5月14日养猪业重要信息汇总

2013-05-15来源:猪易网文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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2013年05月14日全国外三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2013-05-13 2013-05-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
省内最高 省内最低
东北
22 辽宁省 12.11 12.09 0.02 0.21 清河门区12.40 凌源市11.80 
24 吉林省 12.00 11.80 0.20 0.28 和龙市12.60 榆树市11.10 
25 黑龙江 11.97 11.80 0.17 0.42 嫩江县12.40 望奎县11.60 
华北
13 北京市 12.30   0.00 0.00 房山区12.40 西城区12.20 
12 天津市 12.33 12.30 0.03 0.09 静海县12.60 宝坻区12.00 
21 河北省 12.17 12.10 0.07 0.24 辛集市12.60 唐县11.60 
23 山西省 12.07 11.92 0.15 0.22 大同县12.20 翼城县12.00 

华东

16 福建省 12.29 12.23 0.07 0.14 霞浦县12.80 龙海市11.80 
5 浙江省 12.90 12.98 -0.08 0.04 东阳市13.20 遂昌县12.60 
10 江苏省 12.39 12.24 0.15 0.23 海门市13.00 沭阳县12.00 
9 山东省 12.41 12.22 0.18 0.34 青州市13.20 邹城市11.50 
14 安徽省 12.30 12.28 0.01 0.04 颍上县12.60 明光市12.00 
华中
15 江西省 12.29 12.23 0.06 0.07 新干县12.50 泰和县12.10 
18 湖北省 12.25 12.23 0.02 0.04 曾都12.40 汉川市12.00 
17 河南省 12.26 12.25 0.01 0.32 灵宝市12.50 正阳县12.00 
8 湖南省 12.50 12.57 -0.07 -0.02 隆回县13.00 慈利县12.20 
华南
7 广东省 12.67 12.76 -0.09 0.02 揭西县13.10 五华县12.20 
19 广西 12.24 12.27 -0.03 -0.05 博白县12.80 象州县11.80 
3 海南省 13.10   0.00 0.00 嘉积镇13.20 嘉积镇13.00 
西北
20 陕西省 12.23 12.11 0.12 -0.20 旬邑县12.40 勉县12.20 
6 甘肃省 12.70 12.70 0.00 0.03    
1 新疆 14.08 14.40 -0.32 -0.34 独山子区14.50 乌鲁木齐县13.40 
西南
11 四川省 12.36 12.42 -0.06 0.01 东坡区12.80 苍溪县12.00 
2 云南省 13.72   0.00 0.12 腾冲县13.80 陆良县13.60 
4 贵州省 13.00   0.00 -0.90 思南县13.50 都匀市12.40 
全国
有348名信息员
参与本日报价
12.51 12.38 0.13 0.08 独山子区14.5 榆树市11.1



2013年05月14日全国土杂猪价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2013-05-13 2013-05-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
省内最高 省内最低
东北
9 辽宁省 11.70 11.70 -0.00 0.28 清河门区12.20 辽中县11.10 
5 吉林省 11.79 11.56 0.23 0.59 九台市12.00 九台市11.60 
14 黑龙江 11.49 11.20 0.29 0.41 依兰县12.00 宝清县11.00 
华北
17 河北省 11.30 11.23 0.07 0.12 徐水县11.80 唐县11.00 
11 山西省 11.61 11.50 0.12 0.19 小店区12.00 大同县11.40 

华东

4 福建省 11.84 11.74 0.10 0.50 武平县12.60 延平区11.20 
7 浙江省 11.72 11.81 -0.09 -0.15 新昌县12.00 嘉善县11.00 
16 江苏省 11.30 10.83 0.47 0.18 大丰市12.00 灌云县11.00 
18 山东省 11.08 11.12 -0.03 0.11 邹城市11.90 莒县10.40 
6 安徽省 11.73 11.72 0.01 -0.15 贵池市12.60 颍上县11.00 
华中
3 江西省 11.90   0.00 0.10 新建县12.00 乐安县11.80 
13 湖北省 11.57 11.91 -0.33 -0.21 武穴市12.00 宜昌县11.00 
12 河南省 11.60 11.53 0.07 0.26 西华县11.80 滑县11.40 
2 湖南省 12.17 12.15 0.02 0.14 宁乡县12.60 平江县11.80 
华南
19 广东省 10.86 10.77 0.09 0.16 五华县11.50 阳春市10.60 
15 广西 11.34 11.32 0.02 -0.07 北流市12.20 兴宁区10.80 
西北
8 陕西省 11.71 11.29 0.42 0.11 富平县12.00 旬邑县11.60 
1 新疆 13.35 13.95 -0.60 0.00 乌鲁木齐县13.90 乌鲁木齐县12.80 
西南
10 四川省 11.62 11.19 0.43 0.27 梓潼县11.80 东坡区11.60 
全国
有185名信息员
参与本日报价
11.67 11.58 0.09 0.15 乌鲁木齐县13.9 莒县10.4



2013年05月14日全国内三元价格排行榜

单位:(元/公斤 )
区域
分类
排名 省市 2013-05-13 2013-05-12 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
省内最高 省内最低
东北
14 辽宁省 11.84 11.78 0.06 0.27 清河门区12.30 彰武县11.50 
10 吉林省 11.99 11.82 0.17 0.33 和龙市12.40 九台市11.70 
20 黑龙江 11.68 11.51 0.17 0.46 依兰县12.20 宝清县11.40 
华北
19 河北省 11.69 11.72 -0.03 0.17 武安市12.30 灵寿县11.20 
15 山西省 11.82 11.79 0.04 0.13 原平市12.00 壶关县11.60 

华东

21 福建省 11.37 11.33 0.04 0.26 诏安县12.00 上杭县10.90 
5 浙江省 12.29 12.26 0.02 0.16 新昌县12.60 嘉善县12.00 
9 江苏省 12.00 11.81 0.18 0.27 东海县12.80 如东县11.60 
18 山东省 11.70 11.64 0.06 0.15 青州市12.70 沂水县10.80 
13 安徽省 11.94 11.94 -0.01 -0.02 颍上县12.40 明光市11.60 
华中
8 江西省 12.13 12.10 0.03 0.05 东乡县12.40 余江县12.00 
6 湖北省 12.18   0.00 0.14 鄂城区12.40 当阳市12.00 
11 河南省 11.99 11.94 0.04 0.34 西华县12.20 安阳县11.75 
4 湖南省 12.56 12.38 0.18 0.18 隆回县13.00 宁乡县12.20 
华南
16 广东省 11.82 11.71 0.11 0.24 揭西县12.60 蕉岭县10.80 
17 广西 11.80 11.73 0.07 0.04 良庆区12.40 博白县11.40 
西北
7 陕西省 12.13 11.83 0.30 0.20 富平县12.40 旬邑县12.00 
1 新疆 13.55   0.00 0.00 乌鲁木齐县14.10 乌鲁木齐县13.00 
西南
12 四川省 11.94 11.91 0.04 -0.08 新津县12.40 元坝区11.60 
2 云南省 13.25   0.00 0.12 腾冲县13.30 寻甸自治县13.20 
3 贵州省 12.65   0.00 -0.95 仁怀市13.40 都匀市11.80 
全国
有244名信息员
参与本日报价
12.11 11.84 0.27 0.14 乌鲁木齐县14.1 蕉岭县10.8

 




2013年5月14日猪评:生猪市场陷入拉锯战

  据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2013年05月14日全国各省生猪平均价格为12.25元/千克,较昨日上涨0.06,涨幅为0.49%,较上周同期(5月7日)上涨0.11,涨幅为0.91%(见图1)。今日猪粮比为5.29:1,较昨日上涨0.05,涨幅为0.99%,较上周同期(5月7日)上涨0.07,涨幅为1.32%(见图2)。

 

  5月14日生猪市场行情与昨日震荡上涨,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为13.73元/千克,最低地区为黑龙江省,生猪平均价为11.73元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。

  国内生猪市场陷入一种拉锯战,国家收储的强制拉动作用与屠宰场、经纪人的压价措施陷入拉锯状态。在消费依旧低迷没有明显好转和生猪存栏仍处偏高的情况下,短期内供求宽松的格局不会改变,在这个过程中,正是养殖户比拼心态内涵的的时刻,谁能熬过这个猪市的冲击,谁就能笑到最后。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。





重庆4月猪价环比下降9.6% 价格持续下跌

  

  为稳定猪价,提振养殖信心,国家再次启动收储工作。昨日,了解到,继4月7日启动第一批7.5万吨冻猪肉收储后,商务部、国家发改委、财政部将于近日启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。

  昨日,业内人士在接受商报记者采访时表示,第二批收储工作实际上已经开始了。业内分析,目前国内猪肉价格虽已触底,但受供大于求的影响,进入6月后,国内猪肉价格或持续低位。

  收储

  第二批收储冻猪肉近10万吨

  国家统计局此前发布的4月CPI数据显示,4月份猪肉价格同比下降6.5%,影响居民消费价格总水平同比下降约0.21个百分点。

  昨日,来自商务部官网的消息,针对当前生猪价格持续低迷的情况,为稳定猪价,提振养殖信心,商务部、国家发改委、财政部近日将启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。

  商务部称,国家有关部门下一步将继续密切关注生猪生产和市场价格变动情况,采取切实有效措施,维护生猪市场供求平衡和价格基本稳定。

  “从我们了解的情况来看,第二批收储已经开始。”昨日,卓创资讯生猪行情分析师姬光欣在接受商报记者采访时透露,本次挂牌收储冻猪肉是以补库的形式进行,数量为9.37万吨。

  肉价

  止跌企稳同比下降

  据了解到“以4月份的情况为例,重庆市猪肉价格呈持续下降的走势,与全国走势一致。”市农业信息中心人士透露,据监测,4月份全市猪肉及活肉猪价格环比分别下降7.7%、9.6%。

  全国农副产品和农资价格行情系统监测数据则显示,2月中旬以来,全国猪肉价格下降明显,目前的价格创2011年1月底以来新低。

  “最近一周,肉价已止跌企稳。”昨日中午,在渝中区石灰市菜市场,采价员江平告诉商报记者,目前每斤精瘦肉价格稳定在11元,三线肉则为10元/斤。“相比春节那段时间,肉价每斤整体下跌了3元多。”江平说,目前的猪肉价格还低于去年同期,去年这个时候,每斤精瘦肉为11.5-12元;三线肉的价格在12元/斤左右。

  养殖

  卖一头猪倒亏两三百元

  来自市农业信息中心的数据显示,虽然目前肉价止跌企稳,但从4月份的数据来看,养猪成本维持高位。目前的猪粮比价由3月的5.72∶1降至5.22∶1,已经低于6∶1的盈亏平衡点,生猪养殖处于严重亏损状态。

  “现在我卖一头猪还要倒亏两三百元。”巴南区一中型养殖场老板陈东向商报记者透露,目前当地生猪出栏价最高仅在6元/斤左右,而要保本至少要卖到7元/斤以上,他的养猪场已经连续两三个月处于亏损状态。

  

  新闻纵深

  肉价能否反弹受供需影响 国内生猪产业亟待调整

  “4月7日,国家启动了第一轮冻猪肉收储后,对稳定猪肉价格的确起到了作用。”卓创资讯生猪行情分析师姬光欣表示,但仍没有完全扭转价格下跌的势头,因此开展了第二轮收储。

  对于导致价格持续下降的原因,姬光欣认为,一是生猪生产运行周期规律处于下降通道,生猪产能仍然偏高,需要价格低位运行来消化。二是受“猪漂流”事件和H7N9禽流感影响,国内猪肉消费不旺。“未来肉价能否反弹,主要还是看市场供需变化。”姬光欣表示。

  姬光欣分析,目前国内能繁母猪的存栏量仍然高企,国内也未出现养殖户大规模退出的情况,供大于求的情况在未来很长一段时间内不会改变。

  姬光欣认为,进入5月后,气温逐渐升高,消费者对于猪肉的需求不会有太大增加。进入6月后,部分地区的猪肉价格可能会小幅上涨,但就全国而言,猪肉价格仍将维持在底部徘徊的状态。

  “近两三年来,每当猪肉价格持续下跌,国家就会出台收储措施。从稳定市场和保护养殖户生产积极性来说,非常及时。”中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰告诉商报记者,“但目前国内的生猪生产方式仍显落后,生猪产业亟待调整”。

  胡定寰坦言,目前仍存在大量小规模、分散饲养的养殖户,一方面,养殖者承担风险的能力较低;另一方面,受供销信息不畅影响,有的养殖户在价格上涨时扩大养殖,在价格下降时却放量销售,引起了价格很大的波动。





海南猪粮比价跌破盈亏点 生猪存栏下降

  

  海南猪粮比价跌破盈亏点

  生猪存栏增速同比放缓

  日前,省统计局分析报告指出,一季度全省猪粮比价为5.45:1,跌破了6:1的盈亏点进入黄色预警区域,一些规模较小、抗风险能力弱的散养户纷纷退出,生猪养殖业整体处于亏损状态。

  据了解到所谓猪粮比价是指同一市场、同一时间内,生猪价格与粮食价格之间的比值。记者查询国家发改委等六部委于2009年出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》后了解到,猪粮比价6:1为我国养猪业盈亏平衡点。当猪粮比价在6:1—5.5:1之间时,进入蓝色区域,表明生猪价格出现轻度下跌,政府要适度采取相应措施,首先要及时发布预警信息,其次在生猪生产连续4周处于蓝色区域时,适当增加中央和地方冻肉储备。

  当猪粮比价在5.5:1-5:1之间,进入黄色区域,表明生猪市场明显供大于求,价格出现中度下跌,生猪生产明显亏损,政府财政开始贴息,并鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备。如果连续4周处于黄色区域,则要进一步增加中央和地方储备。

  而当猪粮比价低于5:1时,进入红色区域,表明生猪市场严重供大于求,价格出现重度下跌,生猪生产出现严重亏损,政府需进一步加大扶持力度,增加储备或发放一次性临时饲养补贴。

  预案指出,国家加强对生猪等畜禽产品价格监测,采取综合调控措施,促使猪粮比价、仔猪价格、生猪存栏、能繁母猪存栏等指标保持在合理范围内。主要目标是猪粮比价不低于5.5:1。

  省统计局分析报告指出,受猪粮比价跌破盈亏点的影响,一季度全省生猪存栏447.63万头,比上年同期增长0.3%,同比增速放慢了7.7个百分点;能繁母猪65.06万头,增长2.1%,同比增速放慢了2.3个百分点;家禽存栏4525万只,由上年同期增长9.7%转为下降2.5%,由此影响一季度畜牧业用电量比上年同期下降了16.9%,造成畜牧业对农业经济增长的贡献率比上年同期降低了1.4个百分点。





沪猪肉追溯17万母猪戴二代“电子身份证”

  

  如何让猪肉更安全?昨天,记者从上海生物电子标识有限公司了解到,上海猪肉追溯系统进一步升级,17万头能繁母猪率先拥有了“二代身份证”——耳标中增加了一块瓜子大小的电子芯片。小小的耳标电子芯片记录下每只生猪在养殖过程中的饲养状态、出栏时间、免疫和治疗等信息,并传递至相关数据库,数据库还能对生猪的体征状况进行分析和判断,第一时间通知兽医对生猪进行疾病防治。除了生猪,电子标签追溯系统在鸡鸭等家禽上的相关试点也在进行中。

  二代耳标芯片仅西瓜子大

  走进银都路上的上海生物电子标识公司四楼的净化车间,一个个佩戴在生猪耳朵上的电子耳标正在紧张生产中。一个个粉红色的塑料骨架上加上了电子芯片,再绕上天线后由机器手进行自动焊接,随后一旁的检测机器手立即对电子耳标进行性能检测。16秒后,一组八个电子耳标就出炉了。

  西瓜子大小的电子芯片中存储了大量信息:数据由15位明码编码和若干字节的暗码组成。“生猪上的二代耳标编码是与国际接轨的,执行国际标准。”上海生物电子标识有限公司负责人告诉记者,相对于第一代耳标,第二代电子耳标将记录更多的信息,一旦发生问题,可以在第一时间追溯到养殖生猪的每个阶段。

  据了解到这项能让沪上百姓吃上放心猪肉的科技工程正在紧锣密鼓地推动中。截至目前,上海本地219个规模化生猪饲养场和6412家养殖户饲养的17万头能繁母猪率先拥有了“二代身份证”电子耳标。而部分本地大型养殖场的生猪耳朵上的电子耳标也在陆续更新换代。记者了解到,上海市民每年吃掉约1200万头猪。目前,上海地产生猪有250万头,已经有一定比例的生猪率先佩戴。按照计划,一两年内将逐步推广到上海每个地产生猪养殖场。

  电子耳标可防乱丢病死猪

  小猪一个月断奶后就会佩戴上粉红色的电子耳标,从繁殖场到养殖场,生猪在几个养殖场出入的信息,包括养殖场的地址、负责人姓名、每阶段生猪打“防疫针”的信息等都会记录在电子耳标的数据库内。直到进入屠宰场,电子耳标的信息进入屠宰场的数据库。即使猪肉被分割成若干块大排、肋排,每块猪肉在养殖过程中碰到的一点一滴的事情都能被追溯到。与此同时,这头猪哪天被屠宰、由谁负责检验继续被记录到电子耳标内。

  除此以外,养殖场还能监控到生猪喂养全过程。记者看到,在这个升级的猪肉追溯系统中,每个养殖场都配有若干个阅读器。养殖工作人员一旦发现生猪发烧,或是出现流行性腹泻、猪大肠杆菌,只要将阅读器对着生病的生猪上的电子耳标一照,再对着相应的20张诊断卡刷一下,相关情况就会进入养殖场数据库。

  这套系统还可以在追溯病死生猪的过程中发挥作用——通过监控耳标,动物卫生监督部门能及时将病死生猪收集并运往动物无害化处理站进行处理,政府有关部门能够有效防止病死生猪被随意丢弃,杜绝病死猪肉再次流入食品链。

  散养鸡鸭探索戴电子脚环

  动物的二代身份证追溯系统还将扩展。目前,已经在散养鸡鸭上进行探索。有关企业负责人告诉记者,与生猪耳标不同,给鸡鸭戴的是脚环型电子标签,电子芯片装在脚环内。另外,鸡鸭是一只只卖,相对于猪肉分割销售来说,追溯信息相对比较简单。但是,现在碰到最大的难题是,对于鸡鸭销售商来说,电子脚环的成本所占比例高。

  记者了解到,目前动物身上电子标签有以下几种:一种是项圈式电子标签,能较方便地从一头动物身上换到另一头动物身上,但标签的成本较高;另一种是注射式电子标签,即利用特殊工具将电子标签直接植入动物皮下,使其与躯体建立固定联系,这种联系只有通过手术才能撤销;第三种是药丸式电子标签,即将电子标签放置在耐酸的生物陶瓷管内,通过反刍动物的食道,将瓷管放置在动物的瘤胃内,这样电子标签会终身停留在动物体内,能够保证数据的延续性和长久性;第四种是脚环型电子标签,主要应用于家禽和飞禽以及鸟类;最后一种是耳标型电子标签,这是目前使用最广的动物电子标签,它具有成本低、性能稳定以及阅读灵敏度高等优点。

  今后有没有可能给水产品戴上类似的电子标签?专家们透露,目前还有一定难度,戴上电子标签后鱼可能会增加阻力。

  市民买菜要索要小票

  从一块猪肉可以找到对应的一头猪、从一颗蔬菜可以找到对应的产地……食品追溯体系通过逆向查询,能够准确呈现某种食品从生产到销售整个过程的各个环节,倒逼生产经营者重视产品质量,降低食品安全风险。

  

  通过追溯系统,消费者在菜市场和超市购买肉品、蔬菜、水产等商品时,都能通过在电子秤上打印的电子销售标签查询到所购买食品的来源地、加工企业、生产日期、检疫检验、经营者等信息。当市场发现相关食品质量安全问题时,相关部门通过追溯系统也能在几分钟之内查到源头及相关经营者信息,立即采取召回、封存等措施,及时控制食品安全事故的危害程度。

  对于网友关注的肉菜追溯体系使用情况,相关部门透露,目前市民还没有养成购买肉菜索要小票的习惯,而市民养成索要小票的习惯,对经营者来说也是一种督促,“二者形成一种互动关系”。一些菜场正在试点对经营者打单情况进行抽查,“一旦发现不打单情况,不管是什么原因,消费者可以不为商品付钱”。

  本市食品流通安全信息追溯系统时间表

  2005年本市食品流通安全信息追溯系统开始建设。

  2006年开始在部分生猪定点屠宰场、肉类批发市场以及标准化菜市场开展猪肉追溯试点。

  2008年连续5年列为市政府实事项目。

  2012年食品安全追溯系统覆盖面由猪肉、蔬菜进一步扩大到水产、牛羊肉、粮食等品种,涉及流通节点企业1900余家,其中包括1家牛羊肉公司、21家批发市场、682家标准化菜市场、934家标准化超市、209家超市大卖场、56家配送企业,目前已顺利完成。

  2013年上海市政府当年要完成的十项27件实事中,在5家批发市场、5家加工企业、10家配送中心、200家大卖场、600家标准化菜市场建设粮食追溯系统,在20家配中心、200家大卖场、470家标准化菜市场建设水产追溯系统。





国家再度启动猪肉收储 新希望受益几何

  

  5月10日,商务部发布消息称,为稳定猪价,提振养殖信心,将于近日启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。时隔一个多月,中央再次启动冻猪肉收储计划,这能否给长达两个多月的生猪市场“寒冬”带来些许温暖,而屠宰及肉制品占主营近三成的新希望又能否迎来利好?

  据了解到中央的储备冻猪肉计划,主要由中央制定储备目标,然后企业投标进行储备,中央则将补贴直接给予中标的收储企业。受启动第二批猪肉收储计划刺激,5月13日新希望股价出现了2.86%的小幅上涨,表明了市场对于该收储计划的看好。

  据悉,新希望拥有完备的猪肉冷藏保温库,其屠宰、销售生猪的子公司北京千喜鹤、辽宁千喜鹤、河北千喜鹤在2012年也分别取得了317.4万元、420万元、10万元的冷链物流补贴或冷藏车补贴。

  搜猪网首席分析师冯永辉在接受记者采访时表示:“短期来看,猪价有可能出现小幅反弹,处于产业链下游的猪肉生产企业获益明显。另外,上市公司中双汇发展(000895,股吧)、顺鑫农业(000860,股吧)、新希望等本身拥有屠宰业务的企业也可能短期受益。”

  虽然短期内屠宰企业有望获益,当从长期来看,冯永辉也表示:“中央收储的量毕竟比较小,对猪肉生产和养殖企业影响不会太大。”国联证券农林牧渔分析师周纪庚对此表示认同,其指出,国家启动收购贮备肉计划,以拉动生猪价格的恢复,短期对生猪价格有望起到稳定和回升的作用;但国家收储的效果有多大,还需要看后期的收储力度。

  从2012年报中我们可以看到,新希望全年共接受政府补助6131万元,其中明确涉及收储猪肉补贴的只有532.72万元的沈阳市储备肉补贴,如果将此项储备肉补贴计入当年上市公司屠宰及肉制品的218.69亿元的营业收入中,也只能为公司提升0.02个百分点的毛利率,这对于一个上市公司的长期发展来讲也只是杯水车薪。

  另外,从4月7日第一批猪肉收储情况来看,也未能给公司带来重大利好。专业人士认为只有耐心等待流感阴霾散去,公司才会有新一轮的景气周期。银河证券吴立则在近期研报中指出,鉴于当前畜禽养殖行业处于行业低谷,预计公司经营形势下半年才逐步改善。





江苏盐城猪肉价连跌3个月 总跌幅达13.1%

  

  5月13日从国家统计局盐城调查队获悉,4月份盐城市场猪肉零售价格继续下跌,环比下降5.2%,同比下降6%。这已是盐城猪肉零售价格连续3个月下跌,总跌幅达13.1%。

  今年以来,盐城地区生猪价格“跌跌不休”。土杂猪出栏价已由高峰时的每公斤16元跌至5月5日的10.5元,跌幅已经达到34%,猪价已基本跌回到2010年7月底的水平。1月初盐城本地生猪收购价16元/公斤,2月底跌至14.2元/公斤,3月底跌至13.6元/公斤,4月底跌至12元/公斤。猪价的大幅下跌,加上饲料价格的高企,使得养殖盈利急剧缩减。

  国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示:4月份盐城市场猪肉零售价格继续下跌,环比下降5.2%,同比下降6%。与上月价格相比,2月份下降1.8%,3月份下降6.7%,3个月总跌幅达13.1%,后腿猪肉价格每公斤从1月份的30.32元跌到4月份的24.76元,下跌18.3%;五花肉从26.43元跌到22.09元,下跌16.4%。

  业内人士介绍,受“黄浦江漂浮死猪”和H7N9禽流感影响,消费者对肉制品的信任感下降导致猪肉消费进一步萎缩,开始转向鱼虾等水产品和蔬菜,使得春节后就开始量价齐跌的猪市行情“雪上加霜”。与此同时,生猪出栏增加、餐饮业对猪肉的需求明显减少也是导致今年以来猪价持续下滑的最主要因素。





分析称目前通胀压力不大 猪价5月或筑底

  

  5月9日发表研究报告,尽管二季度CPI绝对值在逐步走高,但由于需求低迷,食品价格回落,PPI弱势,企业盈利能力存疑,CPI应位于历史相对低位区间,通胀压力不大。通胀压力与政策导向、总需求相关,如果经济未好转,政策未转向,二、三季度通胀压力不大,四季度CPI同样取决于总需求改善状况。目前看,全年通胀处于温和水平。

  据了解到5月CPI同比上涨2.4%,环比涨幅高于其季节性,主要推动因子是蔬菜价格的反季节大幅上行。由于蔬菜价格4月下旬开始回落,猪肉价格5月震荡筑底,禽类价格继续上行概率小,5月食品价格徘徊低位。非食品价格方面仍是衣着、交通通讯和居住价格涨幅居前,衣着价格5月环比涨幅或将季节性缩小,之后转负;居住价格随着租房旺季的逐步结束,未来价格难以继续上行,整体看,非食品价格上行动力不足。

  食品价格4月消化“禽”况,5月修复有限。前期的主要涨价因素蔬菜、水果等由于入夏后供给仍处于上升期,但其保鲜周期缩短、保存成本上升,卖方出清诉求增强,其价格存在下行动力。生猪价格已经处于萧条中后期,3月份未能出现的行业淘汰猪产能或将出现,预判8-9月份母猪存栏量将达到本轮最低点,而猪价会提前3个月左右见底,猪价在4月份下跌的基础上,5月份或将震荡筑底,3季度起猪肉价格看好。

  房租价格涨幅回调,走势现结构性差异。一线城市及高档小区租金价格强势;而二线城市及低价社区租金价格相对疲弱,其中武汉、重庆的个别低租金社区价格出现较大幅度调整。

  美国经济数据带来的预期好转及欧洲方面消息刺激近期油价短线上涨,在短期难有利空消息的判断下,5月油价或微涨,但受制于中长期供需结构涨幅有限。煤炭5月供给乏力,需求平淡,国内煤价将维持低位,如下游数据好转传导至上游,煤价年中调整后或进入上行通道。目前钢铁业正处于去产能比较痛苦的时期,而现阶段的需求又不会出现脉冲式的增长,钢材价格难有像样的反转。





养猪绝地大反击 困境中练就“武林高手”

  

  生猪价格长期低靡,已经严重影响到养殖户的生存,有些养殖户连饲料都买不起了。H7N9新型禽流感的爆发,给禽类养殖户一个大大的创伤,禽类疫情还推动猪价下降,这使目前已经较低的猪价雪上加霜,养殖户出现较严重亏损。面对这种行情,我们该如何进行猪群调整,减少损失?虽然此时政府收储调控,提振市场信心,能够在一定程度上缓解猪价的下行压力;但一方面,受制于储藏能力限制,收储数量不会很大;另一方面,行业调整短期内难以完成,市场供求状况不会很快改变,虽像山东、吉林等地传来猪价上涨的消息,这种波动是上涨的趋势吗?谁都预料不到行情的突变,越是猪价低迷,越要提高成活率,让它早出栏不要喂大猪,200斤就出手料肉比较低,改良品种可以使外三元耗料低生长速度快价格高。现在生猪价格低迷,但是种猪价格却没有太大的波动,利用这个周期来进行内部的猪群结合调整,压缩母猪,提高母猪群的育种优势,淘汰劣质母猪。所有建议作为产业的经营者,应该更多的看政府权威的信息;需要自己练内功通过提高生产效率,降低成本,或者适时调节生产状况结构来减少自己的损失。

  半年猪价一定会上涨。上涨多少才是关键。

  这段时间正在对猪场进行战略规划。所以发表了很多意见。很多意见和前面是统一的。很多是变化的。变化的就是思考的成果。呵呵。希望大家共同讨论。一起进步。共度难关。

  今年的猪价走势和去年非常像。不过有几点根本区别或许会让很多猪厂生存或淘汰。

  下半年猪价会涨价。因为去年春节仔猪大量死亡。下半年是中国的传统消费期。价格涨是一定的。涨多少才是根本。

  今年猪价和去年很像。可是总体价格应该会没有去年高一元。根本原因是母猪一共没有赔钱。总数大量增加。然后有国家托底。没有掉很低。

  不会再有去年的9元期了。去年9元是因为所以人对春节的高预期。而使人集体不理性。今年人们会回归理性。

  如果吧去年猪价全部掉一元。去年春节后8.5今年7.5。已成事实。去年的现在6.5今年5.5。已成事实。去年从7月到11月是从6.5涨到7.5。那么意味着今年11月以前都是赔钱的。(如果成本是6.5的话可能大多数6.5也是赔钱的。)11月12月。涨到7.--7.5(减一元和人们不压栏。)春节涨到7.5--8元。

  意味着今年肥猪总体是赔钱的。春节或许是养猪户的最后一扇门。

  据了解到以此类推。去年春节仔猪700多今年500多。去年现在600多。今年400多。6.7.8.9.都是400以下。今年或许200.以下。

  1个月以后母猪或许会赔钱。或者大量赔钱。

  按照惯例 今年猪疫情或许会加大。因为赔钱人们会减少防疫投资。管理积极性也会降低。所以今年养猪的风险会加大。春节是有人说今年是蛇年。蛇克猪。或许会真的会成为事实。总之今年的猪不好养。养猪人也不好过。当然这些都是推测。预测的本质就在于不确定性。仅供参考。





猪价跌速近十年最快 或引发后期猪价上扬

  

  近日走访江苏扬州的部分生猪养殖户了解到,目前不少扬州猪农以“腰斩”价格处理能繁母猪。对此,业内人士表示,此轮生猪价格大幅下跌,导致全国范围内猪农亏本退出,而供应量的急剧减少很可能导致后期猪肉价格出现报复性上涨。

  亏损 猪农低价处理能繁母猪

  “刚刚低价处理了10多头,大概占我这边能繁母猪总量的四分之一。”仪征大仪镇一养猪场场主吴天友告诉记者,虽然眼下正是能繁母猪补栏季节,但他竟减少了一批能繁母猪。

  前两天吴天友到市场上打听了一番,以往与猪肉售价直接挂钩的小猪崽,今年价格频频下跌,“年初一斤还九块多哩,现在只有七块五了!”他给记者算了一笔账:一头小猪崽通常要养到50斤以上才能卖,要卖到400元才不至于亏本。

  据介绍,老吴当初购买母猪时,每头价格在1500元以上,这次处理的价格是一头700—800元,价格几乎“腰斩”。

  “我处理的还算少了,周边有些养猪的朋友已经处理了一半。”老吴告诉记者,猪农大量处理母猪是在“五一”之后,“原本大家都预期五一猪肉价格会涨一些,实际上还跌了,之前是580元/担(100斤),现在已经掉到560元/担了。”

  提防 或引发后期猪价上扬

  据市价格监测中心统计数据显示,目前我市生猪存栏量是58万头,比去年同期增加3%,每天上市量超过1600头,比去年同期增加了33%,虽然供销两旺,但养殖户并未从中获利。

  据了解到“目前猪粮价比为5.2:1,逼近5:1的深度亏损区,已连续七周处于黄色预警区。”市价格监测中心的工作人员表示,市区部分生猪养殖户现在每销售一头猪亏损就超过200元,随着气温回升,生猪生长速度加快,市场需求放缓,预计短期内肉价低位反弹的可能性不大。

  受大幅亏损的影响,养殖户的生产积极性明显降低,补栏意愿跌入冰点。对此,市商务局生猪办的相关人士表示,如果情况继续恶化,可能引发价贱伤农亏损不养价格暴涨价高伤民的连锁反应,猪肉价格很有可能出现报复性上涨。


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