蛋鸡养殖行业进入门槛较低,鸡蛋价格上升时容易导致养殖规模扩大,同时蛋鸡的养殖周期较长,使蛋鸡养殖行业呈现一定的周期性。
2010年年中至2011年,鸡蛋价格持续走高,行业整体效益的提升极大地刺激了蛋鸡养殖存栏量的快速增加。但随着宏观经济增速的放缓,2011年四季度以来,蛋鸡养殖行业景气度明显回落,2012年上半年,鸡蛋价格持续回落,其后受饲料成本上升及鸡蛋价格下跌蛋鸡存栏量减少等因素影响,价格出现了一段上涨期,但四季度以来鸡蛋价格再次呈现出下滑走势,且2012年全年平均价格较2011年有所下降。与此同时,2012年以来玉米、豆粕等饲料原料价格的上涨也制约了行业利润水平。
鸡蛋价格的大幅波动和饲料成本的持续上涨对养殖户效益产生不利影响,导致补栏积极性降低,存栏量下降,使得蛋鸡鸡苗价格也出现下滑。
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