活禽交易重现萧山市场经营户又忙了

　　自4月17日零时起，萧山暂时停止活禽交易，到现在已经两月有余。这让向来都爱吃鸡鸭的萧山市民十分“煎熬”，一直翘首期盼鸡鸭能够重回市场。

　　首席记者洪科通讯员沈明

　　昨日，记者走访了城区部分农贸市场后发现，小南门市场的几个经营户已经重开市场，正在销售鸡鸭、鸽子等活禽。而市民们也都十分捧场，一大早就在各经营户的摊位前排起了队伍购买，让自己和家人肚子里的“馋虫”满足一把。可是也有市民担心，现在活禽交易市场还未真正放开，市场上活禽可以放心食用吗？

　　经营户卖鸡卖鸭忙不停

　　昨天上午10点多，记者来到小南门市场，在入口处就有一活禽摊位，摊位杨师傅正在给顾客剖鸡。宽大的笼子里所剩下的鸡已经不多了，正在“咯咯”地叫着。“你放心好了，现在的鸡鸭都可以吃了，我今天一上午就卖掉了五六十只了。”杨师傅一边忙活着一边对记者说道。

　　杨师傅说，自己卖的鸡鸭有海宁产的，也有萧山本地产的。“其中，9元一斤的仙鸡和12元一斤的草鸡卖得最好。”说话间，不停有顾客前来询问、购买。家住潘水的杨阿姨今年69岁了，买了一只2斤多重的鸭子，“鸡鸭交易市场已经关闭2个多月了，家人吃的都是鱼和虾，看到有在卖活禽的，我马上就买了一只了。”杨阿姨说，家人都馋坏了，回家要去炖一只笋干老鸭煲。

　　家住东门公寓的陈阿姨上午去了西门农贸市场，见活禽市场还未开放，便来到了小南门市场，也买了一只鸭，准备回家做卤鸭。但为了保险起见，陈阿姨特意叫经营户帮忙把头和颈部的皮都去掉。

　　在另一经营户老石的摊位上，也同样是顾客络绎不绝。“今天我进来100多只鸡鸭，已经卖掉六七十只了。生意还算不错，现在销量可以和禽流感之前差不多了。”老石对记者说，“萧山人很爱吃鸡鸭，很多家庭一周总要来买个一两次，现在可以说是积蓄了两个多月后能量集中爆发了。”

　　在另一鸽子销售处，经营户李师傅说，重新开业有四五天了。“我是看到其他卖鸡鸭都都重新开张了，我也就来了。”李师傅说，“要赶紧赚钱了，不然连摊位费都要亏进去了。”李师傅对记者说，一年的摊位费是1.3万元，现在两个月没有做生意，光是摊位费就已经2000多元了，所以迫不及待地来开张了。

　　鸡鸭上市需有检验检疫合格证

　　然而，当记者提及是否能把检疫合格证拿出来看一看时，这些经营户都一时提供不出来。一位经营户对记者说：“检疫证肯定是有的，但在批发商那边。如果没有检疫证，从外地运过来，根本就运不进来。能够上市，就证明肯定都有检疫证。”另一经营户也如此表示，他说：“我们做的都是小生意，要这个检疫证也没有用。批发商那边有就行了。”

　　对此，记者专门咨询了工商萧山分局市场合同科负责人王晓焱，她对记者说，这种说法是不对的，家禽上市必须持有检疫合格证。作为经营户，应当向上一级批发商索证索票，以保障产品有路可循。同时，作为主管单位也应向经营户索证索票。

　　但是，王晓焱也对记者说，萧山活禽市场还未重新开放，就算是经营户持有检疫合格证，目前萧山市场上依旧不允许进行活禽交易。王晓焱说，根据最新的《浙江省人民政府办公厅关于重启活禽交易市场的通知》，活禽市场重新开放，需要有关部门经过一段时间的进行风险评估，如果是低风险，才能重新开放。