2月5日,郑州黄河花园口游览区东侧一片用大网圈起来的土地上,刘杰一大早就忙活起来。在自己的养鸡场里,刘杰每天都有干不完的活儿,春节期间也没闲着。
午饭时间到了,刘杰推着装满玉米和谷子的手推车给鸡喂食。瞬时,满地满眼都是鸡,它们叫着、跑着,簇拥在刘杰周围争相抢食,欢畅无比。
刘杰说,他是惠济区花园口乡石桥村人,养鸡场是他去年3月投资四五十万元兴办的。“办养鸡场完全是个偶然,我姐姐注重养生,觉得市面上很多鸡打了激素,吃了不健康,自己养的鸡吃着才放心,我就想,干脆自己办个养鸡场吧。”
说干就干,养鸡场很快办起来了。这里挨着花园口游览区,附近有很多农家乐和度假村。刘杰租了100多亩地,现在用了三分之二,养了1万只鸡,“平时主要是我管,姑姑、姑父给我帮帮忙。我们养的全是柴鸡,从山东引进的品种,平时给它们喂碾碎的玉米粒、秕谷和胡萝卜等,不添加任何激素。”刘杰说,“我们每年还给鸡打疫苗,防止它们得禽流感等疾病。”
鸡和鸡蛋都是16块钱一斤,现在主要是零售。刘杰讲:“养鸡场刚开不到一年,柴鸡的成本高、繁育周期长,卖16块钱一斤基本上挣不到什么钱。”他曾想过把鸡拿到市场上卖,可是发现市场上有不少所谓的低价柴鸡,自己的根本卖不上价,“那些不是真正的柴鸡,肉质、味道跟我养的鸡差很多。”
当初办养鸡场就是想让家人吃得更健康,可是渐渐的,刘杰对养鸡场有了更大的期盼:“今年我想扩大规模,再多养些鸡,把剩下的地全用了。最近我正跟一些大酒店洽谈,想做他们的直接供货商。如果谈成的话,我的鸡今后就不愁卖了。”
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