黄陂王家河养鸡户喻春辉昨向本报求援，希望能帮着把家里的2500只刚刚开窝生蛋的土鸡一次卖掉，以减少亏损。
今年春节过后，全国鸡蛋价格数月下跌，目前创2010年7月下旬以来新低。
截至昨日，喻春辉家里存放的土鸡蛋，已达到近20箱，再继续存放下去就要变成“坏蛋”了。
喻春辉是黄陂王家河街万寿村村民，2009年初开始养鸡，首批就养了5000只。当时，他赶上了好时候：一只蛋鸡，普通年份的利润约15元钱；而前年至去年上半年，随着蛋价一路走高，每只蛋鸡的年纯利润达到近25元。
去年下半年，做鸡蛋生意的亲戚提醒他，投资办鸡场的人越来越多，蛋价肯定要跌。喻春辉寻思，普通鸡蛋跌价，我就转产高品质的鸡蛋，情况或许不会那么糟。
去年底，他租下村里100多亩的山地，先后购买了2500只鸡苗，其中500多只在今年春节期间开始生蛋，当时行情还不错，每天的鸡蛋一装箱，就有人来收。他的土鸡蛋重量只有普通鸡蛋的六七成，每只价格却卖到了1块钱，几乎是后者的两倍。
春节过后，另2000只鸡也开窝生蛋了。这时，蛋价暴跌的形势非常明朗，他不得不四处找销路。本月初，尽管他把蛋价压到每只8毛钱，也无人问津了。
武汉鸡农的日子普遍不好过
新洲仓埠天赐养殖场场长叶方旭有13年的蛋鸡养殖经验，目前与3个合伙人养了10万只鸡。去年行情不错，赚了200多万元。如果今年行情不扭转，要亏150万。
他说，去年五六月份，一箱360枚装标准规格的土鸡蛋，批发价是265元。今年春节时，降到240元。到现在，只能卖120元至135元，跌了一大半。他印象中，这是近年来最大的跌幅。去年，红壳蛋最高批发价每箱205元，现在仅卖110元。
况开友是武汉的养鸡核心示范户，在江夏流芳养着3万只蛋鸡，鸡蛋主要卖给商户做卤鸡蛋等熟食。他说，去年批发价5元一斤，现在仅批3.4元一斤。他去年赚了20多万元，如今处在亏本的边缘：“饲料、疫苗、人工和运费都在涨，鸡蛋却卖不出好价，心里慌！”
他认为，今年的价格波动和往年有所不同：原来每年春节过后，蛋价顶多下跌1个月就能回升，今年却持续跌了3个月，迟迟没有上扬的迹象。他仍在观望，如果近期蛋价回升，还能撑一下，否则只能卖鸡减亏了。
蛋生多了卖不出好价
据统计，2011年，武汉500只以上的蛋鸡养殖户有2080户，比2010年增加298户。2011年蛋鸡成栏量为1702万只，鸡蛋产量为19.32万吨，分别比2010年增加183万只、2.8万吨。
市农业局畜牧发展处负责人刘汉文分析，蛋价不像蔬菜具有区域性，而是全国大流通，蛋价下跌势必牵动武汉养鸡户的神经。下跌原因主要是养殖量过猛，今年春季产蛋量过大，销售却处于淡季，供过于求。
他说：“这个行情肯定会减少武汉养鸡户的数量。”农户的鸡舍都是现成的，当行情好、蛋价高、有钱赚时，他们大量购进鸡苗饲养。反之，他们会放弃饲养。而我市19.32万吨的鸡蛋年产量并不饱和，“按全市1000万人口，每人每天吃1个鸡蛋，8个鸡蛋为1斤计算，武汉年需鸡蛋是22.5万吨，其中包括做蛋糕配料用的鸡蛋需求量。”
他坦言，蛋价下跌严重时，地方农业部门尚无应急调控办法。鸡蛋不像猪肉可以冷冻贮藏，顶多放半个月。而鸡蛋产业化发展落后，还停留在初级加工阶段，尚无深加工出路。
湖北神农信息科技公司分析师舒安丽提供的一份全国鸡蛋平均收购价格曲线图(如图)显示，目前，全国鸡蛋平均批发价与4年前基本持平，每公斤5.6元，多个大幅波动中，最低价出现在2009年6月，每公斤5.1元，最高价出现在去年8月，每公斤9.4元。而蛋鸡玉米饲料价格从2008年的每公斤1.75元，上涨到目前的2.44元。
她认为，由于存量过大，这一轮蛋价下跌将持续较长时间，估计到下半年才止亏。
鸡蛋零售价没有降
尽管鸡蛋批发价暴跌，市场价格却不低。记者走访武汉部分集贸市场和超市发现，鸡蛋零售价比批发价高出一大截。例如普通红壳蛋，批发价2.65元一斤，集贸市场卖3.8元一斤，有的超市卖到4元多。
据了解，2008年，鸡蛋批发价和零售价相差不过四五毛钱，目前扩大到1块多。
接受采访时，不少养鸡户希望鸡蛋能像蔬菜一样，减少中间环节直接进社区，既为他们帮销，又能让市民吃到便宜鸡蛋。
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