9月6日,武汉市物价局公布了8月份全市主要食品及商品价格监测分析报告,数据显示:与7月相比,鸡蛋、家禽、食用油、食糖价格稳中上涨;蔬菜、水产品、大蒜、绿豆价格下降;猪肉价格高位窄幅震荡。
8月份,江城监测的良种鸡蛋每500克平均价格(下同)为5.02元,比去年同期上涨15.4%。活鸡、活鸭、散装豆油、色拉油、食糖价格也均上涨。监测的13个蔬菜品种,8月综合平均价格为2.27元,比7月下降10.28%。猪肉价格高位窄幅震荡,监测的3个猪肉品种中,猪腿夹肉、猪精瘦肉价格为14.5元、17.44元,与去年同期比,猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉价格分别上涨49.18%、29.91%、30.73%。
监测人员分析,8月鸡蛋价格反弹上行,一是因为夏季气温高,蛋鸡产蛋量下降,市场供给减少,导致价格呈上涨态势;二是成本上涨的推动,随着玉米价格的不断攀升以及人工费用的增加,直接导致养殖成本的上涨,拉升鸡蛋价格。
物价部门预测,预计下月猪肉价格仍然高位运行,节前会迎来一波小幅上涨。
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