市场评论—关注焦点
玉米
11日全国均价总体微跌走势，局部地区小幅震荡，波动地区减少总体跌多涨少。国内主产区基层种植户售粮节奏放缓，多地深加工企业陆续发布停收通知，市场购销氛围逐步降温，行情逐渐趋于平稳。2月份，中国陈化玉米库存将继续下降养殖及饲料生产所需玉米数量将继续下降，基层陈化玉米逐步见底市场流通粮源将进一步吃紧，新季总体上2月份供需两端的利空压力依旧偏高，抛开天气对物流运输等不确定因素的影响，预判2月份上旬期间大多数时候产区玉米现货交易价格总体稳中略显偏强走势为主的可能性更大中下旬稳中略偏弱的几率将逐步提高，月度均价环比继续上涨的几率更高。
DDGS
11日DDGS价格平稳。随着小年到，物流运输减少，酒精企业也相继进入假期状态，个别企业维持正常发货，贸易商发货速度有所放缓，DDGS市场价格趋稳运行。综合多方因素影响，我们预判2月份上半月期间大多数时候DDGS交易价格总体稳定走势为主下半月略显偏弱走势为主的可能性更大，月度均价环比继续下跌的几率依旧更高。
豆粕
尽管美国农业部的2月份供需数据利空，但市场对美国大豆需求前景的乐观情绪支撑CBOT大豆期货收盘上涨，基准期约收高1.1%。巴西大豆保持创纪录产量预期且收割进度加快，国内上周大豆压榨数量较多产生的豆粕较大，油厂陆续停机放假，现货交易清淡，供给宽松预期令豆粕价格承压。
棉粕
今日棉粕市场价格波动有限。节前油厂陆续停机放假，现货交易清淡，豆粕现货窄幅波动，难以对棉粕有提振。而棉粕产出逐步减少，供应端压力小。需求端，对棉粕需求保持平稳，无明显增量。预计棉粕价格震荡调整。
菜粕
今日郑州菜粕期货高开后震荡调整。加拿大油菜籽期货收盘上涨，基准期约收高0.34%，当天大部分时间油菜籽价格呈现横盘震荡。菜粕现货小幅上涨，澳大利亚菜籽入榨，上周沿海地区压榨厂开机率小幅回升；节前市场购销清淡，基差报价持稳，现货价格短期震荡调整保持。
鱼粉
外盘方面，大多厂商挺价保持，成交速度不佳。其中秘鲁新季超级蒸汽鱼粉预售参考价格为CNF2200美元/吨。最新消息，秘鲁海洋研究院将在当地时间2月16日展开沿岸鳀鱼渔资源考察活动。国内进口鱼粉市场，库存持续下降，且外盘坚挺提振行情。当前秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在16700-17000元。节前鱼粉市场有望保持坚挺。
小麦
今日小麦市场价格平稳运行。春节临近，面企持稳观望，小麦价格整体平稳，购销进入节前清淡阶段。年前最后一周的时间，年前小麦行情基本定型，制粉企业陆续发布停收通知！
油脂
昨日三大油脂价格震荡，MPOB发布报告，马来西亚1月棕榈油出口环比增长11.44%。棕榈油库存环比减少7.72%。整体报告符合市场预期，油脂盘面震荡运行。马来西亚棕榈油和CBOT豆油市场冰火两重天，无法对国内油脂市场形成有效指引。国内油厂陆续进入放假模式，购销停滞以及观望情绪升高正在削弱内外盘联动性。当前豆油库存虽有累积，但压力不大，油厂挺价意愿较强，节前食品及终端备货进入尾声，成交以刚需为主，短期基差价格维持稳定，节后大概率小幅偏弱整理。
乳清粉
中美贸易冲突缓和，互相取消额外的商船岗务费，国内港口乳清粉到货量趋于好转，大猪仔猪价格低迷，乳清粉市场报价稳中偏弱整理，后续需注意关税谈判进展以及港口库存量等因素。
赖氨酸
2025年12月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.8万吨，同比增0.4%，环比增8.4%。11月万里润达氨基酸生产线计划阶段性升级检修。1月28日星湖伊品98.5%赖氨酸上调150元/吨，70%赖氨酸上调200元/吨。2月2日市场称金玉锋98.5%赖氨酸报价6.5元/公斤，70%赖氨酸报价4.5元/公斤。市场小幅上行。
蛋氨酸
2025年12月国内蛋氨酸进口量为2.1万吨，同比增10.6%，环比增66%。市场称希杰马来西亚蛋氨酸工厂12月至2026年1月初检修，新和成固蛋工厂部分生产线计划1月中下旬开始停产检修2-3周。12月31日市场称新和成固蛋提价至18.5元/公斤。1月8日市场称宁夏紫光蛋氨酸价格上调7%。1月30日市场称安迪苏液蛋提价10%。2月3日起新和成固蛋出口报价提升8%。
维生素A
欧洲VA1000市场报价15-16欧元/公斤。10月28日市场称部分厂家报价提至70-72元/公斤。2026年1月6日新和成VA提价至70元/公斤。2026年1月15日市场称浙江医药VA提价至75元/公斤。
维生素E
欧洲VE市场报价5.5-5.8欧元/公斤。1月13日市场称浙江医药VE产品提价至72元/公斤。1月22日市场称浙江医药昌海生物分公司计划自2月初起停产约4周。2月5日市场称新和成VE产品出口报价上调15%。市场成交上行。
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