北京石门市场：8月中旬鸡蛋价格持续上涨

　　据石门市场战略信息部监测显示：从8月12日后鸡蛋价格持续上涨。

　　其价格（22.5千克/箱）走势如下：

　　目前，石门市场销售的鸡蛋90%以上都是来自辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口地区。据在石门市场经营多年鸡蛋的商户介绍，鸡蛋价格持续上涨是多种原因造成的。一是石门市场上市销售的鸡蛋都是靠公路运输，运输成本和人工成本的增加，使得鸡蛋的成本也随之上涨；二是蛋鸡饲料价格上涨，同时养殖场各项开销逐渐加大，鸡蛋成本必然也相应增加；三是近期北方产蛋区赶上阴雨天气，蛋鸡产蛋量下降，同时恶劣天气也导致运输不便，供需的变化必将导致鸡蛋价格随之变化。

　　据业内人士介绍，未来鸡蛋货源能够满足市民的日常需求，但鸡蛋价格还有小幅波动上行的趋势。