作为餐桌上的必需品,春节前山东德州市场上的鸡蛋供应能否保证群众需求?节前鸡蛋价格是否会出现上涨局面?业内人士普遍认为,今年德州本地产的鸡蛋供应量充足,节前价格将不会发生大的变化。
“不少单位采购节前福利已经开始了,每天我这里能销售1000多斤鸡蛋,价格为192元/盒(鸡蛋一盒多为45斤)。”位于文化路上一家粮油店的孙经理告诉记者,目前市场上鸡蛋的价格多为4.6元/斤,比去年12月每斤上涨了一毛多钱。虽然需求量加大了,但蛋源并不紧张。 从事了20多年的鸡蛋批发生意的刘吉山告诉记者,去年春节前夕德州本地鸡蛋的出厂价为170元/盒左右,而从东北运来的鸡蛋价格约为140元/盒。东北蛋在市场上极具竞争力,并占到了70%以上的市场份额。而今年东北鸡蛋由于寒冷、运输成本等原因,价格上不具备优势,现在德州市场上供应的八成以上都产自本地。
为了提高节前的销售量,进入腊月后养殖商户们开始陆续将存蛋抛向市场。一位蛋贩表示,年前需求大,我们手里还有种蛋和胚胎蛋,一旦有需求也可以抛向市场,未来涨价的可能性不大。
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