德青源就“斑蝥黄”网络信息的说明函

近期，某网络平台曝出德青源旗下产品检出“斑蝥黄”相关信息，引发社会公众关注和疑问。为了保障消费者和企业自身的合法权益，现就相关问题做出以下正式说明，消除误解。

斑蝥黄，亦称角黄素，是一种天然存在的酮式类胡萝卜素，‌并非仅由人工合成，在蛋类、鱼类、菌类等多种食物中天然含有。角黄素为国家批准允许使用的饲料添加剂，在蛋鸡饲养过程中，具有提高着色、抗氧化等多种功能。依据农业农村部公告第2625 号《饲料添加剂安全使用规范》和《饲料添加剂品种目录》规定：角黄素可在家禽饲料中限量使用，德青源对角黄素的使用完全符合以上法规。某网络平台相关错误信息把饲料添加剂管控标准与食品质量安全标准混淆，属于标准适用错误，不具备合法判定依据。

德青源公司成立26年以来，严格遵循国家法规和标准要求，一直秉承食品安全红线，历经国内外权威机构上千次严苛检测，全程可追溯，安全有保障。德青源连续两次获得“全球水晶鸡蛋奖”，长期承担国家一系列重大活动与赛事的蛋品保障任务，产品连续20年出口香港市场，是深受香港市民信赖的知名鸡蛋品牌。

通过此次事件，德青源公司深感在鸡蛋品类科普和消费者沟通方面存在缺失。在自媒体的时代，人人都是质检员。德青源公司自即日起将加强对官方公众号等平台的建设工作，在平台定期公示各类产品检测报告，接受消费者、媒体、专家以及同行的监督。同时设立消费者开放日活动，让消费者走进农场，监督生产，体验产品，共同守护老百姓舌尖上的安全！