容县霞烟鸡成为地理标志产品

　　日前，从容县传来喜讯，容县霞烟鸡正式成为地理标志产品。

　　霞烟鸡是优良地方品种，1985年载入《广西家畜家禽品种志》，被列为广西区畜禽遗传资源保护品种。霞烟鸡具有抗病力强、肌肉弹性好、皮薄、骨细、肉嫩、味香的特点。由容县质量技术监督局提出，容县水产畜牧兽医局、容县质量技术监督局、广西周义养殖有限公司共同起草的广西地方标准《地理标志产品 霞烟鸡》制定了试验方法、检验规则、标志、贮存、运输等多项技术要求。该标准通过了专家组审定。该标准的贯彻实施，将使“容县霞烟鸡”肉鸡养殖业提升产品质量有了品质依据，对完善“容县霞烟鸡”生产企业规范化，引导企业适应市场需要，以龙头企业带动其他企业，提高农民生活水平，促进地方经济发展，树立特色品牌，增强市场竞争力。