禽蛋今个突破5元,季节性减产是关键

2011-07-28来源:鲁中晨报文章编辑:笑笑[点击复制网址]
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  连日来,鸡蛋价格不断刷新记录。27日,记者从市场上了解到,部分市场鸡蛋零售价格已达5元/斤。记者采访部分养鸡大户发现,近期导致鸡蛋价“飞”的直接原因是因为天气炎热导致季节性减产。鸡蛋减产幅度可达20%,有业内人士预测,等到9月份后价格会下降。

  经常买鸡蛋的市民宋女士发现,鸡蛋价格又涨了,目前市场上鸡蛋价格已经到了5元/斤,为了省点钱,她经常排队到超市买特价蛋。记者调查发现,近期鸡蛋的价格蹭蹭往上蹿,现在的价格比一周前涨了至少1毛钱/斤,鸡蛋价格开始“飞”。

  为探究鸡蛋价格疯涨的原因,记者联系了周村区一知名禽医闫军生。他告诉记者,近期鸡蛋价格上涨主要是因为天热导致减产。根据他近期的出诊情况,可以看出鸡蛋出现了大面积减产,只要温度超过35摄氏度,鸡蛋季节性减产幅度可达到20%,不仅母鸡产蛋量比较少,还有的养殖户因为通风不好,导致母鸡热死。闫先生告诉记者,一般来说蛋鸡都有一个产蛋高峰,为了追求效益最大化,养殖户都会有意调整蛋鸡的饲养时间,避开夏季作为产蛋高峰。“所以夏季本身产蛋数量就比较少,再加上季节性减产,于是蛋价上涨成为必然。”此外,老闫表示,除了上述原因,现在玉米价格已经达到史上最高,也成为一个重要影响因素。“玉米现在已经超过了1.2元/斤,一只鸡平均每天要吃2两半饲料,成本就得3毛多。”

  什么时候才能出现鸡蛋价格能回落?老闫表示,高价位还要持续一段时间,等到9月份以后天凉快了,鸡蛋价格就会回落,这是规律。因为那时候鸡蛋产量高了。


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