山东流感疫情损失约十几亿 鸡肉生产已恢复正常

2013-06-25来源:山东广播电视台文章编辑:岛岛[点击复制网址]
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  5月18日,山东宣布终止H7N9禽流感应急响应。近日记者在走访中发现,山东省的鸡肉生产已经恢复正常,市场上的鸡肉也经过相关的检疫部门的检验,人们可以放心食用。

  据统计,山东省的肉鸡生产一直走在全国前列,每年出口的鸡肉大约能占到全国出口量的三分之一左右。正因为如此,受这次禽流感的冲击,山东省的养鸡业受到了巨大的损失。

  山东省动物疫病预防与控制中心研究员张洪杰告诉记者,禽流感导致山东损失大约十几个亿。

  为了了解养鸡场的现在情况,记者联系到了一家以散养鸡为主的企业,据介绍,禽流感应急响应期间,他们企业把养殖的肉鸡全部处理掉,取消禽流感应急相应之后,他们重新开始进行肉鸡的散养。

  该企业综合办公室主任告诉记者,每个鸡舍的鸡大概是五千到一万只左右,每个鸡舍都配备了一个二三百平方左右的运动场。

  记者在鸡舍看到,鸡以散养为主,而且在每个鸡舍外面都围起了一个院子,专门让鸡在外面活动。由于这种养殖方式,肉鸡都比较健壮,也就基本不用打药。

  "我们的鸡由于是在外面散养,经常接触阳光和土地,比较健壮,相对而言,快大鸡相比,比较健壮,基本上不给它们用药,鸡的身体基本上没有药物残留。"高主任说。

  除了给鸡舍配上运动场之外,一只合格的鸡流通到市场上,如何屠宰也是非常关键的一个环节。

  据介绍,目前山东省的鸡肉生产已经恢复正常,市场上的鸡肉也经过相关的检疫部门的检验,人们完全可以放心食用。

  山东省动物疫病预防与控制中心研究员张洪杰告诉记者,山东省对禽流感的防控非常到位,也非常及时,目前山东的免疫密度基本上是百分之百,大家放心地吃鸡肉。



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