据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,5月15日与4月18日相比,全国鸡蛋日均价涨幅为5.2%,与去年同期每斤3.78元的价格相比,涨幅达23.8%。
夏季持续升温母鸡产蛋率减少影响,陕西省鸡蛋、禽类、猪肉价格小幅上涨。其中,西安鸡蛋价格涨幅最大,为8.11%。河南省商务厅发布监测信息显示鸡蛋零售价格较前一周上涨3.85%。
山东莱阳鸡蛋价格每斤窜至4.3元,上周只需3.9元。仅过一星期就上涨了五毛。山西太原鸡蛋价格明显上升,比上期上涨了15.2%
山东青岛的市场上可以发现,目前鸡蛋零售价又再次飙升至4.6元/斤的“巅峰价”,并有业内人士预测,端午节前鸡蛋需求量持续增长,价格将有望到5元以上。
五一前后消费需求增大,加上小鸡还未开始生产,母鸡产蛋量又开始下滑,供不应求,直接导致鸡蛋价格的上涨。夏季炎热气温升高,鸡下蛋较少,加上即将进入麦收季节,农民囤积鸡蛋准备麦收,致使鸡蛋很大一部分流向农村,也在一定程度上导致鸡蛋价格上升。
其次南方鸡源紧张,气候原因又导致临沂、菏泽等地母鸡大量死亡、鸡蛋减产,因而鸡蛋价格自然跟着涨。虽然现在鸡蛋价格比往年贵一些,但鸡蛋再涨价的空间也不大。
一周阅读排行