一、研发体系全新升级，3R食品研究院正式落成投用
2025年9月15日，新和盛3R食品研究院正式建成并投入运营，标志着企业研发创新体系完成系统性、战略性升级，为企业在3R食品、预制菜、即食熟食、便捷餐食等核心赛道的技术迭代与产品创新筑牢核心支撑。
研究院采用“一院三中心”的全国化战略布局，下设上海大江、锦州新和盛、潍坊格林飨食(GreenX)三大专业化研发中心，依托各地产业禀赋与区位优势，构建南北协同、资源互通、成果共享、精准落地的复合型研发矩阵。同时，企业依托上海新和盛博士后工作站高端科研平台，联动中餐风味研究院、药食同源专家智库，形成“高端科研平台+专业研发机构+行业专家团队”的立体化创新体系，为企业持续产品升级、工艺革新、品类创新、品质升级提供稳定、长效的技术动能。
研究院的落地投用，进一步补齐企业精细化、前沿化研发能力，推动新和盛由传统肉类深加工生产型企业，加速向技术驱动、创新引领的现代化食品科技企业转型升级。
二、行业地位稳居第一梯队，综合实力持续领跑白羽肉鸡赛道
深耕白羽肉鸡深加工领域三十余年，新和盛凭借成熟的研发体系、稳定的规模化生产能力、完善的质量管控体系与全域市场渠道网络，白羽肉鸡核心产品的研发与销售规模稳居全国行业前三，是国内3R鸡肉食品深加工领域的核心头部企业。
依托稳定的经营质量与品牌积淀，企业行业影响力持续稳居高位：已连续四年荣登“中国肉鸡影响力企业”行业第三名；旗下核心品牌连续三年位列“中国肉鸡影响力品牌”第二名、非上市企业第一名，在品牌势能、市场认可度、行业话语权等维度，持续领跑国内民营肉鸡深加工企业。
相较于行业多数企业依赖产能规模、同质化产品竞争的发展模式，新和盛已跳出单一产品竞争维度，构建起技术、服务、全链协同的复合型核心壁垒。
三、商业模式迭代升级，实现从“产品输出”到“产品+方案”服务型制造跃迁
面对预制菜与熟食行业同质化加剧、终端运营精细化要求提升的行业趋势，新和盛率先完成商业模式结构性升级，实现由单一产品供应向“产品供应+整体解决方案”的服务型制造转型，形成行业差异化核心竞争力。
凭借三十余年服务国际头部餐饮供应链的成熟经验，企业积累了标准化、柔性化、高品质的供应链管理体系与终端运营能力，并将成熟的供应链方法论与落地经验全面复用至商超熟食、社区零售、连锁便利等多元终端场景。目前，新和盛可面向B端客户提供全流程系统化解决方案，涵盖终端动线规划、场景形象打造、定制化产品开发、从业人员标准化培训、全链路SOP落地督导等一体化服务，有效助力终端提升坪效、规范运营、降低管理成本，实现供应链价值与终端价值的双向赋能。
四、全域渠道深度覆盖，构建国内国际双循环发展新格局
(一)国内市场：多场景深度渗透，全渠道战略布局成型
国内市场层面，新和盛已形成高端连锁餐饮、高校政企集采、头部商超、新零售平台、社区零售终端的立体化、全层级渠道体系，是多领域头部机构的核心战略供应商。餐饮领域，企业为肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王等国际连锁餐饮品牌主力供应商；政企校园领域，成功纳入北京大学、清华大学等顶尖高校直供体系；商超领域，与大润发、麦德龙、物美等全国性连锁商超建立长期战略合作关系。
同时，企业持续布局新零售赛道，与美团、阿里、东方甄选等主流新零售平台深度协同，适配线上消费迭代趋势持续优化产品矩阵。2025年，企业渠道战略进一步下沉，与见福便利店、锅圈、良之隆等社区零售、食材供应链头部企业达成深度战略合作。在品控溯源层面，企业全面落地国际化溯源管理系统，实现产品全流程可追溯、全链路可监管，以高标准食安体系筑牢品牌信任基石。
针对熟食零售年轻化转型痛点，新和盛牵头成立“新π炸鸡G20俱乐部”，聚合行业优质零售资源与新生代运营力量，共同探索熟食品类年轻化、场景化、潮流化升级路径，引领行业创新变革。
(二)国际市场：对标全球食安标准，海外版图持续扩容
企业严格对标国际食品安全与生产管控标准，建立与全球接轨的生产、品控、检测体系，国际化市场布局持续深化。目前，公司产品已出口至日本、韩国、新加坡、阿联酋、英国、德国、法国、荷兰、俄罗斯等36个国家和地区，业务覆盖亚洲、欧洲、非洲、大洋洲四大洲，有效构建内外联动、双向赋能的市场双循环格局，充分彰显国内白羽肉鸡深加工企业的国际化竞争力。
五、全链数智协同赋能，构筑近60亿元级白羽肉鸡产业集群
长期以来，新和盛持续深耕研发投入、工艺技术升级、上下游产业链延伸与生产体系数智化改造，不断完善全产业链生态布局。目前，以新和盛为主链核心企业的白羽肉鸡深加工产业链，年产值已接近60亿元，集聚育种养殖、精深加工、冷链物流、终端销售、研发创新等全链条配套资源，形成规模化、集约化、智能化的特色产业集群，稳固企业在国内3R鸡肉食品深加工领域的头部地位。
六、直面行业周期痛点，构建体系化长效破局机制
结合行业周期特征与企业经营实践，当前禽肉深加工及预制菜行业普遍面临三大结构性挑战：一是禽肉原料价格存在明显周期性波动，行业整体成本管控压力持续加大；二是预制菜赛道入局主体持续增加，市场同质化竞争趋于白热化，对企业新品迭代速度、产品差异化能力提出更高要求；三是食品高端研发、智能制造、供应链管理领域专业人才供给不足，人才短板成为行业高端化升级的主要制约因素。
针对上述行业共性难题，新和盛立足长期发展，制定系统化、体系化应对策略：依托全产业链闭环布局，有效对冲原料价格周期性波动风险，通过集中采购、智能库存调度、精细化成本管控，稳定企业经营效益；持续加大研发创新投入，聚焦高附加值、差异化特色品类研发，深耕B端专业供应链赛道，规避低端同质化价格竞争；深化校企产学研深度合作，搭建定向人才培养通道，完善内部人才激励与晋升体系，精准引进高端技术与管理人才，持续夯实企业人才底盘与创新能力。
七、发展展望：以科技创新驱动产业高质量、高端化发展
从产能规模、行业排名到研发体系、商业模式、全域渠道布局，新和盛已完成从传统生产型企业向创新驱动、服务赋能、内外双循环的现代化食品科技企业的战略升级。未来，企业将持续依托3R食品研究院创新势能，深耕白羽肉鸡3R深加工主赛道，持续优化全产业链体系、升级服务型制造能力、拓宽国内外市场版图、补齐技术与人才短板，持续引领国内禽肉深加工产业标准化、智能化、高端化、国际化高质量发展。
一周阅读排行