供应过剩与需求疲软双重因素叠加影响,出苗环节陷入深度亏损,成为当月产业链利润受损最为严重的环节。
 
  (一)价格与盈利数据解析
 
  12月种蛋与鸭苗价格均呈现显著下行趋势。其中,种蛋均价为1.03元/枚,环比跌幅33.97%,同比跌幅35.95%,价格波动区间为1.60-0.90元/枚;鸭苗均价为2.07元/羽,环比跌幅29.11%,同比跌幅6.87%,价格波动区间为3.10-1.50元/羽。从数据表现来看,种禽端产品价格下行趋势显著,市场行情疲软。
 
  盈利层面,12月种禽端受当月停孵期及临近停放期影响,基础定价话语权较弱,而出苗成本持续攀升,导致中下旬孵化环节盈亏缺口显著扩大。具体数据显示,外购孵化盈利均值为-0.27元/羽,环比减幅135.53%,同比涨幅56.27%;自有种鸭孵化盈利均值为-0.31元/羽,环比减幅162.00%,同比减幅122.14%。全月盈利走势呈现明显阶段性特征:上旬维持微利区间,中下旬进入深度亏损区间,最高亏损值达1.01元/羽,对应前期1.60元/枚的高位种蛋成本,孵化企业普遍面临较大经营压力。
 
  (二)核心利空因素分析
 
  12月种禽端陷入经营困境是多重利空因素叠加的结果,核心影响因素可从供应端、冷藏需求端及养户需求端三方面分析。
 
  供应端方面,12月鸭苗出苗量供应充足,峰值达1080万羽/日,市场供给量大幅增加而需求未同步释放,直接压制苗价下行。供应过剩导致市场供需失衡,进一步削弱了种禽端的定价主导权。
 
  冷藏需求端呈现需求疲软态势。分割环节为控制成本,严格管控投放规模及采购成本,小白条产品投放积极性下降;同时,市场主体普遍观望1月中上旬分割环节停产后的鸭苗价格走势,下游环节形成协同限价预期,进一步抑制了鸭苗采购需求。
 
  养户需求端支撑不足。入冬后养殖补贴持续处于低位,养殖户补栏积极性受限;叠加雨雪天气对运输及投放环节的不利影响,养户补栏计划执行率下降,进一步削弱了鸭苗市场需求支撑。
 
  二、养殖端:成本与补贴博弈,盈利空间受限
 
  养殖端作为白羽肉鸭产业链的中间环节,承担着连接种禽端与屠宰端的枢纽作用,其运营效率直接影响全产业链的经济效益。12月,养殖端面临成本上升与补贴低位的双重约束,盈利空间被显著压缩,整体处于窄幅盈利区间。
 
  (一)成本与养殖成绩
 
  12月气温偏低,白羽肉鸭育雏期供暖需求增加,直接推高养殖成本。从行业调研情况来看,北方产区育雏期供暖费用同比增幅达30%-50%,养殖成本压力显著上升,进一步压缩了养殖环节盈利空间。
 
  利好因素方面,本年度未发生大范围疫病,养殖环节核心指标表现良好,综合养殖成绩优于行业预期。从重点产区监测数据来看,规模养殖企业白羽肉鸭成活率普遍达到95%以上,高于行业平均水平,有效降低了疫病导致的损失,同时保障了出栏鸭的品质与体重,为养殖环节提供了一定盈利支撑。
 
  (二)盈利受限原因
 
  尽管养殖成绩表现良好,但养殖端盈利空间仍受显著限制,核心原因在于产业链上下游传导效应及政策补贴约束。上游种禽端亏损导致鸭苗价格虽有下行,但养殖环节采购成本仍处于相对高位;下游屠宰端受库存压力与成本高企影响盈利不佳,对养殖端收购价格形成压制,难以形成有效价格支撑。
 
  在此背景下,12月养殖相关政策及补贴持续维持低位,进一步限制了养殖端盈利空间的拓展。养殖主体在成本上升与补贴不足的双重压力下,整体处于盈利受限的窄幅区间,行业盈利改善动力不足。
 
  三、屠宰端:高库存高成本致亏损,先增后减
 
  屠宰端作为白羽肉鸭产业链的下游核心环节,其运营状况直接反映市场供需平衡态势及全产业链盈利水平。12月,屠宰端受高库存与高成本双重压力影响,陷入亏损状态,亏损幅度呈现“先增后减”的阶段性特征,行业整体经营压力较大。
 
  (一)成本与售价数据
 
  12月屠宰端核心经营数据呈现“成本上涨、售价下行”的倒挂格局,全月持续处于盈亏线以下。成本端,合同鸭回收进场价均值为3.61元/斤,环比涨幅4.34%,价格波动区间为3.52-3.68元/斤,达到本年度次高点(9月为3.85元/斤),成本压力显著上升;售价端,分割品综合售价持续下行,均值为6316.79元/吨,环比跌幅3.31%,同比跌幅10.47%,价格波动区间为6480-6200元/吨。成本与售价的反向变动,进一步压缩了屠宰端盈利空间,加剧了行业亏损态势。
 
  (二)分阶段亏损情况
 
  12月屠宰端亏损态势呈现明显阶段性差异。上旬亏损面最小,最低亏损值为46.5元/吨,主要得益于前期合同鸭回收成本较低,且分割品售价尚未出现快速下行,行业亏损压力相对可控。月中进入亏损峰值期,最高亏损值达242.00元/吨,核心驱动因素包括三方面:一是供应端,屠宰企业开工率及库容均维持高位,库存积压压力显著增大;二是成本端,合同鸭回收成本攀升至3.65元/斤附近,进一步推高运营成本;三是需求端,市场对短期需求提振预期偏低,终端消费疲软。在此背景下,屠宰企业为缓解库存压力,普遍采取让利出货策略,通过低价促销推动2025年日期货产品出库,进一步加剧了亏损程度。
 
  月末最后几日,行业亏损态势出现缓解。随着库存去化完成及加工厂年底停工盘点,行业形成挺价共识,分割品售价止跌企稳,亏损幅度有所收窄。但从行业基本面来看,春节前白羽肉鸭市场供应充足的格局难以根本改变,屠宰端实现大幅盈利的可能性较低,行业仍面临一定经营压力。
 
  四、产业链利润分配总结及2026年1月展望
 
  (一)12月利润分配格局
 
  回顾12月白羽肉鸭产业链运行情况,利润分配呈现“上下游挤压、中间承压”的格局,全产业链利润整体收缩,未形成明确的利润集中环节。
 
  上游种禽端(尤其是孵化环节)陷入深度亏损,成为当月利润受损最为严重的环节。种蛋与鸭苗价格持续下行,叠加饲料、人工等成本上升,孵化企业盈利空间被大幅压缩,部分小型孵化场因资金链压力面临停产歇业风险。据重点产区监测数据,12月种禽端深度亏损导致行业开工率有所下降,市场供给调整压力逐步显现。
 
  中游养殖端虽维持盈利,但盈利空间被显著压缩。尽管本年度疫病防控成效显著,养殖成绩优于预期,但育雏期供暖成本上升及养殖补贴低位运行,导致养殖端盈利水平受限。从行业调研情况来看,规模养殖企业凭借成本控制优势盈利相对稳定,而中小养殖主体盈利压力更为突出,行业分化态势有所显现。
 
  下游屠宰端受成本与售价倒挂影响,持续处于小幅亏损状态。合同鸭回收成本上升与分割品售价下行形成双重挤压,叠加库存积压压力,屠宰企业普遍采取让利出货策略,进一步限制了盈利空间。行业整体呈现“高成本、高库存、低盈利”的运行特征,经营压力显著。
 
  整体来看,12月白羽肉鸭产业链各环节相互传导、相互制约,形成阶段性恶性循环,全产业链利润收缩明显。在此背景下,产业链各环节主体均面临较大经营挑战,行业亟需通过供需结构调整及成本控制实现盈利改善。
 
  (二)2026年1月走势展望
 
  展望2026年1月,白羽肉鸭产业链运行仍面临较多不确定性,行业整体将延续阶段性调整态势。
 
  短期来看,随着分割环节逐步进入停工周期,鸭苗需求将进一步走弱,种禽端亏损压力或持续加剧。分割环节停工导致鸭苗采购需求减少,叠加前期供应过剩的存量影响,鸭苗市场供需失衡格局将进一步凸显,种禽端定价权弱势地位难以改善,亏损态势或延续。
 
  屠宰端经营状况或边际改善。随着前期库存去化完成及行业挺价共识形成,屠宰端亏损幅度有望进一步收窄。但从行业基本面来看,春节前白羽肉鸭市场供应充足的格局难以根本逆转,终端消费需求增长相对缓慢,屠宰端大幅盈利的可能性较低,行业仍将维持低位运行态势。
 
  针对当前市场环境,产业链相关企业需重点做好三方面工作:一是强化库存周转管理,精准把控库存规模,避免库存积压加剧经营压力;二是严格控制成本支出,通过优化生产流程、提升运营效率等方式降低成本,增强抗风险能力;三是建立灵活的市场应对机制,密切跟踪市场动态,及时调整生产与销售策略,以应对市场波动风险,实现平稳运营。
 
  数据来源:博雅和讯、鸭子网等
 

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