温氏股份：黄羽肉鸡市场承压或存在一种误解，其产能和需求没有下降很多

 

　　近日，温氏股份在接待机构投资者来公司调研交流时表示，近年来业内普遍说中华土鸡（黄羽肉鸡）受白羽肉鸡等品种冲击，其市场份额承压，但其中可能存在一种误解，其实中华土鸡产能和需求并没有下降很多。

 

　　该公司认为存在误解的原因有三：一是受节粮概念导向误导，认为白鸡是最节粮的鸡品种，代表未来的方向，而忽略了消费者对肉质品质的进一步需求；二是白鸡产能统一且相对简单，只要统计从国外引种的数量即可推导出商品代出栏的数量，而中华土鸡品种多，祖代、父母代都自主育种，存栏数量无法准确统计，只能大概从养殖企业上报的商品鸡出栏量进行统计，因此中华土鸡出栏量可能被低估。

 

　　此外，其指出，近年中华土鸡也出现了非常丰富的产品形态（精分割、部件化），这种形态改变会促进市场对肉鸡的消费，而这部分市场可能未被统计到。“综上，根据观察，我们认为中华土鸡的市场消费是逐年增长的，这是国人对生活品质的追求所带来的需求增长。”

 

　　温氏股份还表示，未来公司将从三个维度推进中华土鸡（黄羽肉鸡）育种工作：

 

　　一是服务“一县一品”国家战略：以地方特色土鸡资源为基础，运用现代杂交育种技术，改良其生产性能（如产蛋率、料肉比、成活率），解决“风味好但效益低”的痛点，助力区域特色产业发展。

 

　　二是培育适合工业化屠宰的土鸡品种：在保留中华土鸡肉质风味与品质的前提下，提升饲料转化效率、生长一致性及屠宰适配性，使其更契合现代化食品加工与冷链配送体系。

 

　　三是打造自有高端土鸡品牌：通过品种、品质、品牌三位一体建设，塑造具有高辨识度的温氏中华土鸡品牌形象，吸引中高端消费者，实现从“卖产品”向“卖品牌”跃升。